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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...甘めのタレ。 ②肉8：脂身2の、適度な脂身が備わった、良質なロース肉。 ③生卵を混ぜ過ぎていない、解き加減。 （白身とキミのコントラストが好き） ④2度に分けて生卵を投下していない、強めの火入れ加減。 （白身がブヨブヨだと...
...■前菜（クリスマスディナー） ■フカヒレ入りズワイ蟹の餡かけチャーハン ■鴨の焼き物 ■大正海老のチリソース ■白身魚の山椒ソース掛け ...
...普通のゆで卵風のビジュアルですが、「白身」までトロトロのゆで卵は珍しい。 黄身も白身も口中ですぐに消えていきます...めんまも塩味ライク。刻みネギ、よろしいよ。 煮たまごは、白身も黄身もまだ液体状のところがあって...
...メンマ、青菜、ネギの具材です。 鶏ガラベースの魚介系です。鰹、煮干しでは無く白身魚ですね。 上品な魚介は真鯛ではなく甘鯛の出汁だと思います。...味玉は半熟味付け玉子というだけあって、白身はぷりぷり...
...■五目湯麺 ■テイクアウトしたオードブル5000円 ■海老のチリソースハーフ ■酢豚ハーフ ■春巻 ■担々麺ハーフ ■白身魚の甘酢餡ハーフ...
...ごはんの真ん中を へこませておいたので すごい上手に ＯＮ ＴＨＥ ＲＩＣＥできました。 特濃たまご まじ旨かったです。 白身も 黄身も 超しっかりしているので なかなか崩れてくれません...
...とろとろ半熟卵とじではない！って点と、 下に敷いた千キャベね♡ ドゥルが居ないのが、かなり好印象！ （※我が家では、白身の半熟を「ドゥル」と呼びます） 甘い出汁を吸った千キャベも...
...味が濃い。②卵特有の生臭さが無い。③黄身・白身が「ぷっくり」と「しっかり」している。 ■字が小さいのですが...特筆すべきは煮玉子です。黄身は全く固まらずトロっとしながら白身はしっかりで味付けが絶妙で超美味いです(゜∇^d)!! ★4...柔らかホロホロで口の中でトロける感じが堪りません！ 味玉は、白身部分はプリっぷりで...
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