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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...高知に来たら私たちの定番「うつぼのから揚げ」も注文いたしましたが、こちらも コラーゲン＋白身のあっさりした身で高知へ行ったら食べて頂きたいですね...
...外はサクサクなのに、中の白身の部分はプリプリでした(*^◯^*)...特産だといううつぼは唐揚げだったので良くわからなかったが、 白身の魚のようにさっぱりしていたように思う...トマト甘い。 うつぼはネタ重視で食べてみたけど普通に美味しい白身魚の唐揚げでした...
...すり身天ぷら ■四万十川青のり天ぷら ■タコ唐揚 ■ニンニク唐揚 ■ゴボウ唐揚 ■鶏の唐揚 ■とろろ天ぷら ■海老天ぷら ■白身魚梅しそ天ぷら...
...■くじら竜田揚 ■平目のヒレせんべい ■珍味・白身魚の皮せんべい ■かにツメのフライ...■えび ■マグロ ■かつお ■アオリいか ■平目 ■白身 ■カンパチ ■シマあじ ■トロ ■□ 江戸前風にぎり盛合せ...＊アナゴから揚げ コラーゲンたっぷりのゼラチン質としっかりした白身の歯応えが絶妙！ 大好き ＊川海老唐揚げ ほんとおつまみに最高...
...から、、 「うつぼから揚げ」 を。 コレは、皮の下のゼラチンがねっとりと。。。 白身は、ふわっとした感じ 淡白でクセがないので、焼酎にも合いますな。 以上。...しっかりとした歯ごたえのある白身はお酒にもよく合います☆ 皮と胃袋に心臓も一緒に出してくれるので...
...だが松花堂弁当のように気取っていない。 皮目を軽く炙った白身魚の刺身、肉団子、白身魚のフライ、だし巻き玉子、てごねのハンバーグ...柔らかくて激ウマ！ ■串かつ盛合せ！イカ、豚バラ、ナス、白身...
...思い切って私も少しチャレンジしてみることに・・・。 さすがにウツボのタタキは勇気がないので、から揚げを。 すると白身魚のフライと同じような感じで...
...当然ではありますが， ここのは身のしっかりとした白身魚です。 ・ピッツアマルゲリータ ピザの王道といえばマルゲリータですが，...当然ではありますが， ここのは身のしっかりとした白身魚です...
...チャンバラ貝は巻貝で爪楊枝で引っ張り出すと刀の形に似ているか名前が付いたらしい。 生うつぼのタタキは初めて食べましたが淡白な白身で触感がシッカリしていました...
...ただクセになる味です。 ③カルパッチョ この日は鯛（だったかな？） お野菜とお魚ともに美味しかった。 ④白身魚のカルタ・ファタ包み 白身魚とお野菜（ナス？トマトなど）を焼けない袋に包んで鉄板の上で 蒸し焼きにしていただきました...
...・四万十鶏チーズ挟み揚げは一口でいけます! ・真鯛ネイリあら炊きはどれを取るかで、優劣が決まるようです・ω・ ・白身魚と彩り野菜のバター醤油炒め〜(*´∀｀)野菜が豊富で嬉しい ・豚ヒレ肉の赤ワイン煮込みとは名前は凄いですネ～...
...マンボウは食感がフワフワして軽く、レモンや塩との相性も良く素晴らしい味でした。 海鮮マヨ丼は、マグロや白身の刺身にマヨネーズが付いて、醤...
...■あぶり鯖寿司650円 ■土佐タタキ膳1280円 ■うつほタタキ1000円 ■鰹ピザ ￥580 ■ゴボーチップス ￥350 ■白身柚香あん ホントは...
...■メヒカリ 焼き 水深200～300ｍの深層水育ちの白身魚。小ぶりだが 脂がのってうまい!!唐揚げにしても良し。 ■メヒカリ 唐揚げ 水深200～300ｍの深層水育ちの白身魚。小ぶりだが 脂がのってうまい!!焼いても良し。 ■■...■一無尽ロック ■カツオの塩たたき ■生中とお通し（白身の磯辺揚げ）...
...まずは、グレの塩タタキをパクりんちょ。 美味し〜い(｡>∀<｡) 程良い塩味が白身のグレの甘みを引き立てます！ 次にイシガキダイの塩タタキをパクりんちょ！ これも美味し〜い(｡>∀<｡)...
...その他オーダーした土佐料理 ⚫︎ウツボ 唐揚げとタタキをそれぞれ注文。肉の様な弾力ある食感で味わいは淡白な白身魚。どちらも美味いが唐揚げ...
...ゆったりと寛げる空間もいい。 ■先付…季節の蒸し野菜酢みそ添え ■向付…カツオのたたき ■主菜…四万十豚の焼葱蒸し ■魚料理…白身魚の寄せ蒸し ■揚物…鯵の梅肉紫蘇天 ■蒸物…小柱の茶碗蒸し ■止肴…自家製もずくとろろ酢...
...コリッとして油も程よく美味しい ウツボの唐揚げもチョイス これも高知ならではのおつまみ 歯ごたえがあって淡白な白身ですよ 四万十青のりの天ぷら サクサクで美味！ コレをご飯の上に乗っけてお茶漬けにするのも美味しいかもね てなわけで...
...■野菜三種のもろみ添え 胡瓜・大根・人参 ■もづく酢 ■冷奴 ■焼肴 ■白身魚西京焼（味噌漬け） ■四万十鶏香味焼き ■四万十鶏チーズ焼き...塩・抹茶を付けて食べます。 アサリの酒蒸し ８４０円 これは普通でした。 白身魚のタルタルソース ８４０円 これ...
...チビも美味しそうに食べていました'3`)b-★ ◎白身魚の野菜あんかけ（600円） 甘口のあんかけがドバッとかかった白身魚のフライ。 野菜がたっぷりでボリュームがあります！...■納豆天ぷら ■土佐巻き ■お酒は土佐鶴 ■カウンター席 ■白身魚の野菜あんかけ...
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