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お通し550、とろ鰹焼切2000、うつぼ唐揚げ1800、青のりすりみ天ぷら550、生ビール680、大熊巻2200、土佐鶴しぼりたて純米新酒一合880
高知といえば鰹。鰹目当てに調べていたら水産会社直営のこちらのお店に出会いました。
事前予約してお店に訪問。
掘り炬燵席、とても広くて綺麗。
居心地よく、スタッフ親切、鰹は期待どおりの美味しさ...
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鰹の焼き切りは経験した事ないくらい分厚いカットでしたがトロ鰹と言うくらい脂もあって美味しい。どろめ酢や鯨のさえずり、ウツボの唐揚げ。高知らしい食材のオンパレードです。
締めには高知名物のアイスク...
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旨いけど、高くて、サービスは良くない。
旨いけどね。
地元の人は皆知っているんじゃなかろうか。
と想像してしまう。
本当に、うまいはうまい笑
電話での予約の際...
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念願のカツオのタタキは、東京から飛行機で食べに飛んできて良かったと思えるほど美味しかったです。
【旅行編 ~高知県高知市~】
高知にやってきた目的のうちの一つがカツオのタタキを食べることです。
その為にこちらのお店を東京で予約して伺いました。
予約時間は平日の午後6時。
店内は空...
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(´•ᴗ- ॑)⋆★⭐✴️
【#6,169】
【訪問日】
2023年11月
【時間帯】
19時~
【訪問日時点での食べログ評価店】
3.63
【食べログ・ミシュラン...
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こんぴらさんでのうどん懐石
を経て!高知市内に到着した
私たちは、ホテルにチェック
イン後、大熊水産直営の
当店に到着しました。
クツ箱に靴を入れて、
店内へ!
ここからコース料...
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出張で高知に行った時にお邪魔しました。高知駅から徒歩10分くらいです。鰹のたたきは、今まで食べた中で一番美味しかった。マグロの炙りは、牛肉のような脂が乗った最高に美味しい一品でした。そのほかにも高知の...
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高知に行ったら鰹を食べようと、色んな店から吟味をしてこちらに伺いました。
鰹の藁焼きかどうか確認をしたので藁焼きの香りにも期待をしていましたが、提供された鰹の藁焼きはダイナミックな切り身でしたが...
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今晩の飲みは"魚頭大熊"さんにしました
高知らしい目的の「ごりの唐揚げ」(本体 以下同様800円)と「どろめ ぬた」(800円)と
「司 一合 常温」(400円)と「黒ラベル」(600円)を注文し...
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【訪問】夜
【来店】並ばず着席
【注文】とろ鰹たたきなど
【予算】4500円
【利用シーン】メンバーと
【立地】高知駅から歩いて15分
【議事録】坂本龍馬生誕の地高知と言えば鰹でしょ!って...
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蓮池町通駅から徒歩5分ほど、四季料理店「魚頭大熊(うおがしらだいくま)」さん。
同店は高知の水産会社「株式会社大熊」さんによる直営店のため、高知の新鮮な魚介類をはじめとした料理の数々を堪能できる...
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親鶏の金平ごぼう、いかと葱の酢味噌、とろ鰹刺身、とろ鰹焼切(塩たたき)、うつぼ唐揚生にんにく仕立。
お通しは、煮こごり、梅くらげ、お餅の味噌ダレ?煮こごりは、熱の通った鰹が入っており、さすが高知...
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素晴らしい鰹のタタキをいただきました。
柚子ジュースとお通しを楽しんでいると
脂の乗った見た目も美味しい鰹が
やってきました。
切り身だけでも脂がのってとろりと
口で溶けて美味しいのです...
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会社の仲間12名で来訪。幹事おススメのカツオの美味しいお店で6品2時間飲み放題付きコース(6,050円)。
◆前菜 3種
◆刺身盛り合わせ (カツオ、キハダマグロ赤身、季節のお刺身)
◆トロ鰹塩...
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店名 |
魚頭大熊(うおがしらだいくま)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
088-802-2177 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高知駅から徒歩約10分 蓮池町通駅から287m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay) |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
土佐の地酒に、大熊のトロ鰹! 人気の地魚やマグロも、堀り炬燵や完全個室でご堪能あれ。
港市場の水産会社直営店だからこそできる良質な魚介の提供と、四季折々、土佐の食材・郷土料理をご提供。 鰹、鮪の分野に特に力を注ぐ『魚頭大熊』では、その時期最高品質の鰹を厳選入荷! 脂の乗ったトロ鰹を室戸海洋深層水塩と四万十のぶしゅかんでお召し上がり下さい。 また、和を基調としたモダンで落ち着いた店内は、大切な方をおもてなしするのにも最適。 ご宴会からご接待まで、幅広くご利用下さい。 |
その他リンク | |
初投稿者 |
by ホットペッパー グルメ
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78m
92m
163m
188m
192m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[火]
17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[水]
17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[木]
17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[金]
17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[土]
17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[日]
定休日
■ 営業時間
個室は~21:30
■ 定休日
日曜日(連休の場合は月曜日) 12/31~1/4は休業致します。
アクセス方法を教えてください
JR高知駅から徒歩約10分
市電はりまや橋から徒歩約5分
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こんぴらさんでのうどん懐石
を経て!高知市内に到着した
私たちは、ホテルにチェック
イン後、大熊水産直営の
当店に到着しました。
クツ箱に靴を入れて、
店内へ!
ここからコース料理が提供
されました。
・刺身盛合せ
・鰹たたき
・四万十豚炙り焼き
・鮨盛合せ
・茶蕎麦
刺身は、マグロ、鰹、鯛、縞鯵。
私が高知に来て一番楽しみな、
鰹の刺身をいただけた...
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高知出張初日。
1人ディナーで、魚頭大熊さんを訪問して来ました。
場所ははりまや橋駅や蓮池町駅から徒歩5分前後。
魚頭大熊さんは丁寧な料理を頂ける和食店です。
直前に電話し、17:...