八坂の貸切ができるお店

...■鱧天茶（天婦羅茶漬け）　■鱧溶岩焼　■鱧しゃぶ鍋　■鱧照焼　■鱧白焼　■鱧天ぷら　■牡丹鱧（吸物椀）　■鱧焼霜　■鱧落とし　■招徳 京の輝き 特別純米...■絶品の出汁で味わう、鱧吸物　■鱧天ぷらは揚げたてです！　■先付け　■鱧照焼・白焼盛合せ...

...■あじたたき　■とり貝　■貝柱　■煮物　■小芋煮　■いいだこ　■柳川なべ　■甘鯛酒むし　■焼物　■はも照焼　■はも白焼　■ささがれ　■甘...

...■鯖の棒ずし　■日日 山田錦　■甘鯛の揚げ出し　■鰻の白焼と翡翠瓜の銀餡掛け　■食事①　■枯節と酢橘の冷やし茶漬　■じゃこごはん 食事②...の揚げ出しを実山椒(ﾐｻﾞﾝｼｮｳ)のソースで味わい､炊合せには『鰻(ｳﾅｷﾞ)』の白焼(ｼﾗﾔｷ)と生姜(ｼｮｳｶﾞ)で留められた翡翠瓜(ﾋｽｲｳﾘ)の銀餡(ｷﾞﾝｱﾝ)...

...■スッポン小鍋￥2500　■付き出し　■鰻御飯　■鰻巻き　■うなぎ肝焼　■うなぎ鍋　■うなぎ骨唐揚げ　■うなぎ蒲焼　■うなぎ白焼　■うな...

...鶏ガラジュレとのマリアージュはうっとり☆★☆ 冬瓜よりこちらの方がメインのようです（笑 大阪湾汽水域の天然鰻の白焼 大根と山葵で。表面は...

...､そして〆の食事には土釜で登場｡中身は『鰻ごはん』｡皮目をパリッパリに焼かれた『鰻の白焼』をごはんの炊きあがりに合わせて載せて関東風の蒸しが入った白焼に近い食感に仕上げられたもので他に香の物と滑子の味噌汁､食後にはエルメスのカップで供...■黒豆蜜煮に栗金団　■油物　■煮物　■炊き合せ　■鰻ごはん　■滑子の赤だし　■鰻の白焼がたっぷり...

...■海老蟹クリームコロッケ　■蟹しゅうまいデカっ　■うなぎ白焼　■ビフカツサンド　■〆のごはん　■手巻き寿司　■二八蕎麦...飲み込むのが惜しい位、笑、反面スペシャリテの鰻白焼は山椒タレ掛けさっぱりおいしくない…日本酒の味も店側とんと分かっ...鴨生ハム/800 海老蟹クリームコロッケ/1400 鰻白焼山椒醤油/2000 <飲み物> 秀鳳 ・感想 まず...

...■炊合せ【海老芋、巻き湯葉、いんげん、げそすり身】　■強肴【竹生島産鰻の白焼と大根の炊いたん】　■ヒヒ図柄の取り皿　■魚沼産白米と自家製漬け物...巻き湯葉は煮くずれないように焼き付けてあります。 焼き物 【 竹生島の鰻白焼...

...ここでお椀。冬瓜の摺り流しです。具は広島産の鰻の白焼と万願寺唐辛子。 柚子胡椒と煎り銀杏が添えられます。 摺り流しはどっしりと重量感のある力強いコク。それでいて澄み切った味わい。 白焼はふっくらと焼き上がり、その香ばしさが味わいを奥行きを添えます。...入りで清涼感あり) ○胡麻豆腐と蓴菜 ○鰻白焼の天に白髪葱と芽葱と揚蕎麦の実の合わせに山葵と絞りスダチの合わせ掛け...

...◆白甘鯛の昆布締め ホンマ美味い(*ﾟ∀ﾟ*)処理が素晴らしい！ ◆いろんなキノコと蓮根餅 秋はキノコやね(o^^o) ◆鰻の白焼、落花...