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口コミ・お店の情報に「白湯」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■神鶏 黒板壁 ■神鶏 外観 ■ぐつぐつ水炊き ■濃厚鶏白湯 水炊き ■本店季節のサラダ ■お通しと生レモンサワー...日本馬肉協会会員の馬刺しだそうです。 〔 お鍋 〕 濃厚鶏白湯 水炊き 言わずと知れた博多の名物「水炊き」...やわらかな弾力が楽しませてくれます。 【お鍋】濃厚鶏白湯 水炊き 博多の水炊きは...
...■食事 ■牛たん壺めし おすすめ ■JAPAN X炭火焼き丼 宮城蔵王発祥ブランド豚 ■炙り若鶏の白湯茶漬け ■仙台味噌の焼きおにぎり ...
...杏仁豆腐は最後につき、煮卵とスープとザーサイが定食につきます。他にも魯肉飯や台湾焼きそばがとても美味しそうです。 白湯麺ランチ 半チャーハン、ザーサイ、杏仁豆腐付き 白湯麺(豚骨味)ランチ880円 半チャーハン...
...■薬膳火鍋 ■薬膳火鍋 二つに仕切られたお鍋を、紅白のスープとお好みの具材でお楽しみください。 白いスープ（白湯）は鶏・豚骨・野菜などをもとに、時間をかけて滋味豊かに仕上げます。 紅いスープ（麻辣湯）は白湯をベースに...
...しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を合わせたこだわりスープです。 ■とり雑炊...■とり天 -梅肉ソース添え- ■ひざなんこつ唐揚 ■とり釜飯 ■とり白湯めん...
...それが近いと思います。 味付けはあっさりとして、まさに鶏白湯。 鶏肉は、やわらかくなるまで煮込まれているせいか...スープが美味しい。にんにく入っている？白湯麺のような濃厚な味。 ねぎはどんどんとしんなりして...追加注文してしまいました。 それと煮込みは鶏白湯の煮込みでらーめんを 食べているかのような錯覚になります...
...勝浦タンタン麺の調理の様子を見ていると、かなりの量の炸醤と角切りの生玉ねぎ、白湯スープ、透明な液体を雪平鍋に入れしばらく沸騰させている。...まずはスープを数口飲んでみる。 白湯系のスープに炸醤から溶け出した肉の脂...
...■【12年7月】冷製3種盛り合わせ ■フカヒレの鶏白湯 ■牛肉のなんとか ■蜂の巣のなんとか ■松茸と鮑の醤油煮込み ■フカヒレ姿煮込み...前菜からしてそのビジュアルに胃液と涎がだーらだらですもん、ボク。 鶏白湯でのフカヒレは初めて...
...■2017.12.29炙りちゃーしゅーめし ■2017.12.29雉白湯＋味付け卵 ■2017.12.29生女峰いちご ■2017.12...煮干し専門店のガツンとした味わいではなく、もっと優しい上品な味わい。ベースの鶏白湯も伊吹いりこの旨味を壊さない程度にすっきりした味わいに仕上がっている...
...■おつまみメニュー ■遠くから見える看板 ■麺です。 ■タンメン麺 ■タンメン大盛り ■ピリ辛明太高菜チャーハン630円 ■鶏白湯野菜麺...
...シェフの手元を眺めながら 何を飲もうかと相談中、なんと白湯がグラスで提供です 白湯が出るお店は初めてで、良い方のショック！！ 中瓶ビールで乾杯していると、...土曜日のランチ 花冷えで少し肌寒かたったのですが、着席してお白湯を出してくださり温まりました...
...■限定のそぼろ丼がうまい！ ■白湯しょうゆ味玉とそぼろ丼！ ■潔く麺メニューは2種で！ ■レトロポップな外観が渋い！ ■白湯しょうゆ 680円 ■メニュー看板 ■説明 ■メニュー 2016年12月 ■カウンター ■麺 ■味玉 ■鶏の燻製 ■白湯しょう油味玉...
...久しくお邪魔していない花月さん 何やら期間限定で鶏白湯とな これはちょっと気になるなあ しかもこの塚田さん テレビで見たことがある！ これはいくしかないとミーハー初訪問。 先客２組 タッチパネルの食券機で食券を しかしゆらんがチョイスしたい鶏白湯が押せない...■ストレート細麺 ■店内 ■外観 ■期間限定 鶏白湯...
...つけ汁は濃厚な醤油ベースの豚骨魚介出汁といっ た感じだが、ドロリ系ではなくどちらかというと 濁りはあるが、清湯と白湯の中間のような味わい で...
...只、平打ち手揉み麺が当然お勧めになります。 説明書きを見ると鶏白湯スープがベースで注文毎に小鍋に大量の煮干しを投入し煮込んでスープ...これは鶏白湯に分類したろかしらとも思ったのだけど...メンマ、海苔、玉ねぎ チャーシュー多めだね。 スープは鶏白湯ベースに煮干し結構強め...
...スープじゃなくて半ラーメン。 哲ちゃんは、 ライス爆盛で半ラーメンで1000円。 しかも、このスープが劇的に薄い。笑 『これは白湯？？？』的なレベル...
...見た感じは環七ラーメン系やホープ軒系、らーめん花月系の様な印象です。 スープは醤油感は弱く背脂の甘みと豚骨白湯と相まって一昔前に流行ったらーめんと言った感じはあります...
...それ以上に薄かった。 これじゃ「蕎麦湯」じゃなくて「白湯」でしょ〜。。...気が利いている。 中身の「蕎麦湯」がほとんど白湯状態であるのは、釜の湯をこまめに入れ替えている証。...蕎麦湯は口開けのためほとんど白湯状態だが...
...つゆは甘めで出汁が利いています。 天ぷらは、カラッと揚がっていなくて、ちょっと残念な味でした。 蕎麦湯も白湯に近い代物だったけれど、今日...
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