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口コミ・お店の情報に「白味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 77 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鰆と一緒に焼いてあるとのこと。ということで、これもガブリといただきます。白味噌と味醂のまろやかな鰆に、すだちの酸味と香りがアクセントとなって、美味...今回は人気メニューのお昼の懐石料理を注文。豆腐の上に田楽味噌を乗せた料理は、白味噌の優しい甘味と木の芽の香りが嬉しい至極の一品...
...たっぷりボリューミかつ美味しいですし、 白味噌に近いお味噌の味わいも好み（個人的には赤出汁より白味噌椀のほうが好きなのです）。 地方都市の僻地に在りながら3...釜飯はとっても美味しい 更にお味噌汁もおいしいです（白みそ） 伊勢エビとか凄く高いのだろうか 焼き魚も普通の味...
...『煮魚定食』 味噌汁は白味噌で具はわかめ。 どんぶりのような大きい器でわかめが美味い。...みそ汁は、たくさんのわかめとゆずの皮が入ってて、白味噌仕立て。 彼にカマ焼きをもらったけど...それは食べたらわかるよね★ 鳴門ワカメのお味噌汁 白味噌が効いた合わせ どやったら...
...また，特大太刀魚塩焼きは，太刀魚のイメージを大きく変えるでしょう。 ちなみに「西京焼き」とは，甘い白味噌をベースに， さまざまな独自の調味料をミックスした味噌床に数日間漬け込み， お味噌の香りと味わいを食材に移した焼き物です...
...■椀物 ■外観 ■メニュー ■夏の想い出 ■山形正宗 ■南京しんじょうの白味噌仕立て ■鮭の漬けと鮎のライスボール ■青鹿毛 ■栗と鯛の丹波蒸し...ちょっとお肉も食べたいなと思い、豚ロース味噌漬けをもらいました。白味噌の麹風味と...
...▶徳島県 伊勢海老 素揚げ 白味噌仕立て 粟麸･菊菜･なめこ･平茸と共に炊きあげて。 伊勢海老は旨みがぎゅぎゅっと凝縮！！ 白味噌の豊かな風味の広がりもとても良き♡ ▶徳島県...長く煮ると身が固くなってしまうので，短時間で仕上げており， 白味噌と伊勢海老の持つ旨みが出汁にもなる， 味わい深さがあります...
7イタリア料理 リストランテ フィッシュボーン
美食の名店掲載…記念日に行きたいレストラン”Ｎｏ.１” 鳴門海峡の海幸と瀬戸内の景色を堪能！
4427人
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貯まる・使える
...パンは3種類、きなこがかかった珍しいパンは揚げパンのようなお味でお菓子みたいでおいしかったです。 やはり、元旦の朝だったので白味噌のお雑煮がでました...
...魚のすり身のカツで、すり身の旨味が豊富。カレー風味な衣もいい味出しています。「阿波牛のすじ煮込み」は西日本らしく白味噌の煮込みで甘くて美味しい...
...マナガツオは一年を通して美味しい魚。 旬は春から夏でしょうか。 見た目はエイリアンみたいな魚ですが，味は一級品です。 白味噌をみりんで練ったものに漬け込んでから， 焼いて食べるのですが，またこれが絶品...
...厚揚げ(おでん) 日本酒は冷酒で、舞美人、芳水などをオーダー。 どて焼き 白味噌で炊かれたホルモンはトロンと柔らか。 めちゃくちゃ美味しい～ やや甘めなので...ハムカツ だし巻き玉子はさすがプロの味。 どて焼きは白味噌仕立てでむちゃくちゃ美味しい...
...特に美味しかったのは、お鍋。地元産の豚肉を白味噌仕立てのスープでいただきます。 肉はかなり厚めに切られており、脂もたっぷり。 スープは白味噌の甘みと、独特のダシ（何のダシなのかはわかりませんでしたが...山菜炊き合わせ ■強物 和牛雲海仕立て ■鍋物 田舎鍋(白味噌仕立て 極豚使用)...
...ご当地グルメ 【でこまわし】 1本￥300 まぁ。さっきのお店より￥100 安いわ (^o^) 初めて食べました！ 白味噌が甘すぎなくて美味し〜いです...
...今は，法律で新たに船上で飲食を提供する事はできないそうです。 鍋に赤味噌と白味噌のあわせた昆布ダシに，大ぶりの牡蠣をたっぷりと，あとは蓮根・こんにゃく・白ネギ・豆腐...9.海老とホタテの味噌グラタン 白味噌仕立てのソースの中に大きなプリプリの海老とホタテ‼️美味しい‼️ 10...
...さらに，餡の隠し味に白味噌を加えているという，柚子と白味噌の二手間。柔らかさと上質の甘さを追求した，あるべき和菓子です...■游もなかは，意表をつく三角の包み ■淡柚の中は，柚子味に白味噌も配合した，緑色の薄墨餡...
...僕はこっちが好みです。 コスパもいい。 牛スジの土手焼きは白味噌仕立てで食欲を煽ります。 その他揚げ餅の磯辺あん、カマンベールフライ.....
...魚や肉やパスタにかけてもイケる酢橘(スダチ)、刺身醤油、あご出汁のお味噌汁、それに入ったふし素麺、甘めの白味噌に丸餅のお雑煮、砂糖を振り...
...ドテ煮は白みそ系でちょっと甘め。ビールに合います...どてやき は結構スジ肉がたくさん入っていて柔らかく 白味噌の甘目の味付けでこれもなかなか美味しかったです（╹◡╹）...どて焼 お椀に、煮込まれた白味噌ベースのそのまんまのモツが入っていました...
...エビもマグロも美味しくて正解でした。 サーモンだけは冷凍ものだったのでちょっと残念。 最後にかけるおだしが白味噌のお味噌汁のような感じで他とは違ってよかったです...
...お味噌汁の具材はワカメだけドッサリ、これぞ鳴門ならではといった潔い構成で良し。 合わせ味噌と思うのですが東京のお味噌汁より白味噌の割合が多くて京都が近いことを感じます...
...天婦羅もサクッと揚がってて良いですね 白みそでわかめたっぷりの味噌汁が旨い☆ あわびや伊勢海老推しなんでしょうけど、...日替わり定食A 748円 私は、日替わり定食A 大盛り 748円 お味噌汁は、白味噌で出汁が効いて最高でした...
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