虎屋 壺中庵(壷中庵 とらや こちゅうあん) - 佐那河内村その他(懐石・会席料理)

虎屋 壺中庵

(壷中庵 とらや こちゅうあん)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

  • 料理・味 4.56
  • サービス 3.92
  • 雰囲気 4.35
  • CP 4.29
  • 酒・ドリンク 3.86
  • 行った 251人
  • 行きたい 2968人

評価分布

豊かな自然を誇る徳島で、四季折々の恵みとともに「虎屋 壺中庵」が誘う別天地。

山、川、海と、自然の恵み豊かな阿波の国・徳島。「虎屋 壺中庵」は吉野川水系・園瀬川沿いに佇む。門を一歩くぐると、山の情景を表現した庭が、更に奥深い別天地へと誘う。春は竹の子、夏は鮎・鰻、秋はきの子、冬はジビエといった四季折々の味わいの中、時には店主自ら釣った魚が饗される。徳島の風土の中で育ち、そのいのちを磨かれた食材は、岩本氏のシンプルで研ぎ澄まされた「だし」によって滋味豊かな一品へと変貌を遂げる。京都・嵐山「吉兆」で創業者・湯木貞一氏の薫陶を受けた岩本光治氏により、その料理哲学は継承されている。

お店のこだわり

料理人

岩本光治氏(イワモトコウジ)―滋味豊かな徳島の味を伝える

岩本光治氏(イワモトコウジ)―滋味豊かな徳島の味を伝える

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 虎屋 壺中庵 (壷中庵 とらや こちゅうあん)
ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

088-679-2305

予約可否

予約可

住所

徳島県名東郡佐那河内村字井開1

営業時間

12:00~14:00 17:00~20:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休

予算(ユーザーより)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥10,000~¥14,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(AMEX、VISA、JCB、Diners)

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

個室

(2人可、4人可)

駐車場

向かいの神社の庭が駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

初投稿者

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