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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...クリームが塩気でごまかしてない 濃厚クリームって感じでしたw あとは写真にのってたけど前菜に のってこられなかった白レバーのパテと、 ハムの盛り合わせハーフを堪能しました。 白レバーはくさくないし...
...○ 肝刺し 白レバをさっと湯通しして供されます。湯通ししなくても小生は好きですが...◎「肝刺身」 鳥をつぶしても必ずあるわけではないという希少な白レバーの刺身...
...絶品でした。 もっと味わって食べればよかった。日本酒をたのんでいればよかった。 聞けば、素材は白肝(いわゆる白レバーのことらしい)とのこと...
...最初はバスペールエールの生とあわせて、独活の苦味が清々しいきんぴらと胡麻豆富。 キモヤキ。 白レバーにシナモンを効かせたベトナム醤油のタレ...
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