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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こいつをグビリといただきつつ、おでんをもう一品追加。それは、生麩ですよ。これにも、たっぷりとからしをつけてパクリといただきました。 いやー大根以上に出汁が染みるんですよね。生麩って。それに、もちりとした食感も実に美味しかったですよ。...定番の大根、厚揚げや、京湯葉、生麩が...
...焼き生麩の田楽 768円 もちもち食感で香ばしい粟麩、よもぎ麩。 それぞれに合わせた味噌が塗られ、彩り綺麗な一皿。 京都、奈良に来たら食べたいよね、生麩。 この日は昼から食べ過ぎなのでこれにて終了。 滞在時間...■地鶏の豪快山賊焼き ■焼き生麩の田楽...
...■逸品 ■赤彩卵の出汁巻き ■やまといもとろろ焼き ■京生麩の田楽 ■大和野菜海老のアヒージョ ■大和肉鶏のもも焼き...■ベーコンの中にポテサラが包まれています ■京生麩の田楽 ■海老しんじょう蓮根...お通し あさりの土瓶蒸し ・京生麩の田楽 ・串 大和肉鶏のねぎま...
...■焼きかに(1700円)。 ■かに雑炊(1050円) ■蟹身、生麩、銀杏、ゆりね 蒸し加減絶妙!舌触りが良い!(^^) ■お通し...私は、紅葉の形の生麩の時の方が好きです。 味は...ゆりねが入っていました。(^^) →腕もの 炊合せ、蟹の爪、生麩...
...◆「強肴」は、「穴子、大根、焼き茄子、海老芋、生麩の炊き合わせ」。穴子は大きく、脂がのって、出汁がよく効いていて絶品、茄子も香ばしく、生麩も出汁が染込んで大変美味しい。 ◆「揚げ物」は...お凌ぎ コハダの押し寿司 炊き合わせ 蒸し穴子、小芋、揚げ生麩 これも良かった~穴子がとろけます☆★☆★ 揚げ物...
...お店でする事に。ホームページから日時、席数、メニューを 全て予約でき便利でした♪ ・前菜 生麩含め煮、菜の花と豆腐の浸し、空豆と肉巻 ・...
...◆お椀◆ 椀種は…蟹のしんじょ、大根、人参、さやいんげん、生麩で、吸い口は三つ葉と柚子でした。 ツルンとまあるい蟹しんじょは...大変美味しくいただけました。 【椀物】 ◯椀種…蟹真薯、焼餅、生麩...
...こうやって撮影してみてと、清水くんが、言うので(^^) ■山川光男やし♪ ■渋い色目 ■蛤の良いお出汁 ■菱餅のような生麩 ■トロと雲丹...
...お料理はコース料理のみ。しかも5228円(税抜)ととてもリーズナブル! お料理は、一口前菜から!松茸のコンソメスープに生麩と貝柱(生海老にややアレルギーがあるので貝柱へ変更してもらいました)が入った温かい一品。 生麩がやや大きくてスプーンでは食べにくかったけど松茸の風味と歯ごたえを感じれる前菜...
...■箱盛りの穴子とキュウリのゼリー寄せ ■箱盛りの造り4種 ■籠盛り 天ぷらと生麩豆腐田楽 ■デザート マスカットゼリー、白玉ぜんざい、コーヒー ■肉豆腐、茶碗蒸し...きんかんの甘露煮!?生麩って感じだったかな~?※私の見た...
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