愛媛の生醤油に関するお店

...ウドンの香りが。 なんだか期待できそう。 頼んだのはもちろん｢釜玉｣です。 茹でたうどんに生卵を落して、ネギを入れて、生醤油を掛けて好くかき回して食べます...

...とてもキレイで明るい店構えです。 一人で「生醤油(並)」「かき揚げぶっかけ(並)」を注文しました。 １０分程かかりましたが 揚げ物や薬味の鮮度なども含めて 丁寧な出来たて感がとても良くどちらも美味しかったです。 生醤油もぶっかけ出汁も個性があってよかったで...期待感が膨らみます。もちろん、自家製麺で 生醤油も特注らしいです...

...ちょうど良く 「かまたま、出来上がりました」と店員さんの声 かまたま 480円 地元の小田の生醤油をかけていただきます。 麺は若干細く、...

...その為に旨味は豊富 麺もしょっぱいので若者向けか 薬味 センターに胡麻、細葱小口、生姜、大根卸し、揚げ玉 テーブルに生醤油、七味、胡椒 ...

...弁天うどん・・・色とりどりの野菜がいっぱい！風味豊かな熱いダシでお召し上がり下さい。 布袋うどん・・・卵の黄身と生醤油で味わう野性的でまろやかな味！ 毘沙門うどん・・タップリの大根おろしと...

...私は車なので すじ肉に大根 よくしゅんでます。すじ肉も柔らかい 待つこと15分、出てきました。 釜玉うどん 540円 生醤油をかけて、か...

...ちょいと迷うもやっぱこれやわな！「道後亭うどん」800円也 あたたかい生醤油うどんのようですね。 昔、香川の叔父さんに讃岐うどんは醤油うどんが一番美味いって聞いたことがあります。 ほどなく着丼となります。 うどんには既に生醤油がかかっているようで別皿提供の薬味(生姜、大根おろし、白ごま、ねぎ)を かけ混ぜ合わせていただきます。 讃岐うどんに比べ若干柔らかめですがそれなりにコシがあって美味しいですね。 生醤油と大根おろしの辛味がシンプルな味わいにプラスされいいですね...

...バランスの良い仕上がりだと思う でも飲み干せなかった 薬味 センターに細葱小口、生姜、揚げ玉 テーブルに生醤油、出汁醤油、一味、ソース ...

...■大黒うどん（冷） たっぷりの錦糸玉子やねぎに特製だしをかけて当店自慢のうどんです。　■布袋うどん（冷・温） 卵黄と生醤油をからめてうどん本来のおいしさ際立つ...

...２００９．５月 ３１７号線沿いにあります。生醤油うどん５５０円を注文しました。大盛りにしたので＋１５０円です...頼んだのは、釜出し玉子うどん・生醤油うどん（冷）...■入ってすぐこれが目に入った　■店内　■外観　■おでん　■生醤油うどん（冷）...

...調理場の上の壁に貼ってあるメニューを見ても、どうも讃岐うどん風のもの、即ち、ぶっかけとか生醤油とかはないし、何だか、普通のうどん屋である...

...お・・・行列のできるうどん屋さん。 これは期待やなｗｗｗ 麵を湯がいてる姿などを眺めながら注文を考える。 よし！ これは生醬油うどんで勝負や！！！ そしてこれが見事に期待に応える。 程よい塩分と、もっちりした麺が最高や。 いや～久々に美味しい生醬油うどんだ...

...壁には南海放送もぎたてテレビの野志キャスターのサイン色紙が。そういえば、やってたようなきもします。 生醤油うどん定食（700円）を頼んでみました...

...みりんを大量に入れているのでしょうが、ほかの材料の旨味や香りが一切感じられないほど。むしろざるうどんをオーダーして、生醤油をかけて食べた方がいいかも知れません...

...サクッモチッとしていて青海苔の風味もいい感じ。 いなり２個、胡麻が入った酢飯で甘めな味わいです。 かまあげを丼でもらい生醤油で頂く290円 唐揚げ110円 竹天 釜揚げ並 140円(半額日) 釜揚げ大 200円(半額日) かしわ天 120円 ちくわ天...