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うどんといえば、いわゆる讃岐うどんの、つる、もち、コシ、をイメージというか基準にして、柔らかいとか、腰がないとか、もちもちとか、柔らかいけど芯には腰があるとか、喉越しが良いとか、言いますけど、コチラのを言葉にすると、、水分量が少ないのかな？ボソボソ系？（と言うと不味いみたいなんだけど違うんですよね）柔らかくもないし、コシがあるわけでもない、ツルツルでもないけど、パサパサでは... お店の口コミを見る

手打ちうどん 八介 (伊予市/うどん)

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**2026**年4月
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手打ちうどん　八介

（ヤスケ）

3.09
口コミ 15 人
保存 91 人

最寄り駅：

伊予市駅

[ 愛媛 ]

ジャンル：

うどん

そば

親子丼

予算：: ～￥999
～￥999

定休日：: 木曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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口コミ？

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ガッちゃん0923 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,903件フォロワー 3,532人

最近出会わなかった麺。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ちうどん　八介（ヤスケ）
ジャンル	うどん、そば、親子丼
お問い合わせ	089-983-3332
予約可否	予約不可
住所	愛媛県伊予市米湊1166-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伊予市駅から612m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 21:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
初投稿者	nomchan（1280）
最近の編集者	a8d93b（0） ... 店舗情報（'24/10/16 18:53）編集履歴を詳しく見る

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

nomchan nomchan（1280）