名古屋の甘鯛に関するお店

...アミューズ3品(フィンガーです)、カツオと焼きなすのマリネ(独創的で美味しいですよ)、蛤と新玉葱のスープ(蛤新鮮です)、甘鯛(すごく良い焼き加減)...

...うん、美味しい！ 【魚】 甘鯛のポワレ ビーツと茗荷のオイルソース ・夏野菜の付け合わせ...■パイの中はきのこをホワイトソースで）♪　■甘鯛、さっぱりとトマトソースとバジルソースで　■これは牛ホホだけど...■穴子の蒲焼き仕立て じゃがいものデクリネゾン　■甘鯛のポワレ ビーツと茗荷のオイルソース...

...ちょっとずつ変わるメニューが楽しい。 ◾️料理 ・おつまみ3種(甘鯛カルパッチョ、茗荷のマリネ、白身魚の唐揚げ)…3種盛りは魚カルパッチョ...再訪のため料理とドリンクの内容のみ記録 ◾️料理 ・おつまみ3種…定番。今日は甘鯛と茗荷のマリネと鰹の唐揚げ...

...■クラシックプリン　■看板　■大通り沿い　■美味しくてバゲットがすぐになくなってしまったー　■タコとセロリのマリネ　■甘鯛のパスタ カラスミかかってた ルッコラが良い香り...

...若干舌にザラ付きを覚えますが、味は悪く無いですね。 最初のお料理が冷たかったので、温かさが嬉しかったです。 魚料理は天然の甘鯛の鱗焼き。 鯛の鱗を敢えて残し、パリパリになるまで焼いて有りました。 ソースはアンチョビ、焦がしバター、生クリームを合わせたもの。 甘鯛との相性は抜群です...

...■ガス入りミネラルは緩やかなOREZZOでグラスはうす張り　■甘鯛のポワレ、甲殻類ソースはと原木椎茸の上には平貝の肝と紐が乗せてあります...これは恐竜の玉子みたいな器に入ってきました ・Poisson 甘鯛のﾎﾟﾜﾚ 甲殻類のｿｰｽ添え 原木椎茸に平ら貝の肝と紐...

...ブラックオリーブ　■真魚鰹サンド ピクルス　■三河産甘鯛鱗焼き アンチョビソースのパスタ カラスミ　■豊浜...的矢岩牡蠣フライ ◆ふぐの白子のポワレ、トリュフ掛け ◆甘鯛の鱗焼き、蛤 ◆オマール海老のコロッケ...料理長の躍動感溢れる手捌きを眺めつつ頂く 蕪ボナーラや甘鯛の鱗焼き...

...ホタテは甘く、上々。 本日のおすすめスープは、カボチャの冷製スープ。 カボチャは甘く、さっぱりとした仕上がりでした。 甘鯛のウロコ焼き赤ピーマンのバターソースは、甘鯛のウロコのサクサクした食感が良かったです...

...・A5級特選仙台牛ロースの網焼きステーキ(先方/+1650円) ・サクサクです！甘鯛の松笠焼き(僕/+550円) ◯デザート ・各種フルーツ、桃のゼリー、桃のかき氷...今回のいち推しだった。 メインは甘鯛の松笠焼きを選択...

...断面アップ　■活もんごイカ定食 1780円 デザートアップ　■本日の魚創作ランチ（甘鯛のムニエル）　■ランチデザート レアチーズケーキ 350円　■レディースランチ 1,200円　■シフォンケーキデザート（レディースランチ）　■本日の魚創作ランチ（甘鯛のムニエル）1,080円　■牛肉コロッケ（レディースランチ）...今回オーダーしたのは、本日の魚創作ランチで今日の魚は甘鯛のムニエルです...

...■矢作川のシジミでの出汁の麺　■ゴールデンボア フィレ肉のロティ　■甘鯛のポワレ 鮑とブールブランソース　■烏骨鶏の煮玉子とトリュフ...魚のメインは甘鯛のポワレでうろこがカリカリに焼いてあった...