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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お味噌汁(鮭の石狩汁) ■お菓子(カボチャの羊羹) ■お茶 ■デザートで栗の甘露煮 ■本日の煮魚御膳(銀睦) ■お漬物美味しくてお替わり頂きました。...もちもちの白いご飯もとても美味しくて煮魚と食べるとご飯が進みますね 最後の栗の甘露煮も嬉しいですね♪ 店主は...
...・三浦大根の醤葡萄 ・ドライイチジクのクリームチーズ ・三浦野菜のキッシュ ・紫大根の大根餅 ・紅はるかの甘露煮 ・色々野菜のピクルス ・淡路産 玉ねぎロースト ・腰塚コンビーフのブルスケッタ ・3種キノコのバルサミコマリネ 少しずつ...
...赤と白の彩りから、源平焼きっていうんだそう。 付け合わせは、サツマイモの甘露煮にしたものを円柱状にくり抜いたものと...吸い物 ハモ お造り アオリイカ、中トロ、マゴチ 焼き物 鮎二尾 八寸 鮎甘露煮...
...•大根の酢づけ •にんじんのクミン炒め •栗の甘露煮 •広東チャーシュー •豚トロの焼き物 •サワラの南蛮漬け...なすの香味漬け 大根の酢づけ にんじんのクミン炒め 栗の甘露煮 広東チャーシュー 豚トロの焼き物 サワラの南蛮漬け...蒸し鶏の棒棒鶏 茄子の香味漬け 大根の酢漬け 栗の甘露煮 人参のクミン炒め 広東焼豚 豚トロの焼き物 サワラ南蛮...
...お口の中がとっても爽やかになりました。 金柑の甘露煮が添えてあり季節感がありました。 結果 Bruna ロース1枚 ヒレ2枚...合鴨のせ鶏五目ご飯 雲丹のせ昆布ご飯 赤蕪 牛蒡山椒 若桃甘露煮 おいしくごちそうさまでした 2015年ある会合で夏場に都内へ参りました...
...金箔まで散らされていて豪華絢爛なハンバーガーでした。 ハンバーガの上に乗っているのは金柑の甘露煮。 流石にこれはお正月感が出ていて非常に...
...キリリとした酢味の蓮根に、栗の甘露煮。。。 “ちらし寿司”と言うと、...酢飯は、海苔粉末を忍ばせて 香ばしくコク豊か。 しかも、栗の甘露煮も 酢飯に加えているから… 時おり、コクの有る甘みと香りが...サックリと蓮根! ホックリと、栗の甘露煮の 秋ならではの滋味が溢れ出てきて♪ ひと口でいただいても…...
...外は少々暑かったが、ひんやりとした畳の上で戴くお茶と梅は良い午後のひと時を与えてくれた。 下町って良いものだな。 ●梅の甘露煮は、江戸時代のお菓子● 以前、善庵というステーキやさんで出た梅がある!! と思って、入ってみました。 入るのに勇気が入りますが、入ってしまうと、都内とは思えない 静けさで、心が落ち着きます。 梅の甘露煮は...
...かぼちゃ種、 桜餡カスタード、味噌キャラメル、金柑甘露煮、 味噌クランブル、ローストアーモンド、 ピーカンナッツ...■ 卬年ずんだ 上はずんだペースト 中には豆腐クリーム、金柑甘露煮、クランブル ■ バナナティラミス 上はバナナコンフィチュール...トッピングした豆腐ゴマ栗クリームは、栗の甘露煮らしき塊がコロコロ入っている割には栗の風味は感じなかったけど...
...•栗巻き →見た目が可愛いですよね。 味としては、甘めの餡がしっかりとした生地で巻かれていました。 普通に美味しいけど、栗の甘露煮との一体感をもっと感じたい気も? •酒饅頭 →どこまで酒を感じさせるかはお店次第ですが...
...大根、酢橘 ❼毛蟹、もずく、三杯酢、紫蘇 ❽白海老の塩辛 ❾白甘鯛の酒蒸し、松茸 ➓カツオのたたき ⓫金目鯛の甘露煮 ⓬玉子焼き ⓈⓊⓈⒽⒾ ①墨烏賊 ②赤貝 ③鰯 ④鯛 ⑤新子 ⑥ミル貝 ⑦縞鯵 ⑧黑ムツ ⑨小柱 ⑩中トロ ⑪車海老 ⑫雲丹...
...自家製ゼリーやシロップやあんこなど。 長野県産の杏の甘露煮も乗っている。 杏の甘露煮がとても美味しかった。 秋の煎茶は、今月のおすすめ煎茶らしく、...もなか、白玉(白・ほうじ茶)、栗の甘露煮...
...1700円位(レシート紛失。。) 彩りが綺麗です。 真上から。 栗の甘露煮・松茸が入って秋の雰囲気。...いちばん美味しかったのは、緑色の丸い実でした(笑)←青梅の甘露煮みたいなかんじ‥‥?? お腹いっぱいになりました...
...デコポン、紅まどんな)それぞれ味が微妙に違う。 ヨーグルトのてっぺんは きんかんたまたま?苦そうなイメージだったけど、甘露煮みたいにしてあり...
...白いパッケージに味のある筆跡で「栗」の文字。 本日は白餡をチョイス。 看板の写真からもわかるように、 栗の甘露煮がまるごと入ったもなか。...
...青梅の甘露煮が秀逸でした! 懐かしさ漂う日本家屋。 入口の階段を上がれば、仲居さんたちが三つ指ついてお出迎え。 青梅の甘露煮 お口に頬張って軽~くアグッっとしたら、あっという間に 口の中に広がってなくなってしまいました。何だったんだろう。。。 もう1個食べたい。。 仲居さんにお聞きしたら仕込みに1週間かかるそうです。 しかし、その話を聞いたのは食べた後。。そう、後の祭り。。 八寸 みょうがの握り、枝豆3つ、松風焼きwith生姜甘酢漬け サツマイモの甘露煮...
...求肥、白玉、栗の甘露煮、みかん。 スポンジケーキはチョコスポンジかな? 特にほうじ茶っぽさは感じるほどでなし。 食感はなんとなくカステラを連想、パサついてはいなくてふにふに。 求肥は消しゴムくらいの大きめサイズが2つ。 くにくにっとしっかりめ。 白玉は100円玉強くらいの小さめサイズのが2つ。 1つはプレーンで1つはほうじ茶白玉。 共に表面はやや溶けそうでちょい水っぽいかも。 柔らかくねっちりめのもの。 ほうじ茶のものはややお茶っぽさがあるかな~といったかんじ。 栗の甘露煮は1つ...
...止まらなくなる美味しさ! ごぼう佃煮、はぜの甘露煮、黒豆買いました。 人形町佃煮店『ちとせ屋』の絶品 紫花豆❗️ 日本橋人形町の甘酒横丁交差点近くにある『ちとせ屋』。 1947年創業の老舗の佃煮店で、佃煮を職人がこだわりを持って手作りしている。 特に『ちとせ屋』で有名なのは「紫花豆」で、あまりの美味さに常連さん達を虜にしている。 今回は久しぶりに『ちとせ屋』の紫花豆と佃煮を買いに訪問した。 【ちとせ屋の紫花豆と佃煮】 *コメントは写真に記載 ◆紫花豆 ◆えんどう豆 ◆若さぎ甘露煮 ◆あさり佃煮 ◆角煮佃煮...
...大瓶 650円 せりのおしたし 450円 チーズ揚げ 460円 です。 ■お通し(300円) 秋刀魚の甘露煮でした。 骨まで食べられる柔...
...・前菜盛り -とうもろこしのすり流し -万願寺とうがらしとじゃこ炒め -鳴門金時の甘露煮 -焼きなす -鳥手羽の煮こごり ・鶏スープ ・レバーパテ ・鶏皮酢 ・焼鳥五本...出しが「旬どる〜」けど、ちょっとだけ唐辛子の辛さ。 ◼︎ 鳴門金時の甘露煮 「甘爽やか〜」レモンですね...
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