余呉・木之本の甘露煮に関するお店

余呉・木之本の料理旅館・オーベルジュ

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点数について

想古亭 源内

長浜市 / うなぎ、すき焼き、料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

3.50

37

3130

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -
うなぎランチを頂きました。うなぎがとても香ばしくカリッとと焼きあげてありとっても美味しかったです。by 湘南の華(769)

...夕食はといいますと、近江牛をメインにするコースもありましたが、 今回は琵琶湖の魚を中心としたコースにしてみました。 モロコの甘露煮、コイ...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

徳山鮓

長浜市 / 郷土料理、料理旅館・オーベルジュ(オーベルジュ)

静かな余呉湖の畔にある、癒しの美食宿。発酵料理でしか表現できない、唯一無二の一品を味わう

4.37

424

28779

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
究極の発酵食品
地元の食材を最上の形で提供して頂けるご家族で経営されているオーベルジュです、熊は息子さん達...by Jimi(259)

...4-5歳なんだそうです。 ◆鰻の甘露煮茶漬け 鰻の甘露煮を乗せてお茶漬けに。 すでにお腹は満腹だが...■蝦夷鹿、赤かぶ、クレソン ■ワカサギの天ぷら ■熊鍋 ■鰻の甘露煮茶漬け...

紅鮎

長浜市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.51

32

541

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
琵琶湖畔の宿
家人と滋賀に一泊二日で遊んだ際に宿泊した宿。琵琶湖畔にあり周囲には、この宿が運営する道の駅以外...by covakazu(2821)

...葉月の贅沢懐石 御献立 前菜 白茎芋雲丹掛け 鱧の子玉〆 梅貝松の実絡み 塩鴨ロース 姫人参味噌漬け 小鮎甘露煮 海老ランプキャビア 鬼灯山桃 琵琶鱒深緑巻 玉蜀添真丈 造里 本日の鮮魚 あしらい一式 焜炉 甘鯛尊菜鍋 白玉 松茸 生姜...

舟倉

長浜市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理、居酒屋

3.08

3

320

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -
ぶらっと軽く長浜、彦根の味巡り⑤朝なら湖魚
近くても行かない逆に近すぎて行っていなかったのが滋賀県、関西や北陸の通過県ではありますが余り訪...by くいしんぼうなともさん(2368)

...小鮎の釜揚げですね、小さいながら鮎の味がしっかりしていて美味しいです。 前菜 鮒寿司、オイカワのなれ寿司、ホンモロコの甘露煮、琵琶マスの...

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