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口コミ・お店の情報に「珍味」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
鮨処 銀座福助 サンシャイン60店
地上220ｍからの眺望と上質な和の空間で、 本格江戸前鮨の「活き」と「粋」をご堪能ください。
4260人
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貯まる・使える
...茹で上がったばかりのタコや平貝の磯辺、塩味が絶妙のなめろうなど どれもひと手間ふた手間がうれしい。 明太子の皮の炙りは珍味。初めて食べた...
...■合鴨ロース煮 ■若竹煮 ■ラムと発酵白菜の水餃子 ■自家製 珍味盛り合わせ ■鮎の春巻き ■筋子の醤油漬け燻製...笑 お料理もお刺身や珍味など日本酒に合うものが多くてお酒が進みます。 接客は...二人でも分けられる量で、 焼き物、煮物、珍味とバリエーションに富んでおり...
...■ミミガーピーナッツ和え 定番の沖縄料理 ■ジーマーミーどうふ ピーナッツで作った豆腐です ■とうふよう 島豆腐を発酵させた珍味 ■スク...
イタリアンカジュアルダイニング何駄感駄
ソムリエの居る店 全て手作り料理は心を込めて作ります。皆の顔の見える店内は貸切に。着席45名
2733人
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貯まる・使える
...■シャンディーガフ ビールとジンジャーエール ■ジントニック ■フォアグラのソティー 世界３第珍味の一つ 濃厚な味をお楽しみ下さい ■★...
...■蒸し牡蠣2種「産地はお任せで…」（2016.Nov) ■珍味「鯖のへしこ」（2016.Nov) ■厚揚げ旨煮（2016.Nov) ■珍味「酒盗チーズ」「山内産いぶりがっこ」（2016.Nov) ■珍味「山内産いぶりがっこ」（2016.Nov)...
日本酒商店 YODARE 大塚店
【大塚駅4分】 春の味覚で春酒を飲もう ！全国厳選30種以上 飲み方色々２４０円〜 魚×日本酒
3583人
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貯まる
...■あら煮大根 ■煮物 ■鯛のかぶと煮 ■今日の煮付け ■サバ ■燻製 ■チーズ ■タラコ ■うずら卵 ■たこわさび ■珍味 ■イカわさび...
...丼ものは海鮮でした。 焼魚にしたのはご店主が、つけ合わせのお漬け物を素手でぼりぼりつまみながら「今日は珍味ののどくろがいいよ！」と薦めてくれたからです...
山内農場 大塚南口駅前店
ジュワッと旨味あふれる地どり料理と、九州の名物グルメを堪能。飲み放題付コース2,500円～
174人
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貯まる・使える
...各 ■漬けきびなご ■きびなごの刺身 鹿児島県甑島（こしきしま）産 ■あご出汁仕込み!炙り〆さば 長崎県産 ■海の幸珍味 新鮮 ■鯨ベー...
...こちらは８８０円がドリンク付で７２０円です。 ■ ポルチーニトリュフチーズバーガー ポルチーニ茸や世界三大珍味のトリュフと2種の チーズ（モッツァレラチーズとマリボーチーズ） を混ぜ込んだトリュフチーズソースのバーガー...
...飲んでも美味しい。 莫久来ブルーチーズ600円 石川能登の超珍味 ホヤのこのわたとブルーチーズのクセが掛け算で襲ってきます。...石川珠洲 煽りいかのこのわた和え、石川輪島の珍味 ふぐの糠漬け炙り、純米 輪島物語 滓 火入れ(限定品)...連れが「胃袋は有限だぞ」と心配を始める。 「珍味が多いから大丈夫だってば」 シメは鰻重...
...おいおい、鮨会席なんでしょう？ 同時に３つも出す会席なんて聞いたことないよ。 先附はモズク・イカ珍味などが小さな器に上品に盛られている。...
...」と思われるかと思います。 しかし、確かに江戸の料理で、1764年(宝暦14年)刊行の『料理珍味集』に始まり、1802年(享和2年)に刊行された『名飯部類』で紹介されています。 これが現代にも余裕で通じる味なのですが、むしろ現代の日本料理の感覚からすると「出汁と黒胡椒を合わせて良いの！？」と感じますよね。 江戸時代にまで遡って現代でも意外性のある味の料理があるなんて、夢がありますね。 ちなみに、『料理珍味集』によると...
...濃厚で濃密なカスタードクリームをただただ楽しむ、至福のアイス。 ■トリキのチャンジャ【復活】 タラの内臓をヤンニョンで和えた珍味！噛むごとに旨みが広がります...
...種類は少ないです。 ■かなりの塩の種類です！ ■ぜーんぶの塩を並べてみました！ ■珍味の魚、いつか食べたい！ ■カボチャとさつまいも。 ■いか。 ■キス。 ■タマネギ...▲ 良いですね。 味はよくわかりませんが葉っぱです。 んで たらのめ ▲ 珍味？ みかんの皮とか青海苔とかなんかいっぱい入っている塩です...
...わたしの好きなビール3種がすべて揃っているとうれしさを隠せません。料理も珍味から炭水化物まで幅広い品揃えで、もちろん魚もおいしい...うんうん 日本酒に合いそうな肴が豊富だね〜 生ウニ 天然カンパチ 珍味 筋子おろし もう 日本酒だね〜 静岡は國香酒造 純米大吟醸 斗瓶囲い...
...”あら、浜っこですね。また是非いらして下さいね。夜は珍味？？が あるんですよ” とても感じのいい女将さん。 大将もお客さんのことをよく見ていらっしゃり、すぐに対応。 若い男性も丁寧な接客。 もう少しゆっくりしたかったですが、何せ昼間。 珍味？？を食べに、また美味しい魚もいただきたいので また、伺いたいと思います。...小鉢もお吸い物も、そしてお茶も美味しくいただけました。 夜には魅力的な珍味があるようなので...
...の味、旨～です。豆腐がでかい… その後はホワイトボードにあったスパム串とまぐろ山かけを追加。スパム串は珍味ですし、 海鮮系もばっちりでし...
...料理は刺身に珍味盛り合わせなど日本酒に合うものが少しずつ。...料理は和食中心の構成になっている。 肴一品・珍味から刺身、煮物、焼物、揚げ物、蒸し物...おつまみにはコロッケなんかも。意を決してお刺身や珍味等々を頼む...
...煮蛸、カリフラワー、牛蒡、菜の花の芥子酢味噌和え、アボカドの海苔佃煮和え、クリームチーズ、沢庵スモークチーズ、大根、明太子。 珍味系があると更に良い...
...安くて腹いっぱい食べられましたからね。 ビールを飲みながらメニューを見ると、刺身、焼物、揚げ物、珍味に鍋と、鯨のいろいろな料理が載ってい...
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