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※2015年12月14日時点での点数分布です。
富山の魚屋が提案する岩瀬浜直送の地魚とワインでゆっくりと過ごすひと時を楽しんで下さい。
258人
貯まる・使える
...■ある日のコース料理のアミューズ ■コース料理の前菜ワンスプーンオードブル ■真面目に作った牛タンシチュー ■富山県産猪の煮込み ■富山...
北海道産キタワセ種低速石臼挽き蕎麦粉使用!気軽でリーズナブルに本格蕎麦が楽しめます
1074人
貯まる
...極みコースで大満足! ■コース内容(極みコース) ①極みプレート 黒胡麻豆腐 徳島の阿波踊りという鳥の叩き 鹿肉と猪肉のソーセージ 奈良漬クリームチーズ 自家製鴨ロース 富山の生かまぼこ 生からすみ 丸干しイカの炙り 信州安曇野さんワサビ漬...
...それを頂くことにしました。ワインもお任せでスペインのものを。 この日の盛り合わせは猪のソーセージ、鹿、熊でした。鹿は心臓 だそう。内臓を...
...○全粒粉のパン ○ヤリイカ カリフラワー/アーモンドのソース ○鰯のサンドイッチ キャベツ/ライム/ヨーグルトのソース ○猪のコンソメ 山葵/かぶら/なめこ/甘海老 ○あんこうのカツレツ 生ハム/根セロリのピューレ/冷製トマトのソース ○肉料理...
...知人と行ってみました。 金曜日だったこともあるのか、小さな店内ですがほぼ満席に近い状態でした。 メニューは看板に書いてあり、猪や羊など魅力的なメニューが豊富で...
...少し手を加えた方が良いような気も・・・。 *猪の山椒焼き 美味しい豚バラのような猪肉でした。 癖が全くない猪をいただいたのは初めてかも・・・...
...■・ちくわ天 ■・こんぶ入りさつま揚げ ■・鮮魚とアボカドサラダ ■・猪つみれ鍋 ■・焼きハマグリ ■・うなぎ串焼き(一本) ■・ぎんだら煮付け...お造り ブリ、アラの昆布締め、クエ 富山のマダラの白子の酢の物 香箱蟹 牡丹鍋 猪の鍋 迷い鰹の胡麻醤油和え 能登干し鮑とカブの焚き物 ブリの炙りおろしポン酢和え...
...■猪八戒(自家製焼豚) とろとろジューシーな自家製チャーシュー!...大阪梅田で愛され続ける焼賣太樓のシュウマイです。 ■猪八戒(自家製焼豚) とろとろジューシーなチャーシューです。...■和牛のサービスカルビ ■猪八戒!(自家製焼豚)...
...次回はビーフシチュー好きに連れと来たいと思います。 猪ウインナー(人 •͈ᴗ•͈)☆ 猪ウインナー 880円 先月末、富山に行った時に買いました。 店内で旬ランチ食べれたり お弁当もありますが 友人達と食べたくて前回きた時に 気になってた猪ウインナー購入...
...とてつもない美味しさで、この時期に来られてよかった。 食事を出してくれるタイミングも良い。 エゾ鹿や猪などジビエも気になる。 公共交通機...
...■数種のハム盛り合わせ 1400円~ ■季節のキッシュ ■ジャガイモと猪のラグー オーブン焼き ■オムレツ、生ハムorスクランブルエッグ ■羊のソーセージ...鹿はあっさりしてる。好みとしてはアボカドサラダ。 牛胃袋カツレツ じゃかいも・猪のラグー 当たり!これは定番になりそう...
...ビールに良く合いました。 「富山産猪肩ロース」メニューに載っていた猪のスペアリブを注文しましたが、今日は スペアリブがなくなり肩ロースになります。との事でした。 一皿200gぐらいの肩ロースのグリルでした。 初めて食べた猪は...
...名古屋でモーニングして東海道本線で岐阜まで・・・・・ 岐阜から高山本線で美濃太田まで、美濃太田から高山・そして猪谷、猪から終着の富山まで8時間の乗り鉄...
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