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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
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お店のこだわり
料理
職人の技が光る一皿一皿◆先付からデザートまで充実のコース
料理
厳選された富山の食材とこだわりの「出汁」
空間
上質空間で愉しむ日本料理◆接待や集まりに最適
コース
口コミ
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口コミ 197件 フォロワー 98人ピックアップ！口コミ
富山の旅の高級編は冨久屋さん
「黒部ダムに行くのなら信濃大町から往復するのではなく、富山から信濃大町への立山黒部ルートを縦貫したい」と考え、まずは北陸新幹線で富山へ。最初の夜は高級編と決めて冨久屋さんを予約。 入り口がわかりにくいです。ホームページのaccessをしっかり見た上で訪問してください。 食事は写真でわかる... 詳細を見る
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口コミ 1,577件 フォロワー 715人お出汁使いが魅力な富山の和食♡
富山市にお初でグルメ旅行。 色々行くお店を検討しており決めたのがここ、冨久屋さん。 信頼する二方のご紹介もありお伺いする機会に恵まれました。 ホムペを拝見... 詳細を見る
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口コミ 203件 フォロワー 60人映えを捨て、素材に還る夜 ― 大将の一皿に導かれる正統和食の美学
平日の仕事終わり、ふと身体が求めたのは派手さでも流行でもなく、ただ静かに心を整えてくれる“正統の和食”であった。暖簾をくぐり、久方ぶりに訪れたこちらの店。思えば何年も前から折に触れ... 詳細を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
冨久屋（フクヤ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-6715 |
| 予約可否 |
完全予約制 24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富山駅から市電「荒町駅」下車 徒歩5分 中町駅から184m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、テーブル4人×3席、完全個室１部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 完全個室あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可） |
| ドレスコード | 強い香水の使用はお控えください。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年9月10日 |
| 電話番号 |
076-461-3589 |
| 初投稿者 |
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よくある質問
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[火]
18:00 - 23:00（L.O. 21:00）
[水]
18:00 - 23:00（L.O. 21:00）
[木]
18:00 - 23:00（L.O. 21:00）
[金]
18:00 - 23:00（L.O. 21:00）
[土]
18:00 - 23:00（L.O. 21:00）
[日]
定休日
■ 定休日
日曜日、第3月曜日 -
アクセス方法を教えてください
富山駅から市電「荒町駅」下車 徒歩5分
-
このお店の口コミを教えてください
平日の仕事終わり、ふと身体が求めたのは派手さでも流行でもなく、ただ静かに心を整えてくれる“正統の和食”であった。暖簾をくぐり、久方ぶりに訪れたこちらの店。思えば何年も前から折に触れて世話になっているが、世の“映え”という言葉が幅を利かせる時代にあって、これほどまでに素材と対話し続ける店はそう多くないのではなかろうか。
この日は四人でカウンターへ。木の温もりを感じるその席は、まるで舞台の最前列... -
おすすめのコースを教えて下さい
「【18,150円コース】職人の技が光る一皿一皿◆先付からデザートまで充実のコース」がおすすめです。
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料理職人の技が光る一皿一皿◆先付からデザートまで充実のコース
シンプルで明瞭な美意識に貫かれた当店のコースは、先付からデザートまで全体を愉しむことで完成します。おすすめは、「18,150円」のコース。吉田川の鮎や天然のすっぽん、冬の海老芋など、季節を感じさせる食材をふんだんに使用。富山の旬の味覚や農家から仕入れた新鮮な野菜も加わり、素材の表情を活かした料理をご堪能いただけます。
料理厳選された富山の食材とこだわりの「出汁」
当店では、厳選した富山産の食材をメインに使用しております。とくに「出汁」にこだわっており、素材ごとの表情を大切にしながら、出汁の組み合わせを巧みに織り交ぜた一皿は、まさに匠の技が光ります。丁寧に仕上げた料理の数々を、心ゆくまでお楽しみください。
空間上質空間で愉しむ日本料理◆接待や集まりに最適
富山の路地裏に佇む隠れ家のような日本料理店「冨久屋」。店内はシンプルかつ落ち着いた雰囲気で、カウンターやテーブル席、個室を完備しております。接待や個人利用、集まりなどさまざまなシーンに合わせてご利用可能。ゆったりと寛げる空間で上質な時間をお過ごしください。
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【荒町駅5分】富山の厳選食材で織りなす日本料理を上質な空間で堪能◆個室完備
富山の路地裏に佇む隠れ家のような日本料理店。当店では、鮎やすっぽん、海老芋など地元の厳選食材をメインに使用したコース料理をお愉しみいただけます。素材ごとの表情を大切にしながら、出汁の組み合わせを巧みに織り交ぜた一皿をご提供。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターやテーブル席、個室を完備しております。ゆったりと寛げる上質空間で、至福のひとときをお過ごしください。
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