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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一方 宇和島を中心とした南予地方では 地元で獲れる新鮮な鯛の刺身に 生卵・ゴマ・ネギ・醤油・みりん・だし汁などを加えた 特製タレとまぜあわせたものを ご飯の上にのせたものが「鯛めし」 この2つの鯛めしを差別化する意味でも...
...なます / いもたき(里芋・媛っこ地鶏) / じゃこ天 / 苞豆腐 / 麦味噌仕立て(五色素麺) / 南予風鯛めし(天然真鯛と特製タレ、...
...艶やかな照りに変化したら食べごろ・・・(*'ω'*) なんとなく、塩のみで食べたかったけど、特製タレが添えられていたので、ソチラで・・・...
...■松山鯛めし 秋嘉 ■せんざんき ■鯛のしゃぶしゃぶ ■サラダ ■とろろ ■特製ダレと卵 ■天然真鯛の刺身 ■ご飯 ■お新香 ■吸い物 ■外観。 ■テーブル。...「とろろ」 「特製ダレと卵」 「天然真鯛の刺身」 「ご飯」...
...土鍋で炊き上げるイメージですが、宇和島の鯛めしは、鯛のお造りを特性ダレと薬味に漬け込み、ご飯の上からかけていただきます...新鮮な鯛が見た目からして美しいです。特性ダレに付けて、ご飯に乗せて頂きます。 甘味があって、さっぱり美味...むしろ、単品でよかったと思いました。鯛ごはんは、特性タレに負けてしまっている感じです...
...家族と相談した結果、特製タレに漬け込んだ刺身の方がおいしそうということで宇和島鯛めしに。 卵の入った甘辛の特製タレに天然真鯛をくぐらせ、ご飯にのせて食べると...土鍋や釜に入れて炊き込むタイプ。宇和島市を中心とした南予は鯛の刺身を特製タレにつけ込み薬味と混ぜてご飯のうえにかける漁師飯タイプ...
...鯛めしはご飯のおかわりが出来て本当にありがたいと思えるほど、スルスルといただけます。 トッピングも豊富で鯛本来の味に卵と特製タレがよく合います...
...■味噌らーめん ■外観 ■貼り紙メニュー ■麺屋ジギー特製ダレ油そば(大盛り) ■麺のリフトアップ ■ご飯割用ご飯...マイルドな味わい 夏にすっきりイケるがっつり系 ■麺屋ジギー特製ダレ油そば ■つけめん♬大盛り ■濃厚豚骨魚介つけ麺味玉トッピング...初訪問です。 今回は、麺屋ジギー特製ダレ油そば(大盛り)を注文しました...
...美味しい ■キムチ鍋です ■焼きミミです ■お料理をしている御主人です ■御主人が下さった、箸休め、青菜のナムルです ■特製タレに、シン...
...■スタミナ唐揚げ定食 創業当初から愛され続けた特製ダレに漬け込んだ、ニンニクが効いた甘酢に漬け込んださっぱり食べやすい逸品。...■鶏の旨塩炒め定食 ■鶏天定食 胸肉を天ぷらにしたプリプリ食感を堪能できる逸品。特製ダレにつけても...
...■イロリの鯛めし 愛媛県産の新鮮な鯛をたっぷりと味わえる『宇和島鯛めし』です。 新鮮な鯛とイクラとシラスを、濃厚な卵と特製ダレで混ぜて召し上がってください...
...訪問≫ 新メニュー『まかないから生まれたやみつき麺【油そば】』登場です。 【油そば 650円】 自家製中太ちじれ麺に特製タレをかけ、メン...
...鯛めし、タコの唐揚げ、茶碗蒸し、お吸い物、お漬物、という構成 玉子入り特製タレに鯛のお刺身を浸してご飯に乗っけてちょっとタレかけて食べるのですが これがもう...
...具 ご飯の上にかま揚げしらすがのり、その上に漬の鯛切り身が、真ん中に大葉にのったトビコ、脇に青ネギにワサビとなります。 特製タレが付いてるので好みの量で掛けて食べます...
...そしてもうひとつが、"南予の鯛めし(ひゅうがめし)"。こちらは、南予地方の郷土料理で、瀬戸内の鯛を特製タレと卵で味付けし、温かいご飯にの...
...^o^」と食べていましたが まぁスゴイ量ですゎ! さすが学生さん・・・ 女子でもいっぱい食べるんですね。 特製タレが美味しそう〜。 後で...
...芸能人のサイン色紙もちらほらある。 様々なメニューがあって色々悩んだ結果、天然鯛のひゅうがめしを注文。 特製ダレがかかっている天然鯛の御造りを熱々のご飯にのせて玉子を落として丼にしていただくというのがセオリーみたいです。 特製ダレと天然鯛の相性抜群で、熱々の白ごはんに特製ダレが染み込んで美味い! 途中で玉子を落として味変して一口...
...魚料理全般が大好物のわたしが注文!とろけるようなウナギのかば焼きにご飯もおいしかったです! 牛重 木 ローストビーフのお肉に特製タレをかけていただいていました...
...薄切りで焼きすぎているのか硬かったので残念。 ☆野菜(300円) サニーレタスとサンチュがこれでもかとのって特製タレが付いてこの価格!! 居酒屋なんかのトマスラとかの値段と比べたらかなり安いと思います...
...当日予約はコース料理をオーダー出来ないので注意が必要です。 今回はアラカルトでいろいろと頂きました。 牛肉鍋は甘濃ゆくピリ辛の特製タレで煮込だお鍋でシメに中華麺を投入する事が出来ます...
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