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口コミ・お店の情報に「牡丹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■蓮華 ‐れんげ‐ ■牡丹 ‐ぼたん‐ ■【数量限定】三色丼...3月 ■ズワイ 2022.3月 ■鮑 2022.3月 ■牡丹海老 2022.3月 ■蝦蛄(漁期前なので昨年ものか？)...■大吟醸彩華 ■撫子 ■菊 ■隣席の浜茄子 ■牡丹海老の味噌...
...最初は大トロ、鮃、北寄貝、帆立、牡丹海老、時知らず、ツブ貝、中トロ炙り、ニシン、牡丹海老の頭身の軍艦、イクラ、海水雲丹と来ます...4500円 ほどなく１皿に載って運ばれてきました。 大とろ・生牡丹海老・えびみそ・炙り中とろ・鯵・ほっき・海水ばふんうに・たらば蟹...
...2020.11月 ■政寿司厳選握り 2020.11月 ■牡丹海老頭に雲丹乗せて♪ 2020.11月 ■2020.11月...〆は握り寿司の極みセット。 大とろ、海胆、牡丹海老、帆立、イクラ、鰹、鮑といったラインナップで...口の中で暫く筋残りします。 でもトロ自体は美味しい方でした。 牡丹海老は大きめで美味しそうに見えますが...
...ボタン海老の卵としては 何だかちょっと不自然にも見えます。 牡丹海老自体はプリッとして甘みもあって サイズ感もちゃんとある美味しい牡丹海老でした。 イクラは、味付けも粒揃いも良く美味しかったです。...■〆さば ■真つぶ貝 ■店内 ■寿司 ■店主おまかせにぎり ■真鯛、とろ、帆立、牡丹エビ...
...前に来たときの店員さんも、笑顔でした。 いつも忙しいのにね… 今日のランチは 小樽三角市場で 3色丼(ウニ、イクラ、牡丹海老)を頂きました...
...テーブルに通されたのでお好み握りではなく、 メニューから旬握りと言いうのをチョイスしてお願いしました。 帆立貝、牡丹エビ、いか、サーモン、雲丹を二貫ずつ１０貫で2,808円 これにイクラの小鉢とあら汁が付くので、観光地としてはなかなかリーズナブルな値段設定です。 舎利も甘ったるくなく酸味も程よい加減、ネタも新鮮で美味しかったです。 特に牡丹エビといかは甘みと歯応えの良さが際立っていました...
...［注文品］ ☆生牡蠣 ・八角の刺身 ☆牡丹海老 ・西京焼き 出てきた生牡蠣も牡丹海老はかなり大きめ♪ 味も濃厚だし甘い！！(*´꒳`*)...3食丼、海鮮を3つ選らぶ「ホタテ、牡丹海老...
...■サンマ握り ■特大煮穴子 ■塩水雲丹 ■新生姜 ■牡丹エビ ■ホッキ貝 ■外観 ■うにいくらほっけ丼...この方が味わいがあっていいですね。 そしてズワイガニ、ほっけ、牡丹海老と続きます。 ほっけは、昆布〆でだしてくれました。...それがこの店のこだわりなんだなと思いました。 牡丹エビも特大で...
...キンキの炙り 時ジャケ 牡丹海老 穴子 鮑 トロ 帆立 穴子 蝦蛄 牡丹海老の味噌の軍艦 イクラ 雲丹 玉 椀物 イクラ乗せ茶碗蒸し シャリが人肌くらいの ほっくりした仕上がりです。 このシャリは気に入りました。 小樽ではひんやりなシャリが多かったので、 これは嬉しい美味しいシャリでした。 キンキの炙りは、 塩と酢橘がかけてありました。 香ばしくジュワッと旨いです。 独特な旨味が感じられました。 柔らかくて美味しい時鮭。 溶けゆく食感でした。 特別な甘みと脂乗りが楽しめました。 卵たっぷり乗せの牡丹海老は...
...コスパも含め、ここに来たら必須の一品でしょうね！ ☆☆特上にぎり・・・2400円 バフン雲丹、いくら、鮑、生ホッキ、平目、牡丹海老、数の...
...（貧乏人なものでw） 最後の〆のお鮨ですが、一人前10カンで、牡丹エビ・雲丹・イクラ・ホッキ・カニなど北海道の魚貝は、...●特上（10貫） 2,700円/人 （赤身、白身、牡丹海老...
...雨模様で現場は休みですので、、、 小樽貴賓館（旧青山別邸）の牡丹・芍薬祭りに行きました。 平日ですので空いていました。 赤・白・うす紅色の花は綺麗でしたよ♪ 自分としては、牡丹と芍薬の見分けは付かないんですけどね(笑) 牡丹・芍薬の花々に心を洗われた後は...
...ヒラメは昆布締めの風味と身の締まりが楽しめました。 ねっとりぷりっと美味しい牡丹海老に 磯の香りでコリコリ歯応えが気持ちの良いアワビ...「襟裳」からお好みで追加することに。 今日の10貫はひらめ、サーモン、中トロ、牡丹海老...
...季節の寿司膳¥2980をいただきました。鮑、中トロ、ほっき貝、ホタテ、ズワイガニ、牡丹海老、イカ、雲丹、いくら、ニシン、鮭など、12貫と、お吸い物がついています。雲丹の雑味のないまろやかな甘み、牡丹海老のとろけるような食感...・旬の握り ネタは、いくら、うに（ノナ）、ブリ、時鮭、牡丹海老...
...■麺大盛り ■デザート ■別海アイス （バニラ・チョコ・イチゴ） ■弁当 ■幕の内 芍薬（しゃくやく） ■幕の内 牡丹（ぼたん） ■幕ノ...
...うに・卵黄のタレがたまらない。 ■小樽の地酒 地獄坂 ■牡丹海老 ■ほっき ■ほたて ■大とろ ■ひらめ ■いかのうにのせ...ネタは11貫で、ガンゼ（バフンウニ）、ノナ（ムラサキウニ）、牡丹海老、ほっき、ほたて、 うにのせイカ、ひらめ、鮑、ずわいがに...サーモン イクラ 雲丹 蟹 トロ 平目 鮪赤身 北寄 帆立 牡丹海老 押し並べてネタは美味しくもシャリが残念...
...今回握ってもらったのは鮃、本鮪、牡丹海老、北寄貝、サーモン、帆立、玉子、真烏賊、数の子、鮑、蝦蛄...■帆立 ■玉子 ■イカ ■数の子 ■鮑 ■鰤 ■鮪 ■牡丹海老 ■北寄 ■エンガワ ■ガリ ■鰤頭 ■暖簾...■魚真盛(6,000円) ■帆立貝 ■本ずわい蟹 ■牡丹海老盛り...
...ふっくら柔らかい甘い身はなんとも言えない味わい、牡丹海老、帆立も… 他にも追加して蛸の握り、トロッとした身は格別、そして〆はやはり北寄...噛む程に甘みがじんわり感じられました。 大きくて食べ応えのある牡丹海老は...
...レジの小樽なまりのお姉さん？？に６月の牡丹まつりに又来るからと言って帰ってきました。 カボチャ入りの茶碗蒸し(^^;;...北の美術御殿と言われるだけあって素晴らしかったです。 こちらは牡丹に芍薬...
...これは美味しい ■厚岸の牡蠣と北海縞海老。栗の渋皮煮添え ■帆立と牡丹海老とカンパチ ■鮭とチーズの合わせ蒸し 洋風な一品 ■目ぬけ...紫陽花水晶饅頭、吉次田楽 ・刺 身：中トロ平造り、蝦夷バイ貝、蝦蛄 ・蒸 物：牡丹海老 山菜 真薯蒸し 柚銀餡 ・焼 物：石型陶板焼 古平産穴子...
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