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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちゃんと辛口で美味しいです。 ・本日のスープ 牛蒡のスープ ミルクフォーム仕立てです。 ベースは和出汁で仕上げたちょっと牛蒡らしいザラつき感のあるスープで、 その上に...■山梨県 甲州市 キスヴィンワイナリー 甲州 2021 ■牛蒡のスープ ミルクフォーム仕立て...
...雲丹乗せアップ ■北海道産新物いくら ■北海道産新物いくらアップ ■べったら漬と山牛蒡漬け ■東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし 山形 ■ガリ ■スミイカ ■小肌...新物にしてはプチプチと弾ける食感。美味しいです。 ・箸休め べったら漬と山牛蒡漬けです...
【鎌倉新名物!?】唯一無二!ここでしか味わうことのできないソースで食べる”進化系オムレツ”
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...スモーキーなブリの美味しいこと。 「牛蒡と蓮根のカシス煮込み」 【メイン】 「ドレープオムライス...どれも手が込んでいて異なる食感が楽しめます。特にぶりの燻製、ゴボウのカシス煮が変わり種で美味しかったです。...とても食べやすかったです。 あと、ゴボウとレンコンをカシスで煮たものが美味でした オムレツは...
...相談して決めてもいいですね。 バスマティライス キャビア 百合根 サーモン グリビッシュソースと豚足とごぼうテリーヌ さつま芋ポタージュ パン カルダモンとガラムマサラ風味 佐島漁港産のスズキのブイヤベース...
鎌倉駅徒歩3分◆横浜石川町の名店REGA4号店◆個室で接待!貸切でウエディングにもどうぞ!
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...・あべどりとゴボウのフェットチーネ 岩手県と青森県にまたがるみちのくの大自然の中で育まれた「あべどり」。 その皮も含めた部位をほぐして、香り高い牛蒡とともにフェットチーネに。 仕上げにセルバチコを添えて。...■有機野菜のバーニャカウダ ■黒胡麻のタラッリ ■あべどりとゴボウのフェットチーネ...
鎌倉駅徒歩2分◆石川町の名店 REGAの3号店。自家製生パスタ・ソムリエ厳選ワインを堪能
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...どれもしっかり作り込まれておりコスパ良し。 パスタとメインはプリフィクス。 アラビアータの代わりになっていたごぼうのスパゲッティが美味しかったです...
...■アオリイカと鎌倉野菜のサラダ ■松葉蟹とたたき牛蒡 ■牡蠣の唐揚げ 大根おろし&金柑添え ■唐墨蕎麦...前回 よりもレベルアップ! ◇松葉蟹&たたき牛蒡 この値段で この蟹が出るとは良心的 です。 ◇牡蠣の唐揚げ...つづく蟹の付け合わせゴボウも蟹酢のかわりにとご説明いただきましたが...
...また今度 それと、椅子の下がスライド式荷物入れでした。 季節のナムル、筍とコゴミ、桜エビと空豆、レンコンとゴボウ、みんな珍しい 野菜スー...
...ちりめん山椒 発酵大根おろし ■発酵大根・昆布・鰹節の出汁 ■焼おにぎり断面 ■牛蒡 ■出汁を注いで・・・ ■混ぜ混ぜ ■足柄緑茶、箱根山麓紅茶 ■柑橘 発酵人参...そのままでも美味しい。 釜揚げシラス・牛蒡・柚子ドレッシングで和えたミックスリーフがトッピング...
...■金目鯛、黒鯛のカルパッチョ ■有頭海老のフリット 牛蒡とそのソース ■鎌倉栗のパンナコッタ 抹茶パウダー...金目鯛、黒鯛のカルパッチョ、有頭海老のフリット 牛蒡とそのソース、 鎌倉栗のパンナコッタ 抹茶パウダーの盛合せ。...どの料理も美味しかった。 特にパスタがお気に入りで、揚げゴボウなど具材一つ一つに手が込んでいました...
和田塚駅すぐ◆心地良い風を感じる一軒家カフェで素材にこだわったモーニング・ランチ&ワインを
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...カルパッチョ、キッシュ、魚のフリット、ポテサラ、カリカリ牛蒡の素揚げ等々、美味しいものが盛り沢山で楽しい。...・鱸のカルパッチョ 焼き茄子のソース ・エリンギのフリット ・牛蒡素揚げ ・サツマイモ ・茄子 ・サラダ 〇フォカッチャ...ランチで初訪問。前菜サラダからボリュームがすごい。オクラ、ごぼう...
...■自家製フォカッチャ ■Mimosa特製カルボナーラ ■牛スジとゴボウのトリッパ ■A5ランク山形牛 ■カルパッチョ ■タルタル仕立て...それに前菜の4種盛セット(1,200円)。前菜はトリッ パ、ゴボウのサラダ...
...美味しい出汁が効いています。食感を残すようにさっと茹でて。 ・人参とごぼうのきんぴら 牛蒡の食感を残していて私好み。味付けも甘さが控えめで。 ・ホタルイカの酢味噌漬け...■スイスチャード、赤軸ほうれん草、蕪の漬物 ■ホタルイカの酢味噌漬け ■人参とごぼうのきんぴら...
...野菜の美味しさを楽しめるランチプレートが食べられます。 大きな牛蒡の揚げはインパクトもあり。 最近オープンしたとのことで...おろしポン酢でさっぱり! 合わせ技一本といった感じですね。 上にはたっぷり素揚げ牛蒡スライスが香ばしく! 繊細な葱の薬味もイイ感じです...
...こちらもお代わりは無料です。 ・おしんこ つぼ漬け風たくあんです。これも普通に美味しいです。 ・小鉢 きんぴらです。 極細の牛蒡と人参の千切りで作っていますが...
...豚汁が具沢山で(大根、人参、ごぼう、ねぎ等)、豚肉もたくさん入っていて、いいお出汁のほっとする味でした...カレールーではなくスパイスの香りが漂ってくる本格的なキーマカレーです。そしてごぼうのチップと三つ葉による和のアクセントも加えられていて...
...ここで本マグロの握り。これはやっぱり旨いなぁ。 お酒も進みますね。 牛蒡のスープ、握り、焼き太刀魚。...メインは牛ハラミのローストビーフ仕立てで、とても柔らかく、付け合わせの蕨のソテーやゴボウのキャラメリゼ...
...■叙序麺(今週のランチ) ■さつま芋のお粥 ■牛蒡の味噌漬け・キクラゲの酢漬け・よだれ鶏 ■薬膳スープ...選べる小鉢は干し豆腐の和え物とピリ辛牛蒡、浅漬け搾菜。常に数種類の小鉢が用意されており...細かいさつま芋が沢山、淡い黄色のお粥。優しいお味。 牛蒡の味噌漬け・キクラゲの酢漬け・よだれ鶏...
...やわらかで旨味のある豚肉です。 味わいとしてはさっぱり系、脂身なは豊かな甘みがあり品質の高さを感じます♪ 鎌倉野菜はごぼうのフリット・茄子・スナップエンドウ・インゲン・茗荷たち...
...おつまみ各種 ~ ・鎌倉の手造り豆腐 429円 ・釜揚げしらすおろし 429円 ・ごぼうの唐揚げ 429円 ■~ デザート各種 ~ ・あんみつ 660円...土曜の17時頃待ちなしで入店できました。 カキフライ定食と単品ヒレカツ、ごぼうの唐揚げを注文しました...
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