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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さて、メインです。豚肉の瞬間燻製のなんちゃらかんちゃら。激しくうろ覚え。ごめんなさい。 なかなか厚い豚肉。確かお箸しかテーブルになくて、ナイフとフォークをここで頼んだんだよなあ。とにかくぱく。うん、おいしいです。ほんのり燻製感。 黒皿に載った左上のは...■〈Plat～メイン〉 ■お肉料理 ・霧島豚肩ロースの瞬間燻製ロースト 3200円 ※本日のおすすめお肉は別紙にて!！...
...うーん、これはお酒飲みたくなる。 牡蠣はジャスミン茶で燻製にしたもの。 * 焼茄子とイワシ お魚は毎日函館からの直送で...骨がいっぱいでしょ？？手をかけて骨抜きし、燻製し、氷見の醤油で味付け。 たった2品でも...しっとり柔らか。 その下には燻製のキタアカリ...
Brew Lounge 市ケ谷
自社醸造クラフトビールやワイン＆クラフトジンと素材厳選イタリアンで乾杯！！楽しいひとときを
1958人
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貯まる・使える
...料理はコースでは無くアラカルトで。 生ハムとサラミは値段以上のボリューム 牛ハラミステーキ美味しかった記憶 鯖の燻製したのが美味しくておかわりオーダー 時間が経つと記憶が曖昧 雰囲気も店員さんも良いので再訪すると思う...
...はまりますよ！ ■枝豆 ■えいひれ炙り焼き ■厚焼き玉子 ■自家製鶏ハム 梅紫蘇仕立て ■蒸し鶏〜よだれ鶏風 ■タンの燻製 パリっと揚げた鶏皮...
...テトサラダの燻製 燻玉のせ ■誕生日ケーキ♪ ■長ネギとごぼうのパスタ...生パスタが特に好きですが、他のお肉料理もお魚料理も、サラダも、燻製も、デザートも、お茶もジュースも、つまり、全て美味です笑...2021年2月 ■ボロネーゼアップ 2021年2月 ■燻製豚ネギポン酢アップ 2021年2月...
...■苺のタルトピスタチオのアイスクリーム添え ■仏産仔鴨の燻製のサラダ、フォアグラのせ ■鯵の前菜！美味！...アワビのブイヨン ロワイヤル風、スイスチャードのソース ■燻製牛カイノミ、赤ワインソース、根セロリのバラ仕立て...それぞれちょうどいい火入れ具合で存在感あります。 ●「燻製牛カイノミ...
...この豚もソースか絶品。 そしてデザートがなんと3品。 燻製したミルクで作ったアイス。ミルクの燻製、何それ、と思っていたら香りがほんと燻製...
麹町ビストロ 階段の途中
ご来店いただく度に新しい出会いがある、一期一会の逸品をぜひご堪能ください。
7484人
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貯まる・使える
...ふむふむ 美味しい^_^ お通し？の 島ラッキョウもお酒のあてに最高！ 燻製の牡蠣のさらだ 燻製いいね むむむむ 美味しい 最高 見た目も味も香りも 最高です！ ランチによく...その時点で ここのお店選んで 成功だな♡って思いました。 焼き野菜も燻製オイルがかかっていて お野菜も味が濃かったです...
...広東ソーセージ…980円 エビの冷菜…880円 胡桃胡麻揚げ…690円 燻製鴨肉…880円 銀杏揚げ…790円 揚げイカゲソ…690円...まずはドリンクで、ライムサワーを。 お通しも、しっかり三品。 鴨の燻製をはじめ...
...定番の部位です。 ■馬フタエゴ刺し 歯ごたえのあるコリコリした食感です。 ■馬タン燻製 しっかりとした歯応え。 ■備長炭火焼き 炙り焼き ※おまかせ三種盛合せを除き...ごちそうさまでした。 ありきたり感のないメニュー構成が良い感じですね。 馬タンの燻製...
ピッツェリア トラットリア ニッターナ
◇～都会に佇む緑豊かなオアシス～本格石窯ピッツァと高コスパイタリアンワインで優雅な時間を◇
7794人
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貯まる・使える
...フリッタータ、ラッツィオ産グリーンオリーブ、オレンジ風味のピクルス、 パルマ産生ハム、サラミ、豚肉のテリーヌ、燻製鴨肉ロースと 小ぶりですが5種以上でこの価格なのは嬉しいですね♪ ピッツァは...
ビストロ ル フルール
駅1分♦︎ワインに合う肉料理や生パスタが自慢の隠れ家ビストロ。普段使いや歓送迎会、女子会に
9206人
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貯まる・使える
...平日ランチタイムは、若い女性達で満員御礼だ 壁には沢山のワインが置いてある カウンター前に牛モモ肉の巨大な燻製が飾ってある 上から透き通ったワイングラスが下がっている ランチメニューは以下 A しらす・木の子・大葉のペペロンチーノ B...
...赤は・・・キタコレ！メイド・イン・インディア！ 磯爆発なワインです。私のボキャブラリーではどうしても、鰹節の燻製香と塩分と結びつくフレーバーです...
...本店定番 ■腸詰 ■タンの上海風酒漬け ■ピータン豆腐 ■上海風クラゲ ■上海風鶏スープの豆腐皮つつみ ■上海風燻製魚 ■豚ミミの和え物...
LASOLA Bhutan Restaurant
異国情緒あふれる空間で、味わい深い本格ブータン料理や本場のお酒を満喫！宴会利用も大歓迎◎
2889人
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貯まる
...これがまたとてもブータンのお料理にはよく合う。 シーカムバは、乾燥させた豚バラ肉を使用する料理。ネパールにも燻製肉の料理は多いので似たようなものかと思ったが...
...この味わいがくせになるお客様急増中！！ ■マッシュルームとパンチェッタのモンテビアンコ 『スカモルツァ アフミカータ』燻製したモッツァレラチーズ...
...前菜にカボチャのブリュレ。その上の生クリームの燻製！ 代官山にあるＡＳＯさんで食べた、バターの燻製と同じ感じ。 おいしー！くせになる。 続いてのレバーペースト...\1800 アミューズ パンプキンのムースに燻製生クリーム 燻製の生クリームが珍しい 初めてのお味でした 自家製のパン...
...■里芋煮 ■風呂吹大根 当店オリジナル ■揚げ出し豆腐 ■味噌漬け豆腐の燻製 ■明太子の燻製 ■サラダ ■野菜サラダ （M 715円） ■海鮮サラダ...最初から日本酒をいただけそうでした。 おつくり、燻製...
...■青唐辛子入り自家製粗挽きソーセージ ■石巻産 ムール貝のワイン蒸し フライドポテト添え ■SALAD ■燻製ポテトサラダ Sサイズ ￥1800- （1～2人前） Lサイズ \3300- （3～4人前）...
...■伊達鶏ももねぎ間 ■つくね串 ■鶏せせりと茄子の油淋鶏 ■ハーブ鶏の燻製（自家製ジンジャードレッシングがけ） ■生ビールジョッキ ■外観はイキフン、あり❕...◆刺身２種盛り ◆千葉県富里産 採れたて野菜と鶏ハムサラダ ◆ハーブ鶏の燻製（自家製ジンジャードレッシングがけ） ◆炭火串焼２種（伊達鶏ももねぎ間...
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