アメ横の3〜4人で使える個室のお店

...黒のマルゲリータ 燻製モッツァレラ900円を注文。 竹炭を練り込んだ薄く硬めの生地。 燻製モッツァレラと濃厚なトマトソース。スモークの香りが楽しい。 今回はラザニアも注文。こちらもスモーキー。 うーん。イマイチ 「薫製工房&ダイニングGAGA」...

...「桜尾」のジントニックが、めちゃ美味しい   ●自家製燻製ベーコンと黒トリュフのタヤリン 自家製の細パスタ 自家製燻製ベーコン、燻製チーズ 生パスタは急いで食べないとね！  ...

...牡蠣の香草オリーブオイル漬け、 クリームチーズの西京味噌燻製、真ダコの小豆煮 ★ 赤身 柚子をふってあるので...この味は私は好き. ◆★珍味盛り合わせ （チーズ西京漬の燻製、白海老塩麹漬け、 ずわい蟹、イカのルイベ）...気持ちも上がります。 「クリームチーズの西京味噌漬け燻製」「白薩摩揚げ」「太刀魚の塩麹漬け蒸し焼き」「マグロ顎肉の煮物」...

...■大根とジャコの青紫蘇サラダ　■お通し（ポテサラ&燻製鴨）　■懐かしい♪100円の星占い...いやぁ～、久しぶりだねぇ。 お通しのポテサラ（鴨の燻製乗せ）をツマミながら近況を伝えあったりしていると...    お通し は ポテトサラダの上に 鴨の燻製がのっていました   とても美味でした    ...

...もっと大根ください…って、おでんじゃないか。 味しみしみで美味しいんだもの。 馬刺し３点盛り タンは燻製してあり、香りもgood. ハム...

...■食べ放題メニュー　■4階　■トマト　■チキンステーキ 豚ステーキ旨辛 炭火燻製モモ焼き　■カキフライ680円　■お新香盛り合わせ780円　■カルビ寿司484円...チキンステーキ 豚ステーキ旨辛 炭火燻製モモ焼き メインはこれですよね！なんといっても鶏肉や豚肉のステーキを9種類...

...・真鯛 塩水で〆て二日目。しっとりとして柔らかく瑞々しさが残る。 ・酒肴4品 燻製された長崎のカラスミ、蒸した蝦夷鮑、ジュンサイとフルーツトマト...・先付 いぶりがっこクリームチーズ和え →いぶりがっこのインパクトある燻製の香りを クリームチーズのまろやかさでまとめている...

...兵庫県産の牡蠣、黒毛和牛のすき焼きもついた充実したコース！ ✴︎本日の前菜2点盛り合わせ 枝豆と鴨の燻製 ✴︎プリプリ海老の温玉シーザーサラダ 海老と玉子の持つ甘みがシーザードレッシングのまろやかさと絶妙にマッチしたサラダ！...

...●腊肉炒折耳根 1680円 腊肉とドクダミの炒め物。 腊肉（ラーロウ）とは 生の豚肉に塩や酒などをぬって漬け込み、 乾燥＆燻製させたもの...

...」　■PASTA パン、セットドリンク付き　■自家製パンチェッタとゴルゴンゾーラのレモンクリームスパゲッティ　■燻製しらすと豆苗のカチョエペペ...

...モデロスペシャル ビール瓶の形が特徴的なメキシコビール。 コロナビールにちょっと似てる感じ＾＾ お通しは鴨の燻製とクラッカー。 下にはポ...

...レモンの量が半端なくサービス精神が旺盛でこれはお勧めです。 お通しがとっても贅沢。 鴨の燻製など3種のお肉の盛り合わせ。 これだけで、お...

...チーズ 砂肝ホタルイカ(季節の薫製) ホタルイカの燻製、初体験！ 燻製は...

...なんとなくお得感あります。 入ってたのは、豚バラ ジューシーで間違いなし。 ハツ プルプルで塩が効いてる うずら すーっと燻製？の香り。...

...香辛料を塗した塩漬けを燻製したものらしい。 生ハムも多分燻製で仕上げてますが、 パストラミには黒胡椒ものってました。...あら、3種じゃなくて5種も乗ってました。嬉しいですね♬ 燻製感が最高な生ハムが美味しすぎます...

...スマートな味わいをお楽しみください。　■黒牛 純米吟醸 直汲み 生原酒 山田錦26BY(和歌山) 生熟成特有の香ばしいナッツや燻製的な香りが特長...

...テーブル席がけっこう沢山並んでいてまだまだお客さんのキャパはありそうです まずは瓶ビールで乾杯 海鮮サラダとドングリ(ウズラの燻製)で待つことに ぎんなんの串焼きは個人的に好物！ ビールがすすみます 本日のオススメの1品 豚網つくね...

...今日はこれでご馳走様でした。 ●お通し：鴨肉、鳥の胸肉などの燻製ハム仕立て ●枝豆 ●鶏の唐揚げ ●野菜巻き ・エリンギ巻き...①お通し、税込４８０円 合鴨や鶏などの燻製ハムたちが供され、美味しくいただきました(`･⊝･´)...ローストビーフ・蒸し鶏・鴨の燻製が...

...温かいうちにお召し上がりください。　■霧島豚のベーコン焼き 軽く燻製させた豚のバラ肉。ジューシーさを残してあります。　■京風 出汁巻き玉子...辛子れんこん的にれんこんにチーズを詰めて酒粕床につけた料理 燻製れんこんもついていていろんな味と香りが楽しめます  ...

...カラっと揚がって旨い。ビールが進む。 ◆炭火串焼２種（伊達鶏ももねぎ間、むねねぎ間） ジューシーで旨い。 ◆ハーブ鶏の燻製（自家製ジンジャードレッシングがけ） しょうがが効いたタレが旨い...