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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...少しカジュアルな近江牛のお店。平日夜だったので客数はまばらなのに、バイトさんの接客がポンコツで笑える。前菜に牛タン、これは燻製かな。良い...
...濃厚な旨みと仄かなピート香を持つこの蒸溜所にしか産み出せない味わいです。 ■アードベック10年 爽やかで海を思わせるヨード香、燻製魚、炭...
...翌日にありつけたホタルイカ。ホタルイカといえば酢味噌で食べるもんですが、ここでは、酢味噌で出てくるより、ソテーだったり、燻製だったりと、...
...■海老マヨフリット ■【ソーセージ】 「リングイッサ」とは、ブラジル式の腸詰ソーセージを意味するポルトガル語のこと!燻製や加熱をしていないのでとってもジューシーなソーセージですよ♪...
...立地を考えれば合格点だと思います。 フードは、燻製卵のポテトサラダ、フィッシュ&チップス、海老ときのこのアヒージョ、海老パンを頼みました。 燻製卵のポテトサラダは、ポテトサラダの上に燻製卵が半個×2でのっています...
...■2019年7月。訪問 ■赤紫蘇ハイボール 480円 ■枝豆の燻製 450円 ■近江野菜のお通し ■近江野菜のシーザーサラダ...ˊᵕˋ* ) ◆枝豆の燻製◆ 見た目はフツーの枝豆ですが、ほんのり燻製の香りがして...
...■国産牛カルビ(並) ■上タン ■並タン ■タンシタ ■タン先 ■薩摩茶美豚バラ ■薩摩茶美豚ロース ■トントロ ■薩摩茶美豚燻製ソーセージ...
...お料理も非常に美味しいです。 ただ、唯一残念なのは、焚火に桜系の広葉樹を使っておられるのか衣服に燻製のような匂いがつきます。 預けたコー...
...頂いたものから厳選してコメントを。 ・前菜盛り合わせから抜粋 イチボのカツレツ…サイズの割りに肉の旨味を非常に強く感じます。 燻製生ハム…生ハムの旨味に燻製の風味がプラスされ...
...そして一口ずづながら鱒の燻製他数種の前菜。 どれも...紅葉と琵琶湖 いい感じでお酒がすすみ サラダ、サバの燻製ポテトサラダ、ソーセージ盛り合わせ、魚ムニエル、キッシュ…...サラダもカモの燻製...
...S/1000円 M/1500円 ■鶏のレバームース ■生ハムとルッコラのサラダ ■燻製したフルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ ■パクチーといろいろな野菜...■紅茶 ■コーヒー ■カフェラテ ■アメリカン ■エスプレッソ ■マルゲリータ ■燻製枝豆のバター炒め...
...春菊と菊花の白和え、粟麩、胡桃豆腐やさい味噌掛け、鯖小袖寿司、イクラと長芋、手長海老、むかごカステラ、しめじと燻製チーズの松葉刺し。 ど...
...→藁焼き&お米のもみがら焼きでローストしたA5ランクの博多和牛のフィレとカイノミ。藁焼きによる燻製のような香り付け、肉の旨みも素晴らしい...
...お酒のラインナップがいい! 日本酒、焼酎、カクテル。。。 鶏料理に合ういろんなお酒が揃ってます。 そして料理で美味しかったのが燻製です。 鶏肉やチーズ、うずらの卵の燻製です...
...八人前後が入れるお座敷があり、小さい子供がいても、楽しく食事をする事ができました。 自家製のウナギの燻製を限定という文字に惹かれて、頼ん...
...30分以内に食べてとのPOPが置いてある。 サッと食べたが、本当に美味しかった。 ☑️焼なす 炭火で焼いていて、燻製的な煙の匂いが付いている。 燻製好きには堪らない...
...希少部位!!ニンニク、生姜、自家製しょうゆでぜひ!! ■山いも短冊の酒盗和え ■地鶏もも肉の岩塩焼き ■自家製燻製の盛り合わせ さくらチップの香ばしさがやみつきに!! 玉子・ベーコン・チーズの三種!!...
...■魚介TAPAS ■グリル CARNE 丁寧に焼き上げた絶妙なメイン料理 ■黒毛和牛モモ肉のステーキ ■骨付き鶏もも肉の燻製ステーキ ■...
...なぎさ公園の中にあり、琵琶湖を臨むロケーション。 個性の違う4つのお店が仲良く並んでる。 どのお店も美味しそうで悩むなぁ。。。燻製のお店もあって...
...■あん肝ポン酢 ■生エビの塩ユッケ~焼き海苔添え ■生麩と茄子の揚げ出し ■燻製マグロのたたき 香味ソース ■釜揚げシラスのサラダ...サッパリとして、この変更はアタリです。 燻製マグロのたたき 香味ソース これは看板メニューっぽいです...
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