池袋の熟成に関するお店(夜 ￥1,000 ～ ￥2,000/大人数の宴会/飲み放題あり/貸切あり)

...■山﨑蒸溜所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒 コク、華やか、ウイスキー樽熟成　■手摘み南高梅の完熟梅酒 まろやかでジューシーな味わいの本格梅酒です　...

...■牡蠣　■オリソースで追いソース！ 京都の地元ソース「ツバメソース」で京都人のようにきつめのピリ辛！ウスターソースをタンクで熟成させ、そ...

...どの酒でもアテになる一品。 〜マグロ刺身〜 780円 店名が板前と言うだけに刺身は旨い。 熟成肉という言葉があるように こちらも身をしっかりと寝かせてしっかりと 熟成させている 扱う物が魚なだけにお店の丁寧な仕事ぶりが伺える しっとりした食感で噛むとマグロの旨味が広がる...

...■佐藤 黒 力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、...入手困難になったほどの人気の焼酎。 伝統の製法、甕で貯蔵熟成された本格芋焼酎...■千年の眠り 原酒を樫の樽で長期熟成させることにより...

...コクと深い味わいが特長の黒麹仕込み。 （ボトル）2948円　■● わんこ 25° ● 「旨みと後口の余韻」を引き出す貯蔵熟成酒を絶妙にブレンドした...

...■スモークサーモンとアボカドのグリーンサラダ　■黒毛和牛門崎熟成肉 × 黒毛和種 山形牛 2 種盛り合わせ <240g>　■黒毛和牛門崎熟成肉 ×高知県産四万十ポーク 2 種盛り合わせ <270g>　■黒毛和牛門崎熟成肉グリル...

...お食事をさらにおいしく。　■さつまハイボール 芋麦ブレンド×樽熟成でプレミアムな香りと味わい。 ソーダ割りに最適な酒質に仕上げた、特別な焼酎ハイボールです。 <樽熟成>『Wakashio 515 for...■地鶏たたき葱まみれ ※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用し...

...■氷温熟成豚グリルの盛り合わせ 1,890円 ボリューム大　■タパスプレート　■スパイスハーブグリル　■熟成炭火焼き　■ホタテバター　■とろろＤＥビスマルク...■肉屋のおすすめプレート1980円　■豚おとめ48時間熟成の豪快骨付ロース炭火焼き1380円...

...品種:テンプラニーリョ100% 味わい:ミディアムボディ 総熟成24ヶ月の内、6ヶ月以上が樽熟成。 濃いベリー系の香りに樽由来のバニラのニュアンス。...複雑な構造が限りなく深い色調を造りだしている。 熟成肉...

...特有のソレラ・システムによって熟成される酒精強化ワインです...「内臓および血」などを「塩漬け・マリネ」「乾燥」「加熱」「発酵・熟成」「燻煙」など様々な手を加え時間をかけ肉の底力をひきだします。 当店では、ほぼ手作りにてご提供。自家製ハムは豚ロースを10日かけて熟成します...

...かすかにブリオッシュ、アカシアのハチミツ、ドライハーブのような熟成感を伴った甘やかな印象もあります...熟撰 厳選された素材を丁寧に仕込み、長期熟成させました...とろっと深く、贅沢な甘さ「アサヒ 濃醇梅酒 」 五年熟成の梅酒を一部使用し...

...・グラス…380円 ・ボトル…2,800円　■梅酒 ※ロック・水割り・ソーダ割り　■プレミアム山崎梅酒 山崎蒸留所で熟成させたプレミアム梅酒...

...もう一杯！熱燗おかわり！ 七郎兵衛は熱燗専用のにごり酒があるけど、 こちらは熟成しっかり2017年ものの特別純米酒！ 熟成した甘さとなめらかな口当たりはデザート感覚？...まあるい笑顔が 深佳き 郷土料理に 乗じて、 すてきです。 塩味に加え 熟成円みに絆されて またもや 日本酒 いただきました(●´ω｀●) 満員で待ちましたが...

...2年以上の常温熟成を経ているため旨みとコクがさらりとしているお酒です。...「石鎚」日本酒度＋10の辛口の本醸造酒です。ふんわりと漂う熟成の香りが心地よく、濃厚、且つ、きめ細かな旨みはマイルドさを表現...日替わりのお刺身メニューで来店時はカツオでした。 少し熟成されたようなネットリ感がありカツオ独特の血生臭さもなく美味しいで...

...三位一体のマリアージュお楽しみください。　■氷温熟成豚 レモン香るジンジャーステーキ "氷温帯で熟成させることで旨味が凝縮した豚バラ肉をジンジャーステーキでご用意...新鮮な鶏肉を いただけましたよ。 こちらが「熟成豚 肩ロースの低温山椒ロースト」1390円です...

...コクと深い味わいが特長の黒麹仕込み。 （ボトル）2948円　■● わんこ 25° ● 「旨みと後口の余韻」を引き出す貯蔵熟成酒を絶妙にブレンドした...

...お料理はオススメだという生牡蠣と、アンガス牛の熟成ステーキをオーダー。 この次のドリンクは、大好きな白州...ここらでドカンと大物ちゃん♡ ☆熟成ステーキ 肉、分厚っ！仕事でヘロヘロの身体...店員さんオススメの”アンガス牛の熟成ステーキ” 別でソースがおろしポン酢とシャリアピンソース...

...グラス462円、瓶1738円　■紹興酒 グラス506円、壺968円、5年熟成1518円、10年熟成1848円　■江小白40度 100ml 江小白（桃）23度168ml1180円...何かの間違いじゃないかと思うような大きな鍋いっぱいに出てきた。 酸菜の熟成は弱く...

...キムチチャーハン中にのびのびチーズを入れて巻いた逸品～ 新感覚キンパ！！！　■石焼明太子ビビンバ　■【料理長オススメ！】熟成サムギョプサル＆チーズタッカルビ 注文は2人前～ 1848円...

...飲みごたえのある重厚な風味とコクは瓶内での長期熟成により実現されます。 燻製メニューとマッチします♪　■生ビール...米を熟成させます。 ■酒に熟味・深みを加える肥沃な大地...グラス 750円+税 一合 1,150円+税　■會津宮泉 熟成純米吟醸 秋あがり...