恵比寿ガーデンプレイスのおいしい焼酎が飲めるお店

...小型魚の白身は身質の締まりを重視して、大型魚は、熟成重視でしょうかねえ。 わかんないけど。...・新いか ・一週間熟成させたぶり ・しめさば ・大トロ ・鯛...【ハタ】 【揚げ胡麻豆腐】 【玉ねぎの紫蘇漬け】 【熟成ぶり】 【まぐろの漬け】 【中トロ】 【スミイカのゲソと自家製チーズ】 【コハダ】 【うに】 【穴子】 【玉子】 【キウイと塩アイスのデザート】 （以下追加） 【熟成ぶり...

...コーヒーでも良いが、もう一杯お酒をいただきたい。 熟成したウイスキーなら間違いなさそうだが...がブルックリンから恵比寿にやって来 るということが判明〜♬ 熟成肉のフィレとニューヨーク・ストリップ...イワシのエスカベッシュ。生ハムは少し癖があったので熟成期間が長いものかもしれません...

...”ジャガイモ” でした！ 9-10月に北海道で刈り取り長期低温熟成していたとのこと。 “インカのめざめ”に近いに近いイメージ。 熟成しすぎて紫になってしまったジャガイモはサクッと小気味よい食感と衣...熊本県産赤茄子 甘鯛松笠揚げ、玉ねぎ 刺身：メジマグロ、4日熟成マハタ（サラダ風） シャドークイーン...

...■熟成KINTANステーキ (120g) サクッとした食感と香りが特徴の熟成KINTAN。 厚切りの牛タンステーキは脂が少なくヘルシーです...（黒毛和牛フィレ80g、30日熟成KINTAN50g）...

...注文は以下。 ■コース 5,280円×2 ■エビス樽生 850円×2 ■グラスワイン 900円 前菜の魚は、熟成されていて、これはいいね...

...■大人気！とろとろの肉豆腐　■ハムサラダ、わさび枝豆、塩納豆、季節の漬物、極旨冷奴　■スロバキア産のオレンジスタに古樽熟成で生姜、 カル...

...2,500円 カラフェ（500ml） 11,400円　■熟成5年原酒 100％ グラス 1,600円 ボトル 6,900円　■熟成15年原酒 100％ グラス 3,300円 ボトル 14,900円　■熟成20年原酒 100％ グラス 4,400円 ボトル...

...二枚目　■バラチラシ寿司　■バラチラシ寿司ランチセット　■雪室熟成豚の照り焼き　■雪室熟成豚の照り焼き膳　■桜プリン　■入り口　■雲丹のお刺身...お寿司もやっているお店なので刺身の質はいい感じです。 ・「雪室熟成豚の照り焼き膳」¥4,250円 (雪室熟成豚の照り焼き/胡麻風味の和風サラダ/お刺身/胡麻豆腐/白飯/香の...

...あえて、書きませんが、 鮪の熟成具合は最高でした。 このお値段は良心的かな？...美味しいですよ と薦められました。彼からは 変に熟成にこだわったりしない、正統派のお寿司です そう言われ...鮭児、ボタン海老が特に印象的だったかな。ボタン海老はどこぞの 熟成ばっかりな寿司屋 とは違って（笑）正統派の食感だったし...

...みかんが爽やかに香るウッディなテイストのウイスキーカクテルを作りました。 「ウッドフォードリザーブウイスキー」の熟成を重ねたウイスキーの香りと柑橘系の爽やかさをお楽しみください...

...国産牛をビールで熟成した肉で作ったハンバーグステーキ）を食べた。接客もよく...限定１０食、３２００円、最高級和牛１００％、ヱビスビールで熟成」 がキーワード。 一番奥の端の席に通されたので、眺望は望めず...玉葱・ビネガー・ニンニクなどを混ぜ合わせてじっくりと熟成させたもので...

...口内でのハーモニーを楽しむ一品。　■熟成サツマイモの焼芋を炭火で炙った熱々デザート、『焼芋バター』...自家製マヨネーズ』　■熟成サツマイモの焼芋を炭火で炙った熱々デザート、『焼芋バター』...■ 砂肝 ネギだれ ■ サツマイモ 紅はるかの焼き芋 熟成サツマイモの焼芋を炭火で炙った熱々デザート...

...魔王（鹿児島）6,000円　■麦 兼八（大分）5,300円　■米 鳥飼（熊本）6,300円　■果実酒　■青谷の梅 七年熟成 京都　■百年...

...枝豆☆ ホルモンぽん酢☆ 焼きましょう！ その間に・・・・ 生ビール☆ 肉プレート☆＆ 野菜プレート☆ 特選牛カルビ・熟成豚カルビ・タンドリーチキン・あらびきソーセージ とうもろこし・にんじん・ピーマン・玉ねぎ・エリンギ 海鮮プレート☆...

...id=139 ガリ：いい感じに酢が回って旨味も酸味も熟成した味になっております。...後半の握りは熟成の技術も駆使したクエの10日熟成から！ クエ特有のしっかりと噛みごたえもあり...

...蕗の薹のお粥 子持ちヤリイカ、出汁のジュレ うるい 蛤真薯のお椀 ばちこ、菜の花 カワハギ肝醤油、3週間熟成の寒鰤 宮崎牛と利尻の雲丹、...

...アメリカンなリブアイより同じ熟成肉でも、イタリアやスペインで食べる赤身のステーキの方が個人的には好きです。 メディアによる、今更感丸出しの熟成肉ブームって本質を伝えてないからなぁ。 と、思いながら...最近私が食べたステーキランキングの中ではダントツで1位ですわ。 熟成肉のウルフニャラニャラよりも数倍美味かったです...

...生ビール１杯・焼酎ボトル、お寿司をお好みで数貫頂き、お勘定は12,000円。 幡ヶ谷では稀有なちゃんとしたお鮨屋さん。今後の熟成が楽しみ...