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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...期待していました。 こちらのお蕎麦は…うーん、どうだろ。 お腹を満たすためのお蕎麦かな。 お刺身も熟成していずただ魚を切っただけ。 サラ...
...追加のドリンクは、紹興酒をデキャンタで！！ こちらの紹興酒は、東風 紹興酒５年。 じっくり熟成されていて、まろやかな味わいで、グイグイ飲...
...■富士山麓 シグニチャーブレンド 静岡/富士御殿場蒸留所/50度 熟成のピークを迎えた原酒を見極めブレンド。 樽の熟成香は甘く、まろやかさが目立つ。 ■あかしレッド 兵庫/江井ヶ嶋酒造/40度...・カシスと八朔…770円 ■【ラムベース】 2年~3年オーク樽熟成したバカルディ・ラム原酒をブレンド バカルディゴールドは...
炭火焼肉・韓国料理 KollaBo 銀座店
【食べログ公表平均点3.37、味3.51】韓国本場老舗16店舗とコラボして最高の味をご提供
26294人
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貯まる・使える
...人気店「元祖燻製サムギョプサル」の秘伝のワインタレで12時間以上熟成して、更に最高級備長炭で燻製した絶品。注文は2人前から...東京ナチュラルポークというブランド豚の三枚肉を熟成したワインソースに一晩漬け、...ブランド豚（東京ナチュラルポーク）の三枚肉を 熟成したワインソースに一晩漬け...
...〈フランス/深みのある辛口〉 言わずと知れたプレステージ・シャンパーニュ。 長期熟成由来のきめ細かな泡立ちです。 お祝い事やサプライズの演出にも合っています。...今回は人気No.1のにくTATSU期間限定コースをオーダー。熟成させて作る自家製秘伝のタレを口に入れた瞬間...
シュマッツ ビアダイニング 銀座松竹スクエア店
東銀座徒歩3分【個室/テラスアリ！】130席の開放的な店内♪デートや団体利用 貸切もOK!
2714人
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貯まる・使える
.../ Schinkenspeck Platter スパイスで香りをつけてスモークし、熟成させた風味豊かな生ハム。 ■モルタデッラスライス/...
プレミアムレストラン 東京 金のダイニング 鮪金
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室は2名様～4名様まで
14882人
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貯まる・使える
...16年 ■━…‥‥…━芋焼酎━…‥‥…━ ■久耀 ［種子島］ じっくり熟成された原酒に、新酒をブレンドした深い味わ い。 ■三岳［鹿児島］...マグロが山盛り載っているスタイル わさび醤油を掛けて頂きます マグロは熟成してちょうどよいタイミングで出されていると思われます...
...【鹿児島県】25度 森伊蔵酒造 契約有機栽培の黄金千貫を甕壺で熟成発酵させ 丁寧に仕込まれた凛として清烈な味わいの名品。 50cc ■【芋】魔王 黄麹 ★ プレミアム 【鹿児島県】25度 白玉醸造 熟成酒ならではの芳醇な余韻をもつ逸品。 50cc...お申し付けください。 ■本格梅酒各種 ・青谷の梅 七年熟成極上梅酒…860円 【京都府】12度 城陽酒造 京都青谷産の梅干『城州白』を原料に7年間熟成...
...■YAMAZAKI やわらかく華やかな香りに潜むイチゴのような香りはワインは樽熟成モルト原酒がもたらし、甘く煌めくような、なめらかな広がりはミズナラ樽熟成モルト原酒が加わることによって生まれる。 ■HIBIKI...日本酒離れした酸味が楽しめる。 ■石田屋【福井】 純米大吟醸酒を低温にて熟成させることでうまさとまろやかさが 加わり...
...■スパークリング紹興酒 G ■三種飲み較べ ■紹興酒五年熟成 G 1000円 C 2000円 B 5800円 ■紹興酒十年熟成 G 1600円 C 4500円 B 12800円 ■紹興酒二十年熟成 G 3300円 C 9100円 B27600円...
...細切りのシャキシャキした歯ごたえのごぼうをさっぱりとしたドレッシングで仕上げました ■茶豆 黒い品種の枝豆を乾燥、熟成させた香り豊かな一品...
...さらに、搾った後3年間じっくりと熟成させた大吟醸酒です。熟成されたほのかな吟醸香を楽しみ、味を楽しみ...鰻天茶御膳 ■コース料理 ■旬菜9種盛り合わせ ■雪室熟成和牛...
...ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも、 軽やかな飲み心地が特長です。 ・グラス…1,080円 ・ジョッキ…1,680円 ・濃いめ（グラス／ジョッキ）…1,280円／1,980円 ■知多ブラックハイボール 伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所で作られ、 ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも、 軽やかな飲み心地が特長です。 ・グラス…1,180円 ・ジョッキ…1,780円 ■知多ゴールドハイボール 伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所で作られ、 ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも...
...お鍋が出来上がるまでのつなぎに 厚焼き玉子の明太子添え、熟成鶏の炭火焼きも注文です。 厚焼き玉子の明太子添えは 優しい味の厚焼き玉子に明太子の味わいが合わさった美味しい逸品。 ネギのさっぱりとした風味と胡麻のアクセントが良い感じです。 熟成鶏の炭火焼きは...三点盛り合わせ、玉ねぎとイクラのせ冷奴、 特製チキン南蛮、熟成鶏の炭火焼き...
...■スパークリング紹興酒 ■上海ハイボール ■紹興酒30年熟成 bottle ■紹興酒20年熟成 glass…3,000円 carafe…9,100円 bottle…27,600円 ■紹興酒10年熟成 glass…1,600円 carafe…4,500円...
...■いも麹 芋 ガツンとくる奴！！ ■■麦焼酎■ ■一粒の麦 ＴＨＥ ＭＵＧＩ ■田苑 ゴールド 音響樽熟成！！ ■博多の華 黒麹 ちゃぼうず定番麦焼酎！！ ■■その他の焼酎たち■ ■れんと 音響熟成の黒糖焼酎！！...
...■黒麦（1L） ■黒ウーロン（1L） ■韓国ビール ■CASS（瓶） ■TERRA（瓶） ■梅翠純（15年熟成） ■太刀魚の塩焼き ■太...
...■鯛の羽釜 ■出し巻き玉子 ■漬物と味噌汁 ■アップルパイ ■手作り黒ゴマわらび ■オシャレな内装の個室 ■菜彩鶏 熟成唐揚げ ■焼き鳥...
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
のどぐろ専門 銀座 中俣
◆銀座グルメランキング1位◆500g以上の最高級のどぐろ◆姿焼きやしゃぶしゃぶが人気
47508人
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貯まる・使える
...まずは、熟成梅酒ソーダ割りで乾杯♪ [前菜]季節の小鉢...＜濁酒 なかまた＞ 常圧蒸留後、無濾過のまま貯蔵熟成させた薄濁りの限定芋焼酎。 豊かな味わい...のどぐろ尽くし！ ここ数年ののどぐろ人気は、一時期の熟成肉ブームと同様...
...今後もこの様な焼肉屋さんに行きたいものです。 ほどよい熟成感がある牛肉を、銀座の高級感ある店内で。 吉祥寺の人気焼き肉店 熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 吉祥寺店 。 熟成肉が美味しく...
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