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嫁が上京なので息子と晩ご飯・・・
息子が予約した目的地は「のどぐろ専門 銀座 中俣」さん！
本日は予約で満席との事で人気があるらし。
長崎県産の脂ののった"のどくろ"<尽くし>のコースを大変...
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のどぐろ専門 銀座 中俣は、銀座の海鮮店というより、のどぐろを一匹の魚としてどこまで分解して食べさせるかに特化した店である。東銀座すぐ、銀座4丁目の地下にあり、店としては500g以上ののどぐろだけを使...
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予約したら3日前くらいに
確認の電話があったのですが
少し高圧的で萎えました…
店員さん親切ですが
説明が長すぎる
会話したいのに腰を折られる
もう少し空気を読むことも大切
のど...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
のどぐろ専門 銀座 中俣
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2025 選出店
食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2025 選出店
居酒屋 百名店 2024 選出店
食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2024 選出店
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居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7377 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約は12時～22時迄は予約専用番号にお問い合わせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅徒歩5分／銀座一丁目駅徒歩1分／京橋駅徒歩5分／宝町駅徒歩5分／築地駅徒歩15分 東銀座駅から67m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3011301011659 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
2023年10月1日より、全てのお客様に奉仕料として5％頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年10月15日 |
| 電話番号 |
03-6264-3229 |
| 備考 |
※2024年1月からお会計時の現金の取り扱いを終了いたします。 |
| 初投稿者 |
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■ 営業時間
[月～金]17:00〜23:00（LO22:00）
[土]17:00〜22:00（LO21:00)
■ 定休日
日曜日・祝日
＜定休日のお知らせ＞
6月：毎週日曜日 -
アクセス方法を教えてください
銀座駅徒歩5分／銀座一丁目駅徒歩1分／京橋駅徒歩5分／宝町駅徒歩5分／築地駅徒歩15分
有楽町駅徒歩5分／東銀座徒歩5分／東京駅徒歩15分／八丁堀徒歩15分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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東銀座、「紅き宝石」の脂に溺れる夜。
稟議書の山と部下の不始末を背に、東銀座の路地へ逃げ込む。
この街の喧騒から隔絶されたい一心で暖簾をくぐったのは、「中俣」。
日本初、500g以上ののどぐろ（アカムツ）のみに拘るという一軒だ。
運ばれてきた刺身は、白身の概念を覆す濃厚な脂を纏い、舌の上で官能的に溶けていく。まさに「赤い宝石」。
塩焼きに至っては、皮目の香ばしさと身の甘みが渾然一体となり... -
おすすめのコースを教えて下さい
「＜ 極 ＞ のどぐろコース 【当店の一番人気コース】（のどぐろしゃぶしゃぶ付き）」がおすすめです。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
銀座中心部の雑居ビル地下一階、のどぐろの名店です。以前近くの離れを利用してとても美味しかったので本店のこちらも訪問。ありとあらゆる品にのどぐろ。冒頭から解体前ののどぐろが登場しテンション上がります。
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