島根の熟成に関するお店

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点数について

曲水の庭 ホテル玉泉

松江市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.38

48

238

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • -
超大箱ホテルで素敵な1日を過ごす
隠岐は道後の素敵な宿で過ごした後、朝から島前に移動する。日本人の恐らく大半が認識していないのが...by freeland0412(700)

...旬魚と十六島のりの香り鍋 旬魚三種盛り のどぐろ塩焼き 熟成和牛90分焼き 鮑と大根柔らか煮 雲丹あんかけ...お凌ぎ 玄米麺とまと入りあご出汁 一、旬肴 江津まる姫ポークの熟成白いハムサラダ 一、造里 四種盛り 一、鍋物...・寿:鯛の赤飯蒸し ・造里:旬魚四種盛り ・鍋物:熟成まる姫ポーク塩だし鍋 ・焜炉:しまね和牛ステーキ...

白石家

松江市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.51

72

659

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
おもてなしの心が素晴らしい。
従業員の方のホスピタリティに感銘を受けます。 お出迎え、お見送り、館内ですれ違う時もいつも全...by nacion(144)

...本日の夕食は 「少量美味会席」 食前酒 特製熟成梅酒 前菜 秋の彩り三種盛り 刺身 鮮魚姿造り他、二種盛り...ついに外食でワインデビュー決意(笑)。 ◆熟成手作り梅酒 ⇒梅酒はオリジナルっぽい、地元と違って色もだけど...ディナーは地元の素材を活かしたものばかり。 食前酒 熟成手作り梅酒 前菜 冬の彩り三種盛り 吸物 かに味噌豆腐...

いにしえの宿 佳雲

出雲市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.55

58

571

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
優雅な朝食
昨夜の素晴らしい夕食の余韻に浸る暇もなく、本日の朝食がやって参りました。 同じく食事処「...by hirok190934(1534)

...鰆たたき、蛸、中とろ、甘海老昆布〆、帆立と中々豪華なお造りの盛り合わせ。仕事も素晴らしく甘海老昆布〆は見事な美味しさ。魚の熟成加減、鮮度...

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