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軽井沢の家族との食事にぴったりの洋菓子のお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・カンパーニュに軽井沢デリカテッセンのレバーペーストと永井農場の熟成モッツァレラを乗せて焼いたもの。...パン・ド・カンパーニュ:5日間かけて作るとのこと。熟成感があり、酵母の酸味もあります。...天然酵母の深みのある味わい。 永井農場の熟成モッツァレラ...
...信州巨峰のラムレーズン★ ぶどうの王様とも呼ばれる大粒の巨峰をドライにして甘みとコクを凝縮し、熟成した高品質のラム酒に丁寧に漬け込んだあとバタークリームの中に入れています...
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