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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 1070 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■【焼酎】 ■【芋】 ■黒霧島(芋)～円やかな熟成感～ グラス 520円 １合 680円...※弊社オリジナルブレンド 数量限定 ■朝倉オレンジ～円やかな熟成感～ ロック 830円 ソーダ割 770円 ■【米】...福岡県朝倉市にある老舗蔵元「篠崎酒造」の樽熟成麦焼酎です...
...手作りされた純米酒を５℃以下の酒蔵の中で、じっくりと五年間長期熟成された「熟成酒」です。冷酒はコシのある味わい、鶏料理に合います。 ■北雪（新潟）生原酒...日本酒の固定概念を覆すようなグラマラスな味わい。 ■御前酒NINE（岡山）純米 熟成を経て...
...謹製の柚子胡椒でぜひご賞味下さい。 ■"はかた地どり”のもも炙り 熟成醤油漬け 柔らかいはかた地どりのもも肉を...山梨県産の完熟したマスカット・ベーリーAが使用されています。 約12ヶ月の熟成による程よい樽のニュアンスと甘美な果実の味わいがとてもバランスの良い...
...ボトル 1,800ml…9,800円 グラス 780円 ■長期熟成秘蔵酒 天使の誘惑 【鹿児島/芋/米麹/43度】 ボトル 720ml…12...まるで捧げ物のよう。しっかり〆めた鯛は昆布の風味と粘りがしっかり乗っていた。熟成も加わって旨味深し...
...アラカルトで飲み放題1980円。ただコースにすれば2時間飲み放題あり！ ＜コース＞ ・銘柄鳥と釜飯コース 4980円 ・熟成スープの水炊きコース 5980円 ・プレミアムコース 10000円 【メニュー】 アラカルトで注文...
...ダスティ サンテロ 真心と遊び心が表現された手形ボトル 厳選されたバルベーラ種のみから造られた赤ワインををオーク樽で熟成 深みのある豊かな香りと熟した果実を想わせる芳醇な味わいが魅力的です...
...低温蒸留による豊潤で優しい味わい。 ■【芋】がんこ焼酎屋 濃厚で後口のキレの良さも感じられる。 樫樽貯蔵による熟成香も楽しめます。 ■【...
...■コークハイ ■ジンジャーハイ ■◆◇カクテル◇◆ ■カシスオレンジ ■カシスソーダ ■カシスウーロン ■◆◇梅酒◇◆ ■熟成濃厚梅酒 白加賀（ロック...
牛タン 馬刺し 特選和牛 ぶれゑめん 大和駅前店
【全席喫煙可】駅から徒歩3分！和モダン空間×拘りの肉料理で素敵なひとときをご提供致します。
371人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■【焼酎】※ロック・水割・お湯割・ソーダ割からお選びください ■大隅(麦)／大隅(芋) 各 ■吉四六(麦) ■5年熟成 神の河(麦) ■...
博多もつ鍋 野菜巻き串 焼き鳥 まんまる 浜松駅前店
コロナ対策◎少人数から◎個室完備◆人気の「まんまる」浜松に登場！博多を堪能できる居酒屋！
598人
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貯まる・使える
...■緑茶ハイ ■ウーロンハイ ■【果実酒】 ■山崎梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)ウィスキーの古樽を焙煎し、梅酒を熟成させた...
肉・海鮮 ちりとり鍋 正乃屋
玉川駅1分◆お肉と海鮮から選べる名物「ちりとり鍋」が絶品。落ち着いた空間はデートや宴会にも
133人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...お鍋だけでなく鉄板焼も美味しすぎ 極上のお肉をジュージューするだけで幸せ そして生の渡り蟹を塩や漬け込みダレと熟成させた自家製のカンジャンケジャンは必食 最後は甲羅にごはん入れて混ぜ混ぜ 美味しすぎです...
...大らかな人々の暮らしが息づくところ。 ■＜米＞いきいき（グラス） 豊永酒造/熊本県湯前町 シェリー樽で3年熟成させた香り高い焼酎。軽い口...
...軟骨が多めに入っているのでコリコリした食感が楽しめます。 ■クリーミーな味わいがやみつきに『白レバー串』 熟成させた柔らかいレバー。一般...
...焼酎が豊富に揃っています。 種類だけでなく飲み方も色々あるようで、人肌くらいに温めて飲んだり、当初から水で割った状態で保存(熟成?)され...
はなさく 蔵之助はなれ
池袋西口 力士料理 蔵之助のはなれ。落ち着いたお席でお鍋、出汁しゃぶがお楽しみください。
1325人
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...シャンボールらしいピノのニュアンス溢れるエレガントなワイン。 丸みがあり美しい熟成味としなやかさに心地良い余韻が味わえます。 375ml ハーブボトル ■麦酒...■ハイボール ■ハイボール ブラックニッカリッチブレンド使用：シェリー樽で熟成を重ねて 色濃く熟した果実のような香りをまとったモルト原酒を中心に...
もつ鍋と馬刺し 個室居酒屋 九州小町 大曽根駅前店
熊本直送の馬刺し,薩摩赤鶏炭火焼,市場直送刺身、本格九州料理！ 飲み放題、喫煙席、個室あり！
1072人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...まろやかさが引き立つ旨さ。 ■佐藤 黒（鹿児島） 澄んでいながらも、しっかりと芋の旨味を味わえます。 ■魔王（鹿児島） 熟成酒ならではの飲み飽きしない穏やかな風味...
...大麦のみを原料とし「かめ」にて酒母を仕込み 蒸留・濾過・熟成していますので、口あたりの 軽さの中に深みのある風味は 最高です。 ボトル４合瓶5,500円 グラス480円 ■麦焼酎「八重桜」宮崎 古澤酒造 麦・麦麹 この蔵は、土蔵造りで甕仕込み・甕熟成なので、あっさりした飲み口です。 お刺身との相性には、これしかありえません。 ボトル４合瓶5,500円 グラス480円 ■「きろく」 宮崎 黒木本店 芋・黒麹 ２５度 2年以上熟成で...
...ほぼ知ってるだろうし・・・（ってか、レビュアーさんじゃなくても知ってるか・笑) とにかく鶏肉・内臓系は鮮度が命！（でも最近は熟成鶏とか熟成ホルモンもあるみたいだから微妙か？！） 外観・内装...
...シビアに評価をせざる得ません。焼き物は火が通り過ぎている感が あります。刺身も新鮮という訳でもなく一方で熟成させて いるというわけでもなく...
...アンリ・ジローがこの30年間、最高級のシャンパーニュを作るため研究を重ねてきた集大成の1本。ピノ・ノワール由来の豊潤さと、木樽熟成由来の味わいが印象的...
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