全国のおいしいワインが飲める鍋のお店

...たよ☆ 熟成皮や手羽先や焼き鳥を頼みました！！...■たれをつけて焼いてを4日間繰り返した熟成皮たれ焼き　■焼いては寝かしを続けて4日間かけて仕上げる熟成皮たれ焼き...

...皮に含まれる旨味の全てが、熟成され引き出されます。　■創業当初からの継ぎ足しタレ 秘伝の焼き鳥タレ。毎日継ぎ足していくにつれ、より深みのあるタレへと熟成していっています。　■【串焼きメニュー】 当店の焼き鳥は...■お鍋のコース4000円（税込）　■絶品！〆のラーメン　■熟成川たれ焼き！4日間焼いては寝かせを繰り返して味を熟成させています...

...■焼酎　■明るい農村 通常よりゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸留した壺熟成。　■赤霧島 紫芋を使用した本格焼酎、後を引くような甘みです。...■天吹 特別純米 超辛口（一合） 超辛口ながら口当たりは優しい、熟成した旨さと余韻のすっきりさ加減のバランスが絶妙です...

...うおまん自慢の麦こうじ本格焼酎。当店の料理に良く合います。　■【福岡】龍乃幹 樽の香りとまろやかさが特徴の熟成された麦焼酎。ソーダ割もお...

...和の雰囲気で落ち着く店内。 【料理&飲み物】 とりあえず生ビールで乾杯です ・生ビール（アサヒ熟撰）1000円 熟撰は熟成期間が長めで、...

...色は濃く、ジューシーな肉汁がしたたります。　■むねと皮の抱身 熟成したむね肉を鶏皮で包みました。...吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。　■醸し人九平次 純米大吟醸...■【熱燗】高清水 精撰 熟成された旨味を堪能できる特別本醸造酒...

...・グラス90ml…550円 ・ボトル…2,948円　■百年の孤独 宮崎/40度 長期熟成で麦の芳醇な香りとまろやかな甘さを引き出した逸品。 グラス60ml　■九州焼酎［米焼酎］ ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレート　■球磨拳 熊本/25度 米麹を通常の二倍使用。 味わいを深めた焼酎。 ・グラス90ml…495円 ・ボトル…2,728円　■九代目 熊本/25度 減圧ならではの軽く爽やかな味わいと熟成によるまろやかさ...

...・アフス AFS 木戸泉酒造独自の仕込みとのことで、飲み口は甘口の白ワインが熟成したような紹興酒のような味わいです。気になる方は百聞は一見にしかず...特上お造り盛り おー厚みもあって豪快な刺し盛り 生本鮪長崎 見ただけで旨い中トロ 熟成もいいけど新鮮な生本鮪は絶品 縞鯵愛媛 縞鯵の天然物は貴重 のどぐろ糸魚川...

...■梅酒or果実酒　■◆焼酎◆　■【芋焼酎】　■黒霧島（グラス）　■【麦焼酎】　■二階堂（グラス）　■【泡盛】　■自家製熟成甕（グラス） ※銘柄は季節によって変更します...

...グラス 550円(税込) ボトル 2310円(税込)　■〈長崎〉壱岐スーパーゴールド（麦） ホワイトオーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎...

...■本日のカキ　■黒毛和牛サガリ A5ランク宮崎牛炙りサガリ 熟成バルサミコソース仕立て　■馬レバ刺...■美味しい生ハムとクリームチーズ　■ユッケとえびせん　■14年熟成のバルサミコ　■一つ一つ手作業...いきなりノックアウト級のパンチ！ 15年以上熟成されたバルサミックビネガーを使っているとのことですが...

...ふぐというと淡白で、ポン酢の味が全てのようなイメージでしたが、こちらのてっさはしっかりと旨みがあります。 絞めてから適度な熟成をされているものと思います...

...卵絡めて食べてんしゃい！　■ビール　■アサヒプレミアム生ビール熟撰 ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って熟成させた味は趣さえも感じさせる...

...美味しいお魚には、日本酒を！！ 獺祭スパークリングをいただきました！！ 【熟成肉のメンチカツ ニラ玉とじ】 マグロだけでなく、お肉メニューもあったので、 熟成肉のメンチカツ ニラ玉とじをいただきました。...■イカの一夜干し　■さつま揚げ　■だし巻き卵　■レモンサワー　■熟成肉のメンチカツ ニラ玉とじ...

...選び抜かれた大麦と麦麹、清らかな水だけで造った焼酎。　■〈長崎〉壱岐スーパーゴールド（麦） ホワイトオーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎...

...深みとまろやかさを求めて低温熟成させ、あの「石田屋」の片鱗が見え隠れする銘酒です。　■新政...色合いは濃いですが味はそんなに濃くなくて魚の旨みが軽く熟成していて美味しいです。また、ある程度食べすすめたら...軽く熟成していて美味しいです...

...■焼酎 [蕎麦] ※セット料金220円頂きます。　■雲海 グラス…462円　■天山戸隠 本場信州そばをふんだんに使い、2年熟成させた。 ...

...清酒獺祭の酒粕をそのまま蒸留した焼酎　■和屋特製 11年熟成ブランデー梅酒 前店舗で漬けてそのまま忘れられていた梅酒...■梅酒　■完熟にごり ・ソーダ割…+55円　■高千穂熟成 ・ソーダ割…+55円　■紀州完熟 ・ソーダ割…+55円...野菜と共に豚のあばら肉を漬け込み熟成させたコクと旨味が詰まった一品 一皿2本付き...

...■角ハイボール コーラハイボール、ジンジャーハイボール 各500円 白州・山崎・知多 各1200円 響 1300円　■本格甕熟成 麦焼酎・芋焼酎・泡盛...

...■焼酎 【 芋 】　■森伊蔵 極上の一滴 森伊蔵を洞窟で3年間熟成させた、＜長期洞窟熟成酒＞です。甘い香りとふくよかな口当たりです。　■森伊蔵...■青酎 東京都青ヶ島産のさつま芋のみを使用して造られ、5年ほど熟成させます...