ネット予約
閉じる
大磯・二宮のおいしい焼酎が飲めるお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これぞ!牛角品質 ◇◆ ■【30日間熟成】牛角上ハラミ(タレ・塩ダレ) これぞ牛角のハラミ!熟成させたハラミだからこそ、柔らかさが一層際立ちます。 ■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...
...さらに赤い果実の香り豊かで熟成感あふれるマルサラスソースが効いて豪華な一皿に...従ってワインはやはりルロワを。1995年で熟成は十分。ルロワはもともとロマネコンティとは異なり...先日に函館で食した生ハムよりも旨味に欠けるとの印象。熟成感も感じませんし...
...手の消毒をお願いした次第(笑。 注文したのは; ・辛飯(辛い炒飯、900円) ・伊府麺(野菜五目平打ち熟成やわらか焼きそば、920円) ...
...オススメするだけあって美味しいです(〃^▽^〃) ・向付 平目、鮪、イサキの刺身盛合せです。醤油で頂きます。 平目は熟成された旨み。これ...
...■木戸泉 海山セレクション ■★ 超濃厚なお酒 ★ 食後向きなお酒です。 ■白川郷 ■君盃 ■木戸泉 ■圀乃長 ■★ 長期熟成のお酒 ★ ■丹沢山 凛峰熟成山廃2012 ■丹沢山 凛峰無濾過原酒2016 ■瑞冠 ■木戸泉 秘蔵古酒十年熟成...
...こちらも寝かせたような 旨味が乗っていました。熟成の時短テクニックでもあるのかな? ・ミノカサゴ唐揚餡かけ...uot;という船頭さんによる選り抜き神経締めサバを秘伝の味噌漬け熟成で焼かれた身はメニュー名通り、脳が震える位に「マジ旨」。...白飯、味噌汁、漬け物) △刺身3.0 旨み増すために1日おいて熟成させたのかな?メアジの柔らかめの切り身は...
...孤独の松ちゃんグルメセット 1人前 3,500円 先ずは金目の煮付けから… 肉厚柔らか!熟成甘辛ダレ! 煮付け界の金目ダリスト お〜何という眺め 海の絶景定食 肉厚ホワホワ最高 このタレがまた悪魔的に旨い...
...数日寝かせて旨味が生成されてから食べた方が良いと言われ、冷蔵庫で熟成させてみた事がありました。 “食感”重視で新鮮なうちに食べるか、...(豊洲市場は日本全国のオールスター選抜で、熟成技術や流通の発達で日持ちも問題ないです...
...黒麹で醸した原酒を素焼きの大甕で貯蔵・熟成。 黒蜜を想わせる濃厚な甘さ重厚感が特徴。 おすすめの飲み方:ロック・お湯割り ・グラス…658円 ・ボトル720ml…3,278円 ■大神紅あずま <芋25度>明利酒類 紅あずまの甘さの余韻を楽しめる「大神紅あずま」。 おすすめの飲み方:ロック・お湯割り ・グラス…471円 ・ボトル720ml…2,178円 ■本格芋焼酎 大神 <芋25度>櫻の郷酒造 南九州産の黄金千貫を主原料に、白麴で醸した原酒を素焼き大甕で貯蔵・熟成...
...見事な器でのサーブ。 平目昆布締め、ハタ、ホウボウ、鯛の酢締め、カワハギ肝添えの盛合せ。 GWで市場も休みですから白身の熟成系で揃えたんだと思います。 それぞれ熟成されておりしっとりとじんわりと旨いです...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる