横浜の焼きなすに関するお店

...■自家製ピクルス　■レタスの冷たいエチュベと香草鶏そぼろソース　■焼ブロッコリー盛り明太子マヨネーズ　■焼きナスのヴィネグレット　■オニ...

...≪２０１２年９月８日（土） ４回目≫ よこはまイタリアン uno メインランチ 前菜３種盛り合わせ 焼きナスのトマトソース和え ガッツ（豚の胃袋）と白インゲン豆 プロシュートに梨のコンポート コンポートは甘いバンドのクラリネットの響き...

...    〆は、焼きナスのアイス @380円です。   美人のカスタードプリンも気になりましたが…     焼きナスのアイスです。   まんたんくは、勝手に…美人の焼きナスのアイスとオーダーしていましたｗｗ このアイスも...

...ビストロも冠してますがシェフ曰くイタリアンとの事。 今回は半信半疑の訪問でしたので軽めに頂きました。 ・本日のパスタ 甘海老と焼き茄子と大葉の冷製カッペリーニ 1100円ほどの値段ながらなかなかリッチ...

...～ Entree froid ～ 小海老のレムラード風 焼き茄子のピュレ アボカドと海老をレムラードソース、マヨネーズにピクルスやケイパー等 合わせたソースで和えたものをライスペーパーをあげたもので巻いてある 焼きナスのソース感は感じなかったけど...前菜は小海老のレムラード風焼き茄子のピュレ アボカドと海老をタルタルソースで和えたものをライスペーパーで巻いて揚げて作った器に入れて...

...はしご酒なのであっさりとお漬物の盛り合わせと私の定番焼きなすを頂きました。 お通しはささみの中華風だったかと思います。 地元の魚と野菜へ...

...■アップ　■スープ 夏野菜のガスパチョ 中央にホタテが入ってます。隠し味に桃が入ってるそうです。　■伊勢海老のペニエ？ 焼き茄子と白きくらげとオクラ...

...こちらもシンプルな盛り付けで牛フィレ肉の下にトリュフソースが敷かれていて、焼きナスが添えられているだけです。しかし、このソースが料理全体...

...■アミューズ ☆本日のアミューズ　■前菜 ☆牛ほほ肉のブレゼ 焼き茄子と枝豆のタルタル 煮こごりのジュレ添え　■ポタージュ ☆ヴィシソワーズ...桜のアイスと共に　■キャラメルのパルフェグラッセ　■つぶ貝と焼き茄子のタルタル ガスパチョ仕立て...

...悪くない。 【パン】 2セットだがまとめて3切れ。 追加要否は聞かれなかった。頼めば来たのか？ 【宮崎県産霧島豚肩ロースの炭火焼き】 ナスソース ほどよく厚切りで食べ応えよくパサつきなし 肉質は良さそう 粒の大きな平らな塩が美味い 【鮮魚のロースト】...