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口コミ・お店の情報に「焼きうに」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...松阪牛とうがらし ◆蒸し物 早春の玉〆 独活 百合根 菜花 ◆海鮮 山口県産 甘鯛若狭焼き ◆炙り焼肉 松阪牛リブロース磯辺焼き ウニ イクラを添えて 松阪牛サーロイン つけとろ 仕上げの土鍋御飯と共に ◆食事 土鍋御飯 ◆留め碗 赤出汁 あおさ 椎茸...
...かます炙りと握りが続く 赤酢もシャリの大きさもバランスよくこれが江戸前寿司と言ったところか かじきマグロのねぎま焼き 照り焼き 雲丹９種食べ比べ 岩塩 北谷塩 藻塩を振って 塩水馬糞雲丹 ・・厚岸 根室 北方四島の三種...
...キャビア ■フランス産鴨フォアグラのポアレ 黒米の赤ワインリゾット ゴボウのカプチーノ 冬トリュフ風味 ■萩の甘鯛鱗焼き ウニのソース ...
...＊藜海老のポワレ アップルマンゴーと四川キュウリのアシデュレ ＊ゴールドラッシュのなめらかスープ 焼き雲丹と枝豆を浮かべて ＊メイン お魚料理 または お肉料理 ＊デザート でした...
...■スミイカ ■カスゴ ■アジ ■カツオ ■酢〆したイワシ ■赤身 ■中トロ ■コハダ ■紅ズワイガニ ■タイラ貝磯辺焼き ■ウニ ■穴子...
...酒器 ■29年7月 葱鮪鍋 ■29年7月 徳島鴨バター焼き、雲丹、獅子唐 ■29年7月 佐渡アラ土鍋御飯 ■29年7月...蓼酢、ザブトンたたき ・葱鮪鍋 ・徳島鴨バター焼き、雲丹、獅子唐 ・佐渡アラ土鍋御飯 ・蓬麩赤出汁味噌汁 ・おかか昆布...次の日本酒は「悦凱陣」。 最後の料理は「徳島鴨バター焼き、雲丹...
...■築地特撰にぎり ■するめイカのルイベ ■いかげそ磯辺揚げ ■海の幸チーズグラタン ■表参道にぎり ■帆立のパター醤油焼き ■雲丹のせ茶碗蒸し...
...特に鐡串を押し付けて仕上げる スペシャリテの大トロの炙りは最高 そして、特別にお願いして作っていただいた 焼き雲丹の握りも忘れられません そしてこのお店の独特なスタイルが 握りの大将...
...・御造り しまった、生うにが食べられないの伝えるのを忘れていた(--;) 火を入れれば食べられるので(焼きウニ・蒸しウニ・いちご煮などは好きなのです)...
...鰤。 いくら御飯。 中とろ。 ぼたん海老。 おはぎ。 大コハダ。 しめ鯖。 焼き雲丹。 赤むつ皮炙り。 鰯とガリの巻物。 干瓢巻。...◆イクラ丼 ◆のどぐろ酒蒸し ◆中トロ握り ◆大トロ握り ◆大トロの脂焼き ◆ウニ軍艦 ◆金目鯛の昆布締め握り ◆蝦蛄の握り ◆牡蠣の握り ◆のどぐろ昆布締め握り...
...太刀魚の焼き魚◎ そして赤身握りが素晴らしい⊂((〃´⊥`〃))⊃ ねっとりと濃厚だ◎ 赤酢シャリが相性いい。 鮟肝、白子焼き、ウニ、蟹...
...注文した料理は以下の通りです。 ・ホワイトアスパラの蒸し焼きゴルゴンゾーラソース ・牡蠣のオーブン焼き ・雲丹のクリームパスタ ・八千代牛のビステッカ ホワイトアスパラは皮？を千切りにして揚げたものが添えられているのですが...
...おじいさん、すくっと立つ。生きている！ うにねすごいよ。大葉で巻いてあげるんだけど明礬くささがみじんもない立派なもの。 焼き雲丹でもない...
...✧ ■自家製ジンジャエール＆エビス生ビール ■胡麻豆腐 ■蕎麦の実のおひたし ■小鉢（水茄子のヌタ、水茄子に焼きウニ、オクラと大和芋の梅あえ） ■小鉢（万願寺と茄子の煮浸し、水茄子に焼きウニ...
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