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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・生ビールからスタートしましたが、① の濃厚な味わいに、ポン酒へ即行切替え...② は塩抜きしてあるのか...■最後の鮎めし ■鮎の昆布〆。土佐酢とともに、濃厚な味に仕上がっていました。 ■うるか味噌揚げ...土鍋炊きかと思いきや、圧力鍋だそうです。 白味噌はもっと濃厚なほうが好きだけど...
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