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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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料理人
山根一朗氏(ヤマネイチロウ)─老舗の技を守り続ける三代目
空間
昭和28年に建てられた、郷愁を誘う風情のある空間
料理
鮎、すっぽん──高津川の恵みを贅沢に味わう
子持ち鮎の大きさで値段の変動があります。
3/1~3/26
ピックアップ!口コミ
いつか行けたらなぁ...と漠然と考えていた美加登家さん。1人で行ける場所でもなく、ありがたいお誘い。勿論喜んで参加させて頂きました。 石見空港からレンタカーでお店まで約23km。途中信号も少なく、赤信号での停車は数えるほど^^ 私にはとても懐かしい山間の風景。 海より山が好きな私は、テ... 詳細を見る
今年2回目の「美加登家」さんにお伺いしました 前回訪問から2ヶ月程、子持ち鮎をいただく予定でしたが、シルバーウィークで帰ってきたお子様と何気に美加登家さんの話で盛り上がり、検... 詳細を見る
【Checkポイント】 ■清流 高津川の鮎尽くしコースを堪能 ■コースの所要時間: 2時間15分 日本一の清流 高津川の鮎を豊富な球種でいただける 美加登家 。 島... 詳細を見る
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店名 |
美加登家(みかどや)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、すっぽん |
予約・ お問い合わせ |
0856-74-0341 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR山口線 日原駅より徒歩15分 日原駅から1,494m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
8席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) お食事のお部屋は、階段を上がった二階になります。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
小さい子供さんがご一緒の際は、必ずご予約時にお知らせ下さい。 |
公式アカウント | |
備考 |
土日祝のご予約・ご来店に関しましては、 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
12:00
18:00 一斉スタート
(要予約)1名は予約不可
■ 定休日
毎週月曜日、8月14日~16日
アクセス方法を教えてください
JR山口線 日原駅より徒歩15分
萩石見空港より 車で25分
このお店の口コミを教えてください
今年2回目の「美加登家」さんにお伺いしました
前回訪問から2ヶ月程、子持ち鮎をいただく予定でしたが、シルバーウィークで帰ってきたお子様と何気に美加登家さんの話で盛り上がり、検索していると空いた日があり、早速「若鮎コース」を予約・訪問しました
お子様に大人の鮎料理をお教えしましょう
本日、いただいたのは以下の通り
①前菜
鮎の南蛮がゆ
→カラリと揚がった鮎、肝の苦みも良い...
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高津川の清流が育む天然鮎を、昭和の面影が残る割烹で食す。日本を代表する鮎料理の老舗
島根県・津和野町日原に店を構える『割烹 美加登家』。かつて旅館だった建物をそのまま利用した瀟洒な雰囲気の一軒家は、時が止まったように昭和の風情を残す。天然の鮎やすっぽんなど、日本一と名高い清流・高津川の恵みをコースで饗する。手間暇をかけたシンプルな料理から感じられる、自然の喜びを享受する喜びと感謝の気持ち。鮎好きを魅了し続ける、老舗の矜持を噛みしめたい。
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