営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 12:00～13:00(最終ご入店時間) 17:00～19:00(最終ご入店時間) （要予約）1名は予約不可【定休日】毎週月曜日、8月14日～16日お店情報を見る

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JR山口線日原駅より徒歩15分萩石見空港より車で25分お店の地図を見る

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日原駅からだと徒歩20分ちょいくらいかな？鮎で有名なお店。平日の夜に予約して伺いました。公共交通機関で行くよりはレンタカーの方が便利だとは思います。我々は萩石見空港からレンタカーで向かいました。30分かかんないくらい。お店のちょい北側、道路の左側に駐車場あります。お店は旅館みたいな佇まい。みたいというか旅館って書いちゃってる。今は泊まれないんやろな。 2階の個室に... お店の口コミを見る

美加登家 (日原/日本料理)

**2023**年12月
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**2024**年2月
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26	27	28	29

公式

美加登家

（みかどや）

2023年Silver受賞店

4.38
口コミ 127 人
保存 14335 人

最寄り駅：

日原駅

[ 島根 ]

ジャンル：

日本料理

すっぽん

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

定休日：: 毎週月曜日、8月14日～16日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(8)
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写真2430
口コミ127
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2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

高津川の清流が育む天然鮎を、昭和の面影が残る割烹で食す。日本を代表する鮎料理の老舗

島根県・津和野町日原に店を構える『割烹美加登家』。かつて旅館だった建物をそのまま利用した瀟洒な雰囲気の一軒家は、時が止まったように昭和の風情を残す。天然の鮎やすっぽんなど、日本一と名高い清流・高津川の恵みをコースで饗する。手間暇をかけたシンプルな料理から感じられる、自然の喜びを享受する喜びと感謝の気持ち。鮎好きを魅了し続ける、老舗の矜持を噛みしめたい。
...

お店のこだわり

料理人

山根一朗氏（ヤマネイチロウ）─老舗の技を守り続ける三代目

空間

昭和28年に建てられた、郷愁を誘う風情のある空間

料理

鮎、すっぽん──高津川の恵みを贅沢に味わう

コース

子持ち鮎生あぶりコース　10/1より

子持ち鮎の大きさで値段の変動があります。

コース詳細

19,800円 (税込)

季節の会席料理　12/1～3/

コース詳細

16,500円 (税込)

白子入り天然フグコース　　

3/1～3/26

コース詳細

41,800円 (税込)

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口コミ？

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ふひと@広島 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,552件フォロワー 1,002人

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他に類の無い完成度の鮎尽くし懐石

京都の緒方さんに美加登家さんの次男さんが修行されています。 2019年の初冬、緒方大将に｢美加登家さんに行くつもりなのですが、いつがオススメですか？｣とお問い合わせしたところ、｢初訪問なら解禁直後の若鮎が良い。口の中での香りの拡がりが素晴らしい！｣との金言を賜り、翌2020年の1月に予約しま... 詳細を見る

264？

2023/06 訪問

3回
お肉モンスター

口コミ 2,656件フォロワー 1,297人

鮎のフルコースすぎて一口ごとにアリーナー！！って叫んだ

日原駅からだと徒歩20分ちょいくらいかな？鮎で有名なお店。平日の夜に予約して伺いました。公共交通機関で行くよりはレンタカーの方が便利だとは思います。我々は萩石見空港から... 詳細を見る

24？

2023/08 訪問

1回
和牛ジャーナル Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,965件フォロワー 4,969人

鮎と言えば「美加登家」というほど全国からグルメ好きが通う島根にある鮎料理...

鮎と言えば「美加登家」というほど全国からグルメ好きが通う島根にある鮎料理専門店！ 1934年に創業した山根一郎氏がオーナーを務める家族で経営する鮎料理専門店。最初は旅館として... 詳細を見る

48？

2023/08 訪問

1回

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美加登家が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	美加登家（みかどや）
受賞・選出歴	2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、すっぽん
予約・お問い合わせ	0856-74-0341
予約可否	完全予約制
住所	島根県鹿足郡津和野町日原221-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山口線　日原駅より徒歩15分萩石見空港より　車で25分日原駅から1,494m
営業時間	営業時間 12:00～13:00(最終ご入店時間) 17:00～19:00(最終ご入店時間) （要予約）1名は予約不可日曜営業定休日毎週月曜日、8月14日～16日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）お食事のお部屋は、階段を上がった二階になります。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	小さい子供さんがご一緒の際は、必ずご予約時にお知らせ下さい。お子様用鮎料理ございます(季節限定)
ホームページ	http://www.sun-net.jp/~mikado-1/
公式アカウント	https://www.facebook.com/pg/MeiJiaDengJia/about/?ref=page_internal
備考	土日祝のご予約・ご来店に関しましては、混み合うため、お急ぎのお客様はご遠慮下さい。
初投稿者	口福ヤマトモ（17235）