千葉駅の清湯に関するお店

...5分くらいで着丼。スープが熱くてまずOK。清湯スープは流行りだけど塩の清湯は千葉市ではチャレンジングです。麺は細ストレート...しかしふた口、み口と飲み進めていくと迸る旨味のトリコに。 鶏清湯をベースに自家製土佐醤油等四種の醤油のブレンドは火入れしたまろやかさと生醤油のフレッシュさの絶妙なバランス...

...こちら、実はどさん子と同じ運営会社なのは意外。 細麺チョイスであっという間に着丼。 担々麺は清湯ベース。 胡麻の風味に塩・酸・辣・甜・麻...

...ブームのせいか世間はコッテリ系ばかりで中々美味しい清湯らーめんが無かったのでかなり基本に忠実に素材の旨味だけで作ってお...これはこれでアリ。 『あっさり鶏ラーメン』；７３０円 清湯系スープでほんのり塩...入口には８月の営業カレンダーが 塩ラーメン；700円 あっさり清湯系の鶏ダシラーメンです...

...味玉と和え玉を追加しました。 待っている間に後客5人ほど、先客なしですが少し時間がかかって着丼 澄んだ清湯醤油のスープに粉っぽいのが浮いてますね 味は想像した以上に蕎麦的なスープ...

...ます嶋＠千葉中央（中華蕎麦） 清湯がきれいな一杯。反射的にレンゲでスープをすくってしまう。店に入った時から気付いていた昆布や魚介の香りが駆け抜ける。いまや一概に清湯＝あっさりとは言い切れない...店内はＬ字型の木目調のカウンター９席。 清湯煮干し醤油の黄金スープに...

...テーブル5卓20席がギュッと。 多彩な単品、定食の中から半炒飯定食880円をお願いしました。 ちょっと豚感の強い清湯スープに良くある中細縮れ麺...

...■にぼしらーめん（伊吹いりこ他5種/あっさり純煮干清湯）　■チャーシュー（にぼしらーめん/伊吹いりこ他5種/にぼしらーめん/あっさり純煮干清湯））　■スープにぼしらーめん（にぼしらーめん/伊吹いりこ他5種/あっさり純煮干清湯）...

...ならば久しぶりに再確認じゃ。 手際よい調理で作られた一杯はスッキリとした清湯スープの昔ながらのタンメンで 流行りの豚骨白湯スープを安易に流用したものではなく...失敗したのがタンメン餃子セットにすればよかった！と。 あっさりコク有り清湯...

...料理は座ったテーブルにサーブされます。 鶏唐塩レモンラーメン880円をお願いしました。 鶏清湯の優しいスープに唐辛子フレークがピリッ。レ...

...白菜・人参・タケノコなどのお馴染みの野菜に マッシュルーム・イカ・ホタテ・エビなど盛り沢山。 スープはあっさり清湯、少し塩分濃度高めです...

...■ラーメン(並)！　■優しく澄んだ清湯スープ！　■滑らかな中太平打ち麺！　■心の味餃子(2個)！...かえしの塩分も結構しっかりめに効かせていて清湯ながらもなかなか力強さがある仕上がりで美味しいです！...鶏・豚骨・野菜、そして魚介。 見た目通りのあっさりした清湯...

...昭和レトロよろしく昔ながらの清湯系醤油ら～めんを想像していたが、全然違った。鶏白湯よりも...最近オープンした笹本為次郎商店＠稲毛の方がマウント取ってる気がする。 昔懐かし清湯醤油らーめんは灯花＠ペリエさんにあったと思うので...

...商品名からすれば、様々スパイスも使用されているご様子 ただ胡麻と辣油、それぞれの主張もしっかりしており 雰囲気としては、鶏清湯の担々麺にも思える味わいとなります 続いて具材の主役...

...デパートの食堂らしいシチュエーション、回転は悪そうです。 10分ほどで着丼、特製ら～めんらしくトッピングは賑やか。 鶏系の清湯スープにに魚介系の出汁がうまく纏まった優しい味...

...ライス(150円) 麺は細目てややウェーブがありツルッとして喉ごしやが良いです。スープは鶏と乾物の旨味が出た清湯でタレのカエシが見た目の濃さは感じない塩梅...