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口コミ・お店の情報に「江戸前寿司」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・車海老 車海老特有の甘み。これも江戸前鮨の華でしょうね。 本当に原価は大丈夫なのかな...・穴子 こちらも江戸前鮨の華。 ふわふわで美味しいのですが...リーズナブルに江戸前寿司を 開店してまだ半年だそうです 若い大将ですが...
...どれもネタの上に 醤油やツメをぬって提供してくれる江戸前鮨なので、醤油皿を使う ことは無かったですね...またお楽しみに！ 【0724】超固めのシャリが印象的な江戸前鮨♪ 藤沢に美味しい鮨屋があると知り...美味しい リピート ★★★ 【再訪中】 鮨富にて江戸前寿司を心ゆくまで楽しむ お誘い頂き...
...赤酢は所謂『江戸前寿司』のネタに合うように、調整されています。 こちらではネタに合う米酢を使っています。 ヅケは代表的な江戸前寿司ですけど...
...◇ たまご焼き ◆ 追加：葱とろ巻き一本 鮨種に施した池園氏の仕事は、まさにこれぞ江戸前寿司と言った物なのかなと想像します。 砂糖を使わない米酢だけのシャリの酸味が...18:00-22:00 日曜定休 0466-24-7007 #江戸前寿司#藤沢グルメ...
...残念ながら九州を中心とした全国から取り寄せてますんで (T▽T)ノ_彡☆ばんばん！ なので江戸前鮨では無いんですよねえ(*￣∇￣*)b ・のどぐろ炙り 鮨 しみづでは大トロ扱いののどぐろ...
...そして干瓢巻き、奥の深い江戸前鮨の職人の仕事を実感する...らめ）」などと「ひ」と「し」の区別が出来ないのがいかにも本格的な江戸前鮨の職人と言った風でいいですねぇ...まさかと思いましたが大変立派な、世間でいう江戸前寿司の職人に出会いました...
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