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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...博多うどんの麺にびっくり。 腰がなく、ふわふわ。。。 なんじやこりゃ!? 山梨の吉田うどんや埼玉の武蔵野うどん、強力な腰を好む私には合い...
...麺のみ啜ると小麦の風味を感じました 素面だと繊細な味が解りますね(笑) 腰がかなりあり、茹でも硬めです、食感は武蔵野うどんのようですね かなり好きな麺です つけ汁は醤油ベースで酸味が有りますね...
...ただ、さぬきうどん以上に好物なのが武蔵野うどん。 関東出身の私にとっては、DNA的に親近感を持つせいかもしれませんが、地粉感満載の武蔵野うどんは、数あるうどんのジャンルの中でも文句無くNO1と思っています。 その武蔵野うどんとの出会いは...
...YAKUWA」初訪問! 秋日晴天、清々しい土曜日の昼下がりこんな日は ちょい足伸ばし自転車でぶらぶら、大島ランチ! 武蔵野うどんを満喫して...
...しかも、うどんが特徴がない。埼玉うどんがよくわからんけど、勝手に武蔵野うどんみたいな ゴワゴワの固い太麺をイメージしてたんで、あまりにコ...
...器が素敵です。 ■どこのか忘れました。日本酒。 ■武蔵野うどん大盛り(゚-、゚) ■お店外観 ■看板(ランチメニュー) ■店内ランチメニュー ■武蔵野うどん・肉汁 大盛り(650円) ■うどん ■肉汁 ■温玉 ■居抜きでしょうね ■武蔵野うどん 肉汁...
...相変わらず美味しい! ☆〆のちゃんぽん麺 前回は雑炊にしたけどこれうまー! ちゃんぽん麺といいつつメンカタしたこともあって武蔵野うどんのようなみっちりした噛みごたえ! 少しグレーがかってる...
...丁寧な作りで、酢飯と食べたくなる仕上がりでしたね。 店頭でいろいろ売ってるお寿司屋さん この日は大島で武蔵野うどんとバングラデシュビリヤニを食べました...
...濁りのある非乳化スープです。 豚感上々ですが優しい味わいです。 麺は武蔵野うどんを彷彿とさせる個性的でとても強い麺です。...店主さん確認、ただいま開発中とのこと めっちゃ楽しみー ラーメン中 武蔵野うどんくらいの太さのごん太ワシワシ麺...
...モチッとまで行かずに… ムチッといった感じの食感の麺で! 何だろう? この食感… 水沢うどんほどコシはない… 武蔵野うどんほど固くはない… 例えるなら...
...大人の味です。独特なカレーうどんですね。 うどん自体は太目でかなりの固さ。これは武蔵野うどん? 初めてだけど美味しい。 店に入る前から鰹節の香りが「ぷ~ん」とただよい...とり天などあるので讃岐系?つゆも関東風ではない綺麗なつゆですが、麺が関東風?武蔵野うどんを思わせる硬い麺だったのが不思議だった...
...せめてエッジがたっていれば印象は違うかもしれない。 うどんはおだしか決め手の関西人たる私たが、すつかり武蔵野うどんと吉田のうどんに感化され...
...お店になっているようです。武蔵野うどんがこのあたりでももっと知名度が上がって広まるといいなぁ。ごちそうさまでした。 コシが強くて美味い! コシが強くて美味い! 江東区大島に武蔵野うどんができた『武蔵野うどん 麦わら 』 2016年(平成28年)11月...
...醤油チャーシュー麺 バラ肉有り 1,230円 トッピング味玉 130円 を注文。 麺は、ぷりんとした極太手揉みちちれ麺。 武蔵野うどん並みに小麦の香りが強烈で...
...ちょっと珍しくコーンとワカメの4種類。 スープは酸っぱ過ぎないところが良し。 麺はかなり硬め。うどんで例えるなら武蔵野うどんの如く硬い。...
...ススルというよりワシワシ食べるハードな麺。脳内で「ラーメン二郎の麺のような感じか?」「いや武蔵野うどんの細いバージョンのようなワシワシ感?」なんてことを思ってしまいますが...
...メイカセブン 都営新宿線大島駅近く『中の橋商店街にある人気のパン屋さん』 2016年(平成28年)11月 徳散歩 2件目は 武蔵野うどん 麦わら に続き こちらのパン屋さん あんこのたっぷりと詰まった パンがあるということで 伺ってみましたが 時間も遅かったので...
...二つ前の記事でも申しましたが東京スカイツリーにゆるキャライベントを見に来ています。 前の記事でご紹介したししまるで武蔵野うどんを堪能いたしましたが...
...肝心の麺は、極太でエッジが立っていて、 讃岐と武蔵野うどんの中間というと感じ で、コシはまずまずで、ごわごわ感もあって...讃岐うどんというよりも武蔵野うどんに近いかもしれません。 関東風の出汁、鰹節、海苔、葱、生姜...ココのうどんコシが前より 強いなと! 硬い?腰が強い? 武蔵野うどん? まあ 前より硬くコシが強い感じ...
...製麺所に別注しているオリジナル。 手延べ調の丸くて中太のうどんは武蔵野うどんクラスの弾力と水沢うどんのような滑らかさがあります。...うどんは冷たく締められた細めの武蔵野うどんで...
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