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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ゴマとあられと梅干が乗っている。(梅干は酸っぱくないタイプのもの) スープはつけ麺のスープ?に梅肉が溶かしてあり、唐辛子も少し入っていたようで、 追加料金200円というのも頷けるものだった。 野菜と豚も乗っているし、無料トッピングも追加できるようだ。 麺が冷たい事と、スープは梅肉が加わり酸味がでているので...
...1100円 ■海老鶏白湯ラーメン 800円 ■辛ねぎ鶏白湯ラーメン 780円 ■鶏白湯つけラーメン 梅肉添え 800円 ■赤い炎鶏白湯ラ...
...このビジュアルはまさに冷やし中華。 先述の小皿は生姜の千切りとボイル海老でカイワレを巻いたもの、そして紫蘇千切りと梅肉でした。結論から言...
...そして、何と言っても、丁寧な仕事。麺は冷水で冷やして締めてコシもしっかり完璧です。スープもさわやかなのにコクがあり、梅肉の酸味がよいアクセントになってます...
...かなり濃い口の味付け。ベースとなっている出汁は恐らく動物系は使っておらず、魚介出汁ベースに梅肉によるその旨みと酸味で仕上げたものだと思います...
...■メニュー ■鬼煮干しラーメン&チャーシュー丼 ■ノンアルコールビール ■醤油ネギラーメン ■朝ラーメン 海苔の上には梅肉が載ってる。(...
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