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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コース自体はシンプルで 鱧の湯引き 鱧の天ぷら 鱧の酢の物 鱧しゃぶ(〆雑炊) 鱧尽くしです! 湯引きは生姜味噌と梅肉、 天ぷらはお塩、...
【垂水駅徒歩1分】新鮮料理とうまい酒でおひとり様から宴会まで!
509人
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初回ネット予約で1,000pt
...ぶらっと立ち寄ったのが「びりけん」さん 今回は迷うことなく垂水に直行 まずはビールでお疲れさん 夏です!鱧の湯引きに梅肉は鉄板ですね! 横の小っちゃいのはチャンジャです...
...お造りは、鰆、鮪赤身、鱧、蛸、烏賊、丸貝の6品目 旬の鱧は湯引きでは無く、生で酢味噌と梅肉で戴きます 湯引きよりも張りの在る噛み応えで、味は濃い様に感じます 丸貝は地元で獲れる二枚貝で、身は柔らかくミルキーな味わい...
...懐かしくて二杯いただきました❤️ ■造り盛合せ¥1,680 ケンケンカツオ・シマアジ・剣先イカ・赤貝・天然明石鯛・はも湯びき梅肉 ■ごぼうとレンコン天麩羅¥450 美味しかったので...
...■もも ハーフ ■【焼き物】 ■串わさ (焼き物) 生わさびをカリカリに焼きあげ風味抜群 ■梅しそ焼き 紀州産梅肉と大葉がのってます ■...
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