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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
12729人
...平茸、栗茸、ヌメリスギ茸、ヤマドリタケ、天然なめこ、ムキタケ...◆本日のキノコ アミタケ、クリタケ、キシメジ、ホンシメジ、シモフリシメジ、天然の舞茸...○ペリメリ どんぐりと栗の2種類 どんぐりには岩茸と羊肉/栗には豚とフレッシュチーズの燻製 ○たかやまどり...
...女性のお客様限定のメニューです。 小鉢・そば・味噌汁・漬物付き。 ■いろはな 季節の甘味 ■クリームあんみつ ■栗ぜんざい ■黒みつくず...
...今日から軽井沢で2泊。最初の夜は今年2度目のロンブラです。今日はイタリアンウィークという事で発酵イタリア料理。さつまいもと栗のスープは味噌を隠し味に使っていてホッコリ...
...と 舌の確かな友達からメール。 軽井沢近辺に詳しい彼女が太鼓判を押すだけの事はありました! 蕎麦の実のコロッケ、野菜の天ぷら、栗の渋皮付き素揚げ...
...1ですって。 クリームがたーっぷり。底にはメレンゲ。栗のまろやかーな優しい甘さ。濃厚ではなく、割と軽めですね。...させてくれますよね☆ オススメ「モンブラン」ですかね~☆ 栗のもつ独特な甘みが、お店自慢の生クリームと相まって、...下から、メレンゲ、スポンジ、煮詰めた栗...
...■ころころくるみ包装 ■みたらし栗大福 ■みたらし栗大福をカット ■店入口のころころくるみ ■壁にはお菓子の型 ■安養寺味噌だんご ■磯部だんご 「ころころくるみ」と「みたらし栗大福」が美味しいです 帰宅にあたって...
...。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 下僕数名❣️ 配下にいるから ほんと幸せ〜ーーーッ あー今日も そのうちの一名から 栗蒸し羊羹届いたしーーーッ❣️ こんなことで 生ハムメロンにワイン そして大好きな ブルーチーズ そしてカマンベール☆*:.。...
...いです クリちゃんだけ残すように食べて 最後にクリちゃんを ペロペロしてから頂きました 少し甘いクリちゃんでした ごちそうさまでした ちなみに...
...-森の恵み- 軽井沢涼風の香り 蒸し鮑 北軽井沢舞茸 寄せ湯葉 旨みジュレ -高原の導き- 秋の実ピーナッツ和え 栗 零余子 青林檎 壬生菜 地物青菜と山茶茸酢橘お浸し どんぶりとろろ 山女魚炙り小袖寿し 丸十カステラ 松の実...
...軽井沢はパン屋さん激戦区 それぞれ個性があって魅力的! パンは期間限定の栗クリームと王道のフランスパンをいただいた。 栗クリームは非常に濃厚で甘すぎでなく非常に良い香りが口の中で広がっていく...が...なお、入口からすぐ右側に イートインコーナーございます。 焼きたてパンをその場でパクリ! ってのも可能ですよ...
...■パイ包み焼 ■栗ご飯 ■デザート&珈琲 ■朝食プレート ■朝食スープ ■朝食パン3種 ペンションディナー 2019・11・15 ディナー 中軽井沢寄りのR18BP沿いのペンション『すばる』 建屋は木造・・それなりの経年変化でいい味出てます 室内は掃除も行き届き清潔感漂います 宿泊の夕食です フレンチのコース風ディナー ・サラダ ・スープ・・・ミネストローネ(ショートパスタ入り) ・魚料理・・・鱸の香草パン粉焼 ・肉料理・・・ミートローフパイ包み焼 ・栗ご飯...
...具は、ズッキーニ、パプリカ、ブロッコリー、ジャガイモや玉ねぎと野菜がたくさん入っていますヽ(=´∀`)ノ 早速、パクリ 中辛とあるが少々抑え目の辛さでスプーンを止めることなくグビグビと飲み(食べ)ました! お昼を食べ終え...
...亡命ロシア人に製法を教わりジャムの販売を開始された現在に至っているそうです。 こばやしさんには、通年で栗のジャムがおいてありまして、これ...
...どれも新鮮でドレッシングと一緒に美味しくいただきました。 「秋茄子と栗のリゾット」。チーズの程よい臭みと茄子のさっぱり感と栗の甘みのハーモニーが絶妙で個人的に一番のお気に入りでした。...■「信州プレミアム牛のロース」と「季節野菜のサラダ」 ■秋茄子と栗のリゾット...
...中でも、私は、「チーズモンブラン」が好きです。 そのナの通り、クリではなく、チーズ味のモンブランです。 アトリエ ド...再訪問。 だって、お目当ての竹風堂が閉まってたんだもん・・ 栗あんソフト食べたかった・・・!!! それはまあ、おいといて... カマンベールモンブラン 486円 モンブランの見た目だけで栗は入っていません...
...鴨ロースの味、 感じのよい接客サービスや、会計時の何気ない会話などにも、 滝クリばりの「オ・モ・テ・ナ・シ♥」を感じたよ。(笑)...ノンアルコールビール\460 <デザート> 抹茶クリーム栗あんみつ\810 杏仁豆腐\550 自家製まるごとアンズ\450 そば団子\550...
...ミルフィーユはパイ生地に生姜を隠し味にされクリームと赤ワイン煮の栗は洗練された何とも言えない品のよいお味でした。...きのこのソテー、マスタードソース ■栗のミルフィーユとマロングラッセのアイスクリーム...デザート:渋谷鉄平…じゃなく、渋皮栗のミルフィーユ仕立て...
...甘味控えめで、スーッと行けてしまうお品です 3品目がメイン 秋の味覚の王様、栗を使ったスイーツです こちらも演出付きです 小声で、わー! とつぶやきました スポンジとクリーム、少しだけアイスクリームが乗っています、メレンゲには蕎麦を使った物もあり、とても香ばしく美味しいです 栗の実がキャンディーでおおられてました 紅葉や葉の形をしたものも...酸っぱさが絶妙にマッチするcakeはウマウマ❗思わず笑いそうになる~‼️モンブランも栗の香り甘さも素晴らしい出来‼️...
...大きなリンゴが沢山入っていて美味しかったです。 マロンパイは栗感はそんなに強くなかったです。 やっぱりアップルパイがオススメです^ ^....
...小さすぎず、大き過ぎず和菓子のこのサイズはありがたいです。天ぷらまんじゅうだけ我慢できず、揚げたてをパクリ。甘さも程よく美味しいです。 ...
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