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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
7887人
...北海道産帆立の紹興酒漬け タコ 椒麻ソース 三 【湯菜】魚翅·松茸·冬瓜·金華火腿 自家栽培の冬瓜 金華ハム 松茸 フカヒレ 干貝柱の上湯スープ 塩や醤油は不使用 四...■前菜十種 ■クラフトビール 蒼 ■【湯菜】魚翅·松茸·冬瓜·金華火腿...
...■☆海老芋湯葉餡掛け(^◇^)☆ ■☆氷無しの烏龍茶も☆ ■☆松茸ごはん\(^o^)/☆ ■☆【奈良 而今】さん…松茸土鍋ご飯(≧▽≦)/~♡☆ ■☆赤出汁☆ ■☆香の物☆...梅のスパークリングワインを ✧ご飯 鱧の佃煮のだし茶漬け、松茸のスープ...
...■十三夜の栗名月のお団子は栗、お茶ではなく松茸の香りする出汁 ■お造りは羅臼の鰤、薬味は辛味大根...冷酒は 三重県の而今特別純米火入れ 食事は 松茸ご飯に松茸の天ぷら...
...厚焼き玉子/無花果胡麻味噌田楽/胡桃飴炊き ■松茸アップ('19.9月下旬) ■炊き合せ:松茸 生麩 菊菜('19.9月下旬)...◆汁物 ・鱧と松茸の土瓶蒸し底には吉野葛で固めた玉子豆腐が沈められています...
...これだけ食べに行ってもいいくらい美味しい。 マツタケの土瓶蒸しも出ましたし、コスパはいいと思います。量も少なすぎず...ちょっとモロヘイヤに似てるかも。 椀物 松茸と名残の鱧鍋仕立て 松茸は香りに乏しく...
...よくわからない木の実もありました(笑) 料理の説明が全くないのが、寂しかったかなぁー 松茸ならぬ椎茸の土瓶蒸し しいたけ、めっちゃ美味し...
...下記と同じ順でアップしてます。 焼き椎茸とまつたけ 椎茸のあられ揚げ ☆ 明太子のだし巻き 鶏肉の朴葉味噌焼き...■鱧天 1人前 ■鯖寿司 2人前 ■篠峯 ■椎茸 生湯葉 松茸 ■松茸♥️...
...■じゃこご飯 赤出汁 香の物 ■煮物 ■御造り五種盛り ■松茸と鱧の御椀 ■鮎の煮付け ■胡麻豆腐 ウニのせ ■熱燗 ■冷酒 ■食前酒(梅酒) ■利光 ■夜のお品書き ■春鹿 大辛口 ■麦焼酎 隠し蔵 ■食前酒と先付け ■揚げ物 ■揚げ物 松茸の天婦羅(追...南瓜、薩摩芋、シシトウ、ヤングコーンの天婦羅 追加 【揚げ物】松茸の天婦羅 云うまでもなく松茸~って感じでおいしかった...
...大和牛と松茸をすき焼きでいただきました 奈良に来たのは...そんな大和牛のすき焼きを松茸と一緒に贅沢に。 こちらのお店では、...予約の10分ほど前に着いたのですが、1番の客でした。松茸入りのすき焼きランチを食べましたが...
...そこから少し待ってせきへ 円卓で部屋にはほかに4組ほど 静かでした。 季節のお勧めコース5000円 息子が松茸茶碗蒸しにこだわりセレクト 大和ポークのキノコ巻き、四川甜醤ソース掛け ソースの甘味と絶妙 ゼリー添え揚げ物鮭春巻き・タルタルソース 中国風蒸し物松茸入り茶碗蒸し 上湯スープ炒め物大正海老と胡桃とヒカゲツル人参の根のあっさり塩味炒め 私はこれが一番...
...もうね…素晴らしく美味い。・゜・(ノД`)・゜・。 貝と鶏の出汁に鶏皮ともも肉を加えて出汁をブーストし、そこに松茸を練りこんだ麺を合わせています...
...またまたまた菊水楼でディナー! 秋の味覚の松茸! 食前酒の杯、お碗どの器も秋らしく変わっていて 季節を感じるひと時に^_^ 幸せな時間の一つ一つに、 料理長のこだわりを感じました。 -先附- 秋鮭抹茶寄 ワインシート -碗盛- 松茸 鱧 針茗荷 柚子...■2023年10月 ■2023年11月 ■鱧と松茸の土瓶蒸し...
...■シャインマスカットの白あえ ■お造り ■一品 ■蟹 ■メニュー ■松茸土瓶蒸し ■鮎の塩焼き 枯淡 場所的にはビジネス帰りなのですが、懐石など...かなり高級で希少なシャインマスカットを使っているようで絶品だった。 土瓶蒸しは松茸の香りがとても良かった...
...菊花ゼリー、胃に優しいお味にほっこり〜❤ ■土瓶蒸しの中には、松茸、鱧、白木茸、三つ葉、酢橋〜松茸と鱧に心が踊る〜日本酒が合うね❗❤ ■めかぶ酢、菊花寿司...前菜・・・季節の口取り色々 椀盛り・・・鱧水ぼたん・早松茸・冬瓜・梅肉・柚子...
...メニューを見て嬉しい悲鳴。「松茸は予想していたが、まだハモがあるではないか!!」 しかも松茸とハモのメニューが複数ある。どれを頼もう。 二人なら品数増やして半分ずつ食べられるが、今日は一人。頼める品数には限りがある。 ハモのお造りや松茸土瓶蒸しは想像がつく...
...マグロ) ■お造りの際に眼前で擦り下ろされた、ワサビ ■椀物 ■鱧しんじょうとマツタケの椀物 ■八寸 ■アユの塩焼き、お店の方が骨と身を綺麗にさばいてくれました...お造りと山葵がこんなに美味しく感じたのは初めてです。 続いて鱧しんじょ。 松茸と鱧のお吸い物...
...お料理はコース料理のみ。しかも5228円(税抜)ととてもリーズナブル! お料理は、一口前菜から!松茸のコンソメスープに生麩と貝柱(生海老にややアレルギーがあるので貝柱へ変更してもらいました)が入った温かい一品。 生麩がやや大きくてスプーンでは食べにくかったけど松茸の風味と歯ごたえを感じれる前菜...
...付き ) 850円から1150円の間で色々選べます。 うなぎ、松茸が高く2000円ちょっとぐらいだったかな...一通り食べつくし、旬の時期になると栗や松茸、かきの釜飯等があり...また、秋シーズンにはきっと「松茸かまめし」がでると思いますので食べに行きたいですね...
...最初に、鮪のお出汁をどうぞと。 ひとくち飲んで、松茸パウダーをイン。 ~ブログからの投稿です。全文と写真はこちら~...マッセ シャンパーニュ 【前菜】ロロン南瓜カステラ 鯖炙寿司 甘藷葛寄 松茸法連草 柿モッツアレッラ 【椀物】甘鯛 茄子 日本酒...
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