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「ミシュランガイド2年連続掲載」天ぷらという調理法とワイン、それぞれの持つ無限の可能性
3318人
...■しめには天茶か天丼が選べます。 ■鱧とマツタケの天ぷら☆ ■サラダ☆ ■天ぷら☆ ■冷製茶碗蒸し☆...贅沢なひとときでした☆ 鱧とマツタケの天ぷら 今年は遅めの鱧も、脂が乗って美味しいとのこと!...スペシャリテは、なんと、フカヒレの天ぷらと、鮑の天ぷら!他にも松茸の天ぷらなど...
...■こんばんは! ■鯵 ■蓮根 ■ササミ ■松茸の茶碗蒸し ■茄子 ■セコ蟹 ■セイコ蟹 蟹汁 ■菜の花葉のお浸し 数の子...零余子、鯵、蓮根、ササミ、雲子、茄子、サツマイモ、舞茸、鮑、セコ蟹 合間に松茸の茶碗蒸し いくら・鮭ご飯 悪いものは少なかったですが(サツマイモ位か)...
...(笑) 大葉に車海老…ウマイやないかい! 秋の味覚の王様「マツタケ」登場! マツタケの香りがふわーとしてウマかったな! タチオウ。...はじめは松茸からスタート...
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