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口コミ・お店の情報に「木の芽」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...体が生まれ変わるようなお食事でした。胡麻豆腐、花ワサビのお浸し、イカナゴのくぎ煮（と木の芽）、フキノトウや菜の花の天ぷら、白魚とユリネの...
o・mo・ya 東洞院
京に佇む歴史ある町家◆凛とした趣溢れる空間で、驚きと感動の創作フレンチに舌鼓を。貸切◎
14756人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...お出汁がかけられています。 お肉料理は、ローストされた筍とお肉はもちろんのこと、下のピューレが美味しくて‼︎ 木の芽のソースも濃厚で味変して楽しみました デザートプレートに母へのメッセージをお願いしましたが花火とローソク...
京おでん 六根 京都烏丸店
≪四条・烏丸駅すぐ≫はんなりとした上質な和空間で"滋味滋養"のおでん料理を味わう！
2399人
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初回ネット予約で1,000pt
...粟麩のおでんって大好き❤️かなりしっかり目に焼かれた粟麩はサイズ感も大きい‼️⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ お味噌に木の芽がアクセント♬ ⭐️真鯛の茶巾 たっぷりのすり身の茶巾は贅沢✨ こういうのも大衆おでんにはなくて素敵＾＾ ⭐️鰻蒲焼き...
...人参ナムル ⚫︎サーロインユッケ これは毎回全く飽きない ⚫︎しゃぶしゃぶ木の芽ジュレ お肉は神戸のイチボ、このイチボ極上に美味い。 春野菜のコシアブラ、うるいの 苦味が春を感じさせてくれます。木の芽ジュレが美しくて上品で口の中も爽快 ⚫︎壽屋タン ⚫︎田島さんツラミ...これがうまい。優しい火入れ、優しい出汁の餡。 こしあぶら、こごみ、木の芽...
...春を感じる一品。 ②蛤餅のお吸い物 焼いた餅の中に蛤の身と木の芽が入ってます。 出汁は蛤の旨みたっぷり。餅と蛤の身を咀嚼していくと蛤の旨みが餅に移ってとても美味しい。さらに、木の芽を噛むとパンチがあってメリハリがつく。...次に出てきた穴子の鍋は脂分たっぷりでええ出汁が出てわらびの苦みと木の芽の香りとがぶつかり合ってしかも反目しない取り合わせ...
...サクサク衣の食感が楽しいおかき揚げに。 蕗味噌と木の芽味噌のソースが全体を引き締め...南アルプス天竜川の稚鮎をザクザクおかき揚げ。 添えられた木の芽味噌とふき味噌の滋味溢れる甘さが、鮎の程よい苦味と調和。...〆のごはんは2種類！ たっぷりの桜エビは大粒で存在感抜群。 木の芽の香りもふわっと出て春を感じます...
...くらげポン酢 638円 魚の骨せんべい 308円 バイ貝旨煮 858円 ほたるいか酢味噌 748円 鹿児島産 タケノコ（木の芽和え／天婦羅） 1078円 氷頭膾～ひずなます～ 638円 富山産 殻付き白海老（生姜醤油／かき揚げ） 858円 大和芋とろろ...
...ふきのとうのお味噌 穴子パリッと玉ねぎとろっと イイダコ 木の芽味噌 木の芽の香りが良かった タケノコ メバル 鯛の子 実山椒 雲丹...そして御飯物は「鱧・椎茸・梅干しの土鍋御飯」、木の芽が添えられあっさりと頂けますねぇ～ 京の夏って感じでやんす☆...
...もっと食べたい〜〜 ●湯葉と生麩の田楽 湯葉も生麩も大好き!生麩はもっちもちで、田楽味噌もおいしいです。ちゃんと木の芽もあしらってありますね...
...●胡麻豆腐 ホタルイカ 筍 うるい そら豆パウダー 黄身酢 穂紫蘇 ●あさり真丈 あおさのり 筍 わらび 春菊 花びらゆりね 木の芽 ●本鮪赤身 瞬間燻製の鰆 いたや貝 ●ほうれん草白和え よもぎふ 酒煎うど湯葉巻 むかご石垣真丈 一寸豆 生姜煮海老...
...■サービス３ ■サービス４ ■炊合 若竹煮、若芽、糸鰹、木の芽１ ■炊合 若竹煮、若芽、糸鰹、木の芽２ ■炊合 若竹煮、若芽、糸鰹、木の芽３...
...■椎茸とジャガ芋団子の白味噌仕立て ■ジュンサイ、鯛飯の粽、焼蓮根、鱸の木の芽焼 ■焼き茄子と花山椒の炊き合わせ ■白飯、とろろ、赤出汁 ■香の物...焼八寸 鯛飯の粽、焼蓮根、じゅんさい、鱸の木の芽焼 う～ん盛りつけがもうちょっと工夫があれば…...
...白魚と春野菜（筍、バチコ、うるい、こごみ、ぜんまい）、木の芽 ■お造りは明石の鯛塩〆、淡路のさより、塩、わさび、醤油で ■糠で茹でたての筍、肉厚でしゃきしゃきの筍はえぐみがなく歯ざわりが良い、塩、木の芽酢醤油で ■筍タレ焼き ■筍タレ焼きに木の芽...
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