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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白子のおいしさを見直しました。 下に敷いた焼き昆布と共にいただくと、昆布の旨みで二度おいしいです。 ● 鍋物 ふくちり鍋 白子付き...■朝食:冷奴、茄子の煮びたし、ふく皮蒲鉾、 梅干しと昆布佃煮...
...■砂肝 ■ぼんじり ■なんこつ ■つくね ■人気のサラダ ■海鮮サラダ 「980円」 ■スティック野菜 「390円」 ■塩昆布キャベツ 「350円」...
...■つまみ ■枝豆「350円」 ■キムチ「350円」 ■きゅうり一本漬け「350円」 ■ピリ辛きゅうり「350円」 ■塩昆布キャベツ「380円」 ■いももちバター「380円」 ■ポテトフライ「550円」...
...いかの旨味凝縮。まさに酒の肴! ■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ! ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました。 ■ホタテひもチャンジャとクリームチーズ ■のり天牡蠣醤油 ■【希少部位】鶏のせせり焼きおろしポン酢 鶏せせりとは鶏の首の肉で一羽から約20gしか取れない部位。 ■かに味噌 ■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群!...
...【フランス産カナールのスモークとラタトウイユ・三瀬鳥の昆布締めとザーサイのタルタル】 シェフのこだわり:...で、 「三瀬鶏の昆布締めとザーサイのタルタル」 三瀬鶏は、 クリスタル岩塩 にて漬け込んで、羅臼昆布で締めたものとの事...
...■フライドポテト(2013/5) ■鶏肉の鉄板焼き(2013/5) ■ソーキそば(2013/5) ■おにぎり(昆布)とサービスのお味噌汁(2013/5)...
...2杯目に目当ての「フグ茶漬け」 セルフスタイルで、ご飯の上に湯引きされたフグの身・昆布・あられ・小ねぎ等をふりかて出汁をかける! なんともそそるビジュアル...朝食 ドリンクはセルフになってる 朝食はお膳スタイル おぼろ豆腐が 温かく昆布がうまい マグロのやまかけも ビールを欲するが 昼食があるので 我慢(・・;)...
...あん肝の重ね焼、あん肝の入った茶碗蒸し、そして具がいっぱい入ったあんこうのあら鍋などあんこう満載のコースでした。鍋は、昆布ダシで水炊きしたあんこうがたくさん入っており...
...■おにぎり 焼きおにぎり1ヶ 170円 おにぎり(梅・こんぶ・白おにぎり)各1ヶ 170円 ばくだんおにぎり 440円...予想通り、これもプリプリしておいしかったです。 【アンキモの昆布巻き】 名物らしかったので注文。 アンキモのエグさを、昆布が和らげている...
...しゃぶ用の鍋は2つに分かれていて、基本の昆布だしの他に、もうひとつスープを選べるようになってます。...ダシは2種類選ぶことができて、私はいつも昆布だしとすき焼き風だしを選びますね~(^O^) すき焼き風だしにくぐらせた後は玉子を、昆布だしにくぐらせた後はポン酢かごまだれを付けて食べましょう...
...甘くてすっきりしたコクがあってスッと消える! ふわっふわ なにこれーーーー。。 昆布の風味がまた美味しい! フグの唐揚げも揚げ方うまい!ホクホク!...
...◆ふく白子の昆布焼 白子はポン酢より昆布や醤油焼が好きです。 本当に酒がすすみますねぇ。...海の幸10種類入豪華10種入松前漬け300g入昆布するめいか数の子めかぶズワイガニ帆立北寄貝つぶ貝いくら醤油漬とび...
...焼おにぎり(しょうゆ・タレ)…200円 ※注文が入ってから焼くため、時間がかかります。 ■めん類 うめこんぶうどん…490円 月見わかめうどん…490円 焼そば…490円...
...いかの旨味凝縮。まさに酒の肴! ■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ! ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました。 ■ホタテひもチャンジャとクリームチーズ ■のり天牡蠣醤油 ■【希少部位】鶏のせせり焼きおろしポン酢 鶏せせりとは鶏の首の肉で一羽から約20gしか取れない部位。 ■かに味噌 ■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群!...
...880円 ホタルイカの辛子酢味噌和え 680円 ささ身と香草の梅肉和え 680円 空豆の塩茹で 680円 牡蠣の昆布焼き(10月~3月) 1280円...
...冷奴 300円 チーズちくわ 300円 キムチ 300円 ■■〆・ご飯もの おにぎり(各種) 150円 めんたい・梅・しゃけ・昆布・おかか 焼おにぎり 200円 白米 150円 やきとり丼 550円 オムソバ 700円 鶏スープのおうどん 400円 お茶漬け(各種) 350円 めんたい・梅・しゃけ・昆布 一期家オムライス 600円 鶏ぞうすい 450円...
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