ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 127 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◆ふく白子の昆布焼 白子はポン酢より昆布や醤油焼が好きです。 本当に酒がすすみますねぇ。...海の幸１０種類入豪華１０種入松前漬け３００ｇ入昆布するめいか数の子めかぶズワイガニ帆立北寄貝つぶ貝いくら醤油漬とび...
...１つ購入 ■活 天然ヒラメ ■エビにサザエも売ってます ■ヒレ酒 ヒレ三枚入れました ■ヒレ酒用 ヒレ購入 ■昨日ふく刺昆布〆 購入 ■家呑みの酒は山口県 永山酒造の貴 うまいです ■翌日の家でのテッチリ 昆布だけの出汁がいいそうです...
...ポットに入った熱々の特製のそばつゆ（カツオ、こんぶ）を自分で入れます！！ 熱々のそばに熱々のつゆで食べる為に...ランダムな食感が楽しめる。 蕎麦つゆは甘め。 鰹、昆布、味醂がキリリ。 紅葉おろしでもキリリ。 ああこれは美味い。...海苔は山口県宇部岬産、ツユは鹿児島県産かつおと利尻昆布の秘伝のツユとか...
...期待し過ぎないのは当然です。 ということで、海鮮丼１２００円とウニを注文。 ウニはムラサキウニですが、 北海道のように昆布を食いまくって甘々ではありません...
...先ずは決めていた蒸しエビ、子持ちこんぶ、ウニを頼んだのですがどれもがっかりさせられました...■ふくの白子 ■ふく唐揚 ■ふくの赤だし ■天然ひらめ昆布〆 ■白さえび ■ひらそ ■やりいか ■外観 ■はまち ■あじ...コラーゲンも一杯やね♪ ■大好物の子持ち昆布...
...・〆さば (4.5) タッパをめくると立派な昆布に挟まれ、お酢に浸された鯖の身。おおぅ、日本の真鯖ちゃんの虫食い紋様、そうだろうな、当たり前だよなぁ、と思ってたけど、テンションが上がります。脂乗り乗りに付き、強めの酢〆、強めの昆布〆。おばちゃん、分かってるなー、さすが。脂が強いとそうじゃなきゃ鯖の味に負けちゃうんですよね。昆布の旨味...
...まずはちょっと味見。 う〜ん、これは？ 節とも昆布とも煮干しともアゴとも椎茸とも言えない様な、今まで経験した事のない様な味。 旨味と言う点ではちょっと？が付くが・・。 後日HPで確認してみたら、そばツユはカツオと昆布をたっぷり使った物との事。 う〜ん...レモンの台にもみじおろしが乗っている。 秘伝のつゆはかつおと昆布ダシの効いた濃い目の特製つゆ...
...⑥鳥レバー などを注文。 齢７０を超えていらっしゃると思しきベテランコンビがテキパキと調理していきます。 ①ヒラソ・ヒラメ昆布締め・アジ・イカという内容...
...白子のおいしさを見直しました。 下に敷いた焼き昆布と共にいただくと、昆布の旨みで二度おいしいです。 ● 鍋物 ふくちり鍋 白子付き...■朝食：冷奴、茄子の煮びたし、ふく皮蒲鉾、 梅干しと昆布佃煮...
...替え玉するつもりが止めたようです(#^.^#) おにぎりは温かいご飯で作ってあり中にしそ昆布が入ってます。 でもできればラーメンと一緒に...
...しっとりとパリパリが1：１ほどの比率。 かつおと昆布のつゆはキレキレな味醂の旨味。...瓦にくっついてパリパリした部分が最高に美味い！ 鰹と昆布をたっぷり使った少し甘めのつゆもこの蕎麦とよく合う。...つゆはカツオと昆布の上品な甘めで全てが合わさるとかなり旨い✨...
...醤油というよりかはほんのりダシが香るように思いました。昆布かな？胡椒やニンニク等...餅、豆腐、白菜、長葱、水菜、えのき、しめじ、葛切り。 昆布出汁。 ポン酢。 ■ふく雑炊 ポン酢。 ■香物 蕪の甘酢漬け...骨付きの身アラを野菜と一緒に煮ていただく鍋料理ですね！ 昆布とアラから溶け出した出汁が染みて...
...下関に来れることこそ、大きな幸せだ。 ～並そば～昆布出汁×柔めの蕎麦 下関駅にある蕎麦店。 大きめの駅には大抵ある、駅そば店といった感じ。 旅行中、朝食を食べに訪問。 ～注文～ 並そば 340円 つゆは、かなり昆布が強い。 かなりしょっぱく...麺は京うどん並の細麺です。出汁はこんぶと鰹節の合わせ出汁...
...【フランス産カナールのスモークとラタトウイユ・三瀬鳥の昆布締めとザーサイのタルタル】 シェフのこだわり：...で、 「三瀬鶏の昆布締めとザーサイのタルタル」 三瀬鶏は、 クリスタル岩塩 にて漬け込んで、羅臼昆布で締めたものとの事...
... さっぱりしていて、とても飲みやすい。 さて次は…。 焼き白子。 昆布の上で白子も昆布の味がうっすら乗っていて、これ…美味い。 塩をちょっと降ると、また味が変わる。 タラと違って、ものすごく上品。 （昆布は普通食べないのかもしれないが…美味しく頂いたww） そして...
...■おにぎり 焼きおにぎり1ヶ 170円 おにぎり（梅・こんぶ・白おにぎり）各1ヶ 170円 ばくだんおにぎり 440円...予想通り、これもプリプリしておいしかったです。 【アンキモの昆布巻き】 名物らしかったので注文。 アンキモのエグさを、昆布が和らげている...
...イカ刺し丼もたっぷり入って嫁はお腹いっぱいになって3分の1は私の元へ。 テイクアウトの刺身やひじきや昆布、海苔など海鮮の加工品もありまし...
...金糸卵、青ネギあたりの味が弱めです。 ⚫ほおかむり 432円 豊浦の郷土料理で、ことこと煮込んだ魚のつみれを団子にし昆布で包んだもの。 真ん中で2つに切った断面が「ほっかむりをしている人の顔」に見えることが名前の由来。 コレ、タレの甘辛さがかなり強くて舌にクッときて、それが昆布とつみれに染みています。 うなぎのタレに近いようでいて微妙に違う味わいです。 昆布のクセが抜けて美味しく...
...それと、店内はかなり古めかしい感じでした。 鍋の作り方の説明が書いてあるシートがあるのですが、その中に、沸騰したら昆布を取り出すと書いてあり、鍋の蓋を開けたところ、昆布が入ってないことに気づきました...
...再度乳化させて出している 博多水炊きの流れを汲む極上スープだそうだ また元だれは、下関産と北九州産の老舗醤油、北海道産の根昆布に藻塩、青...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト