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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...出汁に動物性、魚介類は不使用です。 ・昆布(海藻)出汁の使用はあります。 ・食器等は一般のお客様に使用するものと同じものを使用いたします...
...蒸し物は、一言でいえばフカヒレの茶わん蒸しですが、ゆっくり時間をかけて蒸したあとで フカヒレをのせ、ほんのり醤油・昆布の香りがする餡かけがかけられていました...
...【1・2月限定 冬の饗宴コース(12800円)】 ◽厳選 真鱈白子の鉄板焼き トリュフ茶碗蒸しをソース代わりに ◽真鯛の昆布締め 海苔たれ ◽広島真牡蠣のムニエル 安芸津じゃがいものパルマンティ ◽サンピエールのカダイフ巻き...
いいかげんや 並木通り店
《季節の日本酒や地酒、ワインが充実》厳選地鶏「長州ハーブ鶏」を備長炭で香ばしく焼き上げます
4603人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...この時点でビールを早速お代わり。 その間に塩キャベツと鶏ポンが到着。たっぷりの塩ダレと塩昆布がかかったキャベツはおつまみとして最強でビールがガンガン進む...
オールデイダイニング フリュティエ
新しい食べ放題サービススタイルで美味しい時間を存分に。
1873人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...チチヤスのヨーグルト、フルーツポンチ、オレンジなどのフルーツ 和食コーナー 冷奴、納豆、焼き魚、茶碗蒸し お新香、温泉卵、昆布煮、薬味類...
...突き出し 南蛮漬けと芋の茎 刺身 盛り合わせ 鮮度がいいお魚でした 焼物 白子焼き 昆布も食べれて美味しかったです 子持ち鮎 この時期ならではです シメ 鯖の棒鮨 名物とのことでしたが少し生臭みが苦手でした...
...■取り分けて ■ソースを掛けて～(^^♪ ■オムライス ■中はチキンライス(￣▽￣) ■福神漬け、らっきょう、昆布 ■広亭タナカ 中町店...
...本日の1軒目です。 特別メニューは、 ■天然鯛の昆布〆と旬の野菜の梅酢あんかけ 合わせるお酒は ■龍勢...生姜ジュレ ■胡麻豆腐。ホウレン草の餡かけ ■龍勢 ■天然鯛の昆布〆と旬の野菜の梅酢あんかけ ■メニュー ■はせべ...手前味噌汁、香物 銀シャリの土鍋御飯に、途中からとろろ昆布を付けてもらった...
...モロヘイヤとミニトマト 白だしに浸っておりましたよ 切り昆布と人参の煮物 厚焼き玉子 お肉のメイン...)に五穀米 おばんざいは 小松菜の昆布出汁浸し 白菜のピリ辛漬物 パプリカと根菜のカレー煮 筑前煮...②南瓜のマッシュサラダ ③小松菜の昆布出汁浸し ④人参のマリネサラダ ⑤茄子の鶏そぼろ餡掛け...
...■(2014.06) 玉櫻 ■鯛の昆布しめ ■穴子の天ぷら ■お惣菜三種 ■三酒飲み比べ ■4500円コース ■焼八寸 ■〆物のた「鯛飯味噌焼きおむすび茶漬け」と香物「自家製昆布佃煮 広島菜漬」 ■冨久長 ■フルーツトマトの冷やしおでん...目を引いたのが、「鯛の昆布しめ」...
...いいのがあった。昆布締めのしめさば。適度な脂を含み、昆布の旨味成分に鯖の旨味、目茶苦茶旨い。鱧にタコもまた旨い...■③真鯛【昆布〆...
...今回は鮭で。 納豆はお断りしました。 出汁巻き 茄子の煮物 サラダ 菜っ葉 オクラと枝豆の和え物 梅干し 昆布の佃煮 漬物 味噌汁 海苔 コーヒーor紅茶 オレンジジュースorグレープフルーツ チチヤスレモンヨーグルト 洋食セット...
...10貫のセット、ニシ貝・牡蠣・シラス・煮穴子・イサキ・サヨリ・ヒラメ昆布〆・ブリ・カツオ・本マグロの10種でオーダーを組んでみました。...私のわがままセットは 鱧 サワラ 生穴子 鯛昆布〆 カンパチ アジ マグロ ネギトロ あん肝 いくら . ...
...■しめ鯖 ■竹の子、がんもどき ■生ビール ■島らっきょう ■ロールキャベツ、昆布巻き、ダイコン、とりつみれ ■亀齢 ■じゃがいも、かまぼこ、いわしつみれ...亀齢だっけ？ 記憶が・・(￣▽￣;) 日本酒に合いそうな 島らっきょう は塩昆布と和えてあります...
...Naka-machi店に行ってきました。 席に座ると寒いのでとお出汁を出してくれました。 料理屋さんみたいですね、そしてこの昆布出汁がおいしい...
...■【まずはコレ！おつまみメニュー】 ■おつまみ各種 枝豆ペペロンor燻製醤油枝豆・・・390円 塩昆布アボカド・・・430円 うずらの燻製・・・430円 炙り生ウニ半熟卵・・・480円 MIXナッツ...
...これは初めての味わいでぴったりハマりました！ ・お造り／鯛の昆布締め、海老、カンパチなど 鯛の昆布締めは大好物。 生より昆布締めのほうが旨味が濃く美味...
...■赤天 ■いぶりがっこチーズ ■いかなんこつ明太 ■うに味噌胡瓜 ■茗荷としらすの香味和え ■割り干し大根キムチ ■鯛の昆布締め ■炙り...
...オーロラサーモンとディエルのマリネ 880円 八海山サーモンの昆布締め刺身 980円...人数分どうぞ ・ディルマリネ・スモーク・熟成・炙り・昆布締めなどその日のおすすめ盛り合わせ 1人前600円...嫁と決めていた生鮭食べ比べ(2人前)￥660×2を。 刺身・昆布締め・スモーク・熟成・炙りなど...
...少しだけ細目の麺がたっぷり入ってます。 その上に、おぼろこんぶとネギ、カマボコ…が乗っかってます。 麺は細麺ですが、コシあり...厚削り鰹節と羅臼昆布&利尻昆布で引いた出汁で作ったつゆとの組み合わせ...
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