醸 はせべ - 袋町(日本料理)

地野菜と地魚と自家製調味料使ったシンプルな料理です。

カウンター 5席 テーブル 5席 ほどの小さなお店です。お一人からでもゆったりした時間を地酒と一緒に楽しんでください。

お店のこだわり

料理

広島の野菜をシンプルに料理します

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料理

醸はせべの自家製調味料深みと余韻を

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ドリンク

しっぽりお酒を喰らいたい人にオススメです

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空間

お野菜や地魚や地酒のチカラを引き出したい

お野菜や地魚や地酒のチカラを引き出したい

コース

おまかせ料理 12000円

地野菜と地魚と自家製調味料を使ったシンプルな料理です。 ※4名様以上のご予約はお電話で

予約するコース詳細
12,000(税込)
人数
1~3名様

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  • 醸 はせべ -

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口コミ

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  • K U N I
    口コミ 1,811件 フォロワー 895人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    新鮮な海の幸山の幸を堪能

    「5,500円のおまかせコース」を予約して行きました。 ・ようちゃんいか(店主が陽介さん) スルメを出汁を効かせたお酢に漬け込んだもの。 ・地アジのみぞれ酢かけ  太く切ったアジの上に大根おろしとポン酢のジェルがかけられていて彩に春菊が乗せられています。  今日は釣ってすぐに血抜きをした物で脂がのっているいいアジが入ったそうで アジの味もいいですし上に乗せられた春菊の香りと味が... 詳細を見る

    醸 はせべ - 料理写真:

    2018/11 訪問

    1回

  • rtake57
    口コミ 1,249件 フォロワー 954人

    ピックアップ!口コミ

    広島の味と御酒を堪能しました

    広島旅行の最後はこちらにお伺いしました。 店内はカウンター5席、テーブル2卓でこじんまりと して居心地はよいです。 カウンターの一番手前に招じられた。 ご主人のワンオペですが、地元の食材が目の前で 調理されるのを、地元の御酒を飲みながら見ていると、 次は何かなとワクワクします。 ... 詳細を見る

    醸 はせべ - 外観写真:

    2023/11 訪問

    1回

  • tanuki426023
    口コミ 198件 フォロワー 76人

    広島旅行でいちばん楽しみにしていたお店。 素材を最大限に活かすように、カウンターと少しのテーブルで皆んなで食材からお料理になるまで見ていくタイプでその日に良いものを大将が厳選して... 詳細を見る

    醸 はせべ -

    2023/10 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
醸 はせべ
ジャンル 日本料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5600-6212

予約可否

予約可

※1日1〜3組、大体6名様までのゆったりとしたお店です
※当日キャンセルまたは当日の人数変更は料金を頂戴しております
※4名以上のご予約はお電話にてお問い合わせください。
※ネット予約が出来なくてもお席のご用意ができる場合がございますのでお気軽にお問い合わせください。

住所

広島県広島市中区中町5-4 福田ビル 2F

このお店は「広島市中区平野町11-24」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

袋町電停から徒歩5分

袋町駅から282m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 19:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ご予約は21時開始まで
    おまかせ料理 12000円のみ
    ※1日1〜3組、約6名様までのゆったりとしたお店です
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

5席

(カウンター5席  ※1日2組でのご対応となります)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2009年10月6日

電話番号

082-246-8602

備考

※電子マネー:PayPayご利用いただけます。
※動画閲覧や音楽鑑賞など音の出るコンテンツ利用は他のお客様のご迷惑になりますのでご遠慮ください

初投稿者

トラントヌフトラントヌフ(25)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     19:00 - 22:00
    [水]
     19:00 - 22:00
    [木]
     19:00 - 22:00
    [金]
     19:00 - 22:00
    [土]
     19:00 - 22:00
    [日]
     19:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    ご予約は21時開始まで
    おまかせ料理 12000円のみ
    ※1日1〜3組、約6名様までのゆったりとしたお店です

  • アクセス方法を教えてください

    袋町電停から徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。