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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...旬のお造り 本マグロの中トロ・・・赤身に脂がしっかりと乗って、文字通りトロける美味しさ。長崎産の実に美味いマグロです。 平目の昆布締め・・・昆布で旨みのドーピングをしたヒラメ...
...■お通し(600円)はお刺身盛合せ♪ 今日は鰤に鰆、平目の昆布締め、本鮪、魚のアラから出汁をとった煮こごりで、粗塩や山葵...■いづみ橋 番外編(140ml/745円)♪ ■〆鯖と鱈の昆布締め(1品サービスの葉書利用)♪ ■勘八の西京焼き(600円)♪...■こちら ■まぐろ、炙り鯖、昆布締め鯛...
...ミョウバン臭さはないです ■生簀のイカをすぐに調理してくださいます ■つぶ貝の刺身、臭みがありません ■閉店間近のせいか、鯛の昆布締めをいただきました...
...・12時間煮込んだタン ・熟成タン ・タンの昆布締め ⭐︎極みのハラミ...・ITADAKIサラダ ・熟成タン ・タンの昆布締め ・12時間煮込んだタン ⭐︎極みのハラミ ・季節のスープ...・ITADAKIサラダ ☆煮込みタン ★氷温熟成タン ・昆布締めタン ☆本日の黒毛和牛２種 塩 ・キムチ ・ナムル盛り合わせ...
...人気５位：魚～ざ ■刺身（本マグロ、〆サバ、ハマチ、サンマ、真鯛昆布締め） ■鮮魚のなめろう ■魚串5種盛り ■外観 ■貝刺盛り合わせ ■りゅうきゅう...自分の好きなものを選んで注文しました。 本マグロ、〆サバ、ハマチ、サンマ、真鯛昆布締めの5種盛りです...
...☆☆☆ 専用おしながき☆☆☆ ヒラスズキの昆布締めカルパッチョ ～ワサビソース～ つぶ貝のマリネ ～柚子の香り～ 国産ムール貝のベニエ ～アイオリソース～...
...蟹の友和え：蟹味噌の味は比較的さっぱりめ。 ほうぼう：身の厚みと食感○ するめいか：味濃いめ、くどくない。 ますの昆布締め：昆布〆特有の粘りが良い...
...■看板 ■とうもろこしの茶碗蒸し ■中トロ ■真鯵 ■スズキの昆布締め ■本マグロの赤身 ■シロイカ ■太刀魚の炙り ■赤海老...・小肌：お酢の締め具合が絶妙◎ ・ぼたん海老：昆布締めの独特の甘さと海老味噌◎ ・穴子：炙りが香ばしく、甘いタレを...◾️握り9貫 ⚪︎中トロ ⚪︎真鯵 ⚪︎スズキの昆布締め ⚪︎本マグロの赤身 ⚪︎シロイカ ⚪︎太刀魚の炙り...
...微かな苦味。アンチョビの入ったドレッシングがシンプルだけど合わせるとうまい。 ▫️真鯛のカルパッチョ 少し昆布締めにしているところは和を感じる...
...■銀だらの煮付け ■キュウリの漬物とガリ ■鰆の炙り ■鯛の昆布締め ■香箱ガニ ■ホンビノス貝 ■菜の花のからし和え ■タラ白子 ■アワビ ■ボタンエビの昆布締め ■大トロ ■味噌汁 ■新子入りました ■すみません。左のは...「鰆の炙り」 「イカソーメン」 「〆鯖」 「鯵」 「鯛の昆布締め」 「香箱ガニ」 「ウニ」 「ホンビノス貝」 「菜の花のからし和え」 「タラ白子」 「赤貝」 「アワビ」 「ボタンエビの昆布締め」 「カンパチ」 辛味大根とともにいただきます...
...■馬刺し ■シーザーサラダ ■チョレギサラダ ■特製冷麺 ■韓国のりとわかめスープ ■昆布の旨みがラム肉に染む『本格ラム肉の昆布締め（数量限定）』...
...後からカウンターへ移動 <food> オリジナルサーフ&ターフ ・タスマニア産サーモンの昆布締め ・北海道産帆立貝柱のハーブマリネ ・愛媛県産みかん猪のパテ 特選カルネミスト ・黒火乃牛シンタマ(A4)のグリル...
... ♢鱸 ♢新子 ♢石垣貝 ♢ボタンエビ ♢新いくら ♢お吸い物 スズキは昆布締め、新子はもう今年最後かな。 ねっとりしたボタンエビ...
...お任せが順番にやってきます。 ▫️お任せ5巻 (¥500) ・イナダ （ぶりの子供） ・稲荷ずし ・クロむつ、 ・ヒラメ昆布締め ・サワラ漬け シャリは暖かく...
...日によってもメニューは若干かわります。 サーモンでも４～５種類あり、なかでも昆布締めのサーモンはとても美味しいです。 タコも活たこは新鮮で...9/23お母さん、さらちゃんに会った後ともちゃんと 炙りしめ鯖 昆布締め甘鯛 イカゲソ 美味しかった 次は小籠包リベンジ お手軽に サクッとランチ...
...七種類のランチメニューから十貫入りをお願いします。 ネタは、鮪、鯛、サーモン、イカ、北寄貝、鯖の昆布締め、鰹、玉子、剥き身、ボタン海老、...
...ミョウガと百合根を添えて。 ■炙り白子のみぞれ仕立て ■グジの昆布締め 山口のグジ、間に蕪の甘漬け。お酢と鰹節のジュレをかけて...・金目鯛：沢煮 ・小蕪 ●お造り：その一 ・松川鰈：函館 ・昆布締め、煎り酒、紅葉おろし ●お造り：その二 ・戻り鰹：高知...旨味だけをさっぱりと味わえます。 ▫️お造り： グジの昆布締め 山口のグジ...
...■あぶりさんま ■とろサーモン ■つぶ貝 ■赤貝 ■えんがわ かれい ■かれい昆布締め ■北海道天然魚三種 ■北海道産かにみそ軍艦 ■たら白子ぽん酢軍艦 ■セルフレジ慣れてきました ■甘海老は細い ■巻きが緩いけど、中身は穴子と胡瓜 ■鉄火巻 ■海老 ■トロ巻 ■胡瓜巻き ■穴子 ■大粒貝柱 ■海老アボカド パートワン ■鰈の昆布締め エンガワ付き ■烏賊天 大きくてビックリヽ(ﾟﾛﾟ;)ﾉ ■烏賊オクラ軍艦...はまち とろサーモン 北海道産秋刀魚 あぶりさんま えんがわ かれい かれい昆布締め つぶ貝 赤貝...
...■定番の立飲み屋メニュー以外に、 海の幸は、生牡蠣、ホタルイカほかの刺身、昆布締め、焼き物、煮付け、唐揚げと多彩なメニュー。 野菜は、町ベジを中心に生、焼き...魚は刺身から昆布締め...
...コクが加わります。 ▫️真鯛 昆布締め ネタの旨みを引き出す工夫が施されていてこれは美味しいです。...しじみの出汁 南蛮漬け ホウボウの昆布締め 尾長タイ ズワイガニの茶碗蒸し ヤリイカ 真鯛 桜の香り...さんまの肝 戻り鰹の炙り 芽ねぎと玉ねぎの醤油漬け 白魚の昆布締め ポルチーニ茸の茶碗蒸し 北海道ホッキ貝 アジのなめろう...
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